A Dairy Farmers of America (DFA) lançou uma linha de produtos sob sua nova marca Live Real Farms, que combina leite tradicional com leite à base de plantas. O Dairy Plus Milk Blends apresenta uma combinação de leite de vaca com bebida vegetal de aveia ou amêndoa.
A linha sem lactose está disponível em cinco variedades: leite com bebida vegetal de amêndoa original; leite com bebida vegetal de amêndoa não adoçado e com baunilha; leite com bebida vegetal de amêndoa adoçado e com baunilha; leite com bebida vegetal de amêndoa sabor chocolate e leite com bebida vegetal de aveia original.
A DFA disse que, com a variedade, os consumidores não terão mais que escolher entre a nutrição e cremosidade do leite de vaca real ou a versatilidade das alternativas à base de plantas.
"Entendemos perfeitamente que os gostos dos consumidores estão sempre mudando e que muitas pessoas estão aproveitando os benefícios do leite e das alternativas à base de vegetais", disse Rachel Kyllo, vice-presidente sênior de crescimento e inovação da Live Real Farms.
“Reconhecemos uma oportunidade nas áreas de crescimento da categoria de leite com valor agregado - produtos como leite sem lactose e com sabor - e criamos uma opção que oferece todos os benefícios da proteína de leite puro com os sabores e versatilidade de alternativas em um único produto com excelente sabor.”
O Dairy Plus Milk Blends pode ser apreciado da mesma forma que o leite tradicional ou alternativas à base de plantas - em um copo gelado puro, no café, em um smoothie ou em cima de cereais.
As informações são do FoodBev.com.