A Ben & Jerry's, de propriedade da Unilever, fez uma parceria com o Escritório Nacional do Advancement Project para lançar o novo sabor de sorvete Justice ReMix. O lançamento faz parte nos EUA de uma campanha plurianual de reforma da justiça criminal.
A Nestlé China identificou o leite em pó para adolescentes como uma nova área de crescimento e lançou uma série relacionada de novos produtos para conquistar o mercado. Sob a marca "Nestlé AiSiPei", a empresa lançou três novos produtos incluindo dois leites em pó e uma aveia - voltados para o mercado de nutrição de crianças e adolescentes - no final de agosto.
A marca de manteiga de Arla, Lurpak, está lançando novas embalagens de manteiga em bloco no Reino Unido com o lançamento de seu novo Butterbox.
A Nutricia da Danone lançou sua primeira formulação de leite, o Karicare Toddler Sheep Milk, que, segundo a empresa, representa "um passo significativo para a indústria de laticínios de ovelha da Nova Zelândia".
A Fonterra China tem como alvo o mercado de consumo "super-premium", com uma versão atualizada do Anmum - sua principal fórmula em pó para as mães. Vendendo sob a marca Assura, o produto atualizado foi lançado pela primeira vez em Hong Kong no início deste ano.
Todo mês de agosto, os pais voltam a preparar lanches escolares para um novo ano escolar e a indústria de lácteos dos EUA se envolve no processo com alguns lanches oportunos.
A Dairy Farmers of America (DFA) lançou uma linha de produtos sob sua nova marca Live Real Farms, que combina leite tradicional com leite à base de plantas. O Dairy Plus Milk Blends apresenta uma combinação de leite de vaca com bebida vegetal de aveia ou amêndoa.
A marca norte-americana de sorvetes Enlightened está expandindo sua linha de sobremesas congeladas better-for-you (melhor para você) com produtos voltados para dietas cetogênicas. O produto foi lançado em potes e em barra.
A Danone lançou uma nova linha de shots Actimel no Reino Unido e na Irlanda, uma vez que visa oferecer aos consumidores uma alternativa de menor caloria aos smoothies.
A Unilever lançou embalagens de sorvete Magnum feitas de plástico reciclado de polipropileno.
A gigante japonesa Morinaga Milk Industry, fornecedora de cepas probióticas, tem planos para expandir a aplicação de sua cepa probiótica funcional em fórmula infantil para ajudar na saúde intestinal e na proteção imunológica.
A companhia Honest Dairy lançou o iogurte de beber Body Knows, na China. A empresa, com sede em Guongzhou é a primeira a oferecer um produto funcional de iogurte de beber com embalagem protegida da luz da empresa Noluma para proteger os nutrientes e o sabor do produto, prolongando a vida útil do mesmo de 18 para 21 dias.
A marca de laticínios The Collective expandirá sua linha de iogurtes inspirados no Happy Hour no Reino Unido com uma nova variante de espresso martini.
A Organic Valley lançou uma nova linha de leite orgânico ultrafiltrado como resposta às demandas por produtos com alto teor de proteína e baixo teor de açúcar, feitos sem pesticidas tóxicos ou hormônios artificiais de crescimento.
A Starbucks e a Nestlé estão lançando a Starbucks Creamers, observando o potencial de uma categoria que deve atingir US $ 7,8 bilhões nos EUA até 2023.
Proteínas floculam e flutuam em bebidas. Minerais precipitam, formando uma camada de sedimento. Emulsões de cor quebram, descolorindo o gargalo de uma garrafa. Estas são algumas das falhas de formulação que podem ocorrer em bebidas prontas para beber, em particular o número crescente de sistemas complexos que servem como transportadores para ingredientes "better for you".
A Chobani está expandindo seu portfólio de iogurtes gregos com uma linha de alta proteína combinada com manteigas de nozes.
A nostalgia e a novidade estão impulsionando a inovação do sabor no desenvolvimento de produtos lácteos. Café da manhã, bebida e vegetais são tendências no corredor de sorvete, enquanto uma série de lançamentos recentes de iogurte, molhos e queijos apresentam novidades saborosas ou étnicas.
A Subway Restaurants anunciou a parceria com a Halo Top Creamery para testar uma nova linha de milkshakes Halo Top.
A Stonyfield lançou snacks feitos de iogurte orgânico e homus, alimento típico da cultura árabe feito a partir de grão-de-bico. Trata-se de um molho que vem junto com alguns acompanhamentos.
Um número crescente de consumidores está contando com alimentos e bebidas fortificados para prevenir doenças ou lidar com problemas específicos de saúde. Isso inclui bebidas lácteas, queijo, iogurte e até sorvete
Do engajamento digital do consumidor à inversão da escrita em embalagens que aparecem da esquerda para a direita em selfies, Christopher Houghton, da área de inovação de marca e embalagem, do Cambridge Design Partnership (CDP) destacou as cinco áreas importantes no mercado de embalagens que garantem que o "Contexto é o Rei".
A Mitsubishi Gas Chemical lançou o MGCPQQ, que é um suplemento de saúde cognitiva seguro e eficaz, para o mercado europeu.
A To the Moon Family Foods acaba de lançar uma linha de queijos gourmet. A empresa foi criada por duas famílias reunidas para desenvolver e produzir alguns alimentos especiais exclusivos do Texas.
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