O movimento reflete a maior disponibilidade de matéria-prima no mercado interno, impulsionada pela recuperação sazonal da produção, especialmente no Sudeste, e pela concorrência com os produtos importados. O ICAP-L (Índice de Captação de Leite) cresceu 2,16% de agosto para setembro, considerando a “Média Brasil”.
No mercado de derivados, setembro também registrou quedas nos preços do leite UHT, da muçarela e do leite em pó fracionado negociados no atacado paulista. Além da maior oferta interna de matéria-prima, o avanço das importações reforçou a pressão sobre os preços. Em São Paulo, pesquisas do Cepea realizadas com apoio da OCB (Organização das Cooperativas Brasileiras) mostram que os preços do UHT, do leite em pó e da muçarela caíram 4,76%, 4,38% e 2,77%, respectivamente, frente a agosto.
No mercado internacional, as importações brasileiras de lácteos cresceram 8,38% de agosto para setembro, somando 249,6 milhões de litros em equivalente-leite (EqL), segundo dados da Secex. As exportações também avançaram, em 6,05%, totalizando 5,57 milhões de litros em EqL. Como o aumento das compras externas foi mais expressivo, o déficit da balança comercial de lácteos cresceu 8,4% frente a agosto. A entrada de produtos importados, sobretudo leite em pó e queijos, amplia a disponibilidade interna e intensifica a concorrência com a produção nacional.
Segundo o Cepea, os custos de produção da pecuária leiteira voltaram a subir em setembro. O Custo Operacional Efetivo (COE) avançou 0,46% na “Média Brasil”, impulsionado pelo encarecimento dos insumos para alimentação do rebanho. O grupo de concentrados registrou alta de 0,84%, refletindo as valorizações do milho, da soja e do farelo de soja. A continuidade desse movimento pode manter os custos sob pressão em outubro.
Para os próximos meses, a recuperação sazonal da produção, a maior disponibilidade de matéria-prima e a menor sustentação do mercado de derivados devem manter os preços ao produtor pressionados. Mais adiante, porém, possíveis efeitos climáticos associados ao El Niño podem restringir a expansão da oferta e amenizar a intensidade da queda dos preços.
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As informações são do Cepea, da Esalq/USP, resumidas e adaptadas pela Equipe MilkPoint.