Dairy Vision

23/09/2020

Valio lança novos produtos

A cooperativa de laticínios finlandesa Valio está lançando novos produtos para o outono, além de aumentar o uso de plástico reciclado em seus lanches e queijos.

21/09/2020

General Mills lança produtos para dieta cetogênica

A General Mills revelou uma gama de produtos amigáveis ??à dieta cetogênica em uma nova linha de produtos chamada :Ratio, que representa os primeiros produtos com foco nessa dieta da empresa.

16/09/2020

Mudanças comportamentais impulsionarão a inovação do setor de alimentos e bebidas

A empresa de ingredientes e soluções ADM disse que identificou seis mudanças comportamentais emergentes que impulsionarão a inovação e o crescimento nos próximos meses.

14/09/2020

Mead Johnson lança fórmula infantil feita com proteínas A2 do leite

A Mead Johnson lançou uma nova fórmula infantil sob sua marca Enfamil que contém proteínas do leite A2, em um esforço para fornecer uma opção suave para o sistema digestivo de um bebê.

08/09/2020

NZ: Lewis Road Creamery lança leite com colágeno

Um novo leite fresco da Lewis Road Creamery da Nova Zelândia virá com a adição de colágeno à medida que os consumidores buscam cada vez mais alimentos funcionais.

02/09/2020

Laticínio alemão Ehrmann lança iogurte enriquecido com vitaminas C, D, B6, B9 e B12

O laticínio alemão Ehrmann lançou a marca High Vitamin Joghurt, que consiste em iogurtes sem lactose, com baixo teor de gordura (1,8%) e sem adição de açúcares.

31/08/2020

EUA: Bel Group lança bola de queijo com vinho rosé

A Bel Brands USA, subsidiária do Bel Group, anunciou o lançamento de um novo sabor do seu Kaukauna Cheese Ball, Rosé White Cheddar.

26/08/2020

Kit Kat expande sua linha Duos com novos sabores nos EUA

Em novembro, a Kit Kat apresentará a segunda barra de sua linha Duos, com creme com sabor de moca na parte superior e chocolate na parte inferior.

24/08/2020

Imunidade: em meio à pandemia, Keytone Dairy lança produto funcional à base de lácteos

A Keytone Dairy está lançando o produto Imunity Booster Powder funcional à base de lácteos para atender ao crescente interesse por suplementos de fortalecimento imunológico em meio a covid-19.

19/08/2020

Do soro do leite às proteínas:como utilizar os lácteos para experiências premium?

Do café com manteiga à água com soro de leite, um número crescente de bebidas de valor agregado depende de ingredientes lácteos para nutrição e sabor. Alguns ingredientes lácteos adicionam riqueza na forma de texturas cremosas e até espumosas, enquanto outros se dissolvem em soluções transparentes.

17/08/2020

Arla lança seu primeiro ingrediente orgânico

A Arla Foods Ingredients lançou o primeiro isolado de caseína micelar orgânico, ajudando os fabricantes a atender à demanda por produtos de proteína orgânica, natural e funcional.

12/08/2020

Indiana Amul lança novo sorvete com cúrcuma, o Haldi Ice Cream

O novo sorvete Haldi da Amul é feito com os benefícios da cúrcuma (haldi), pimenta e mel e a riqueza de frutas secas, incluindo tâmaras, amêndoas e castanhas de caju. A Amul descreve sua nova oferta como uma mistura de saúde e bom gosto.

10/08/2020

EUA: PepsiCo entra para o 'corredor de massas' com o Cheetos Mac'n Cheese

A marca Cheetos da PepsiCo entrou no corredor de massas com o seu mais recente lançamento de 'fan favourite' nos EUA, o Cheetos Mac'n Cheese.

06/08/2020

Com maior frequência, novos produtos prometem melhora na imunidade

Os produtos com alegações de imunidade, já em crescimento antes da pandemia de coronavírus (COVID-19), continuaram ganhando força.

03/08/2020

Nestlé lança linha de nutrição esportiva Lindahls Pro no Reino Unido

A Nestlé anunciou o lançamento de uma nova linha de produtos lácteos ricos em proteínas no Reino Unido, chamada Nestlé Lindahls Pro, voltada especificamente para 'ávidos frequentadores de academia'.

29/07/2020

Chef francês lança sanduíche de sorvete com macaron

A francesa Papila Collection lançou o sorvete Pierre Herme Macaron. Pierre Herme é um renomado chef de pastelaria na França.

27/07/2020

Müller foca em embalagens recicláveis e receita estável em temperatura ambiente

A empresa de laticínios Müller anunciou que sua marca FRijj no Reino Unido se beneficiará de uma nova embalagem totalmente reciclável e de uma receita estável em temperatura ambiente a partir do final de julho.

22/07/2020

Fairlife lança sorvete leve feito com leite ultrafiltrado

A Fairlife fez uma parceria com a Boardwalk Frozen Treats para lançar uma variedade de sorvetes, marcando seu primeiro empreendimento fora da categoria de bebidas.

20/07/2020

DuPont lança novas culturas para queijo de pizza

A DuPont Nutrition & Biosciences lançou o CHOOZIT BC 02, uma nova alternativa de fago para fabricantes de queijos que procuram atender à crescente demanda global por queijo de pizza e a preferência dos consumidores em termos de escurecimento do queijo de pizza.

15/07/2020

Cathedral City e TerraCycle fazem parceria para esquema de reciclagem de embalagens de queijo

A marca Cathedral City da Saputo Dairy UK uniu forças com a TerraCycle para lançar o primeiro programa de reciclagem de embalagens de queijo de filme flexível do Reino Unido.

13/07/2020

Laticínio americano lança leite que ajuda na saúde do cérebro

Uma porção de 30 ml oferece 50 miligramas de ácido graxo ômega-3 DHA e 100 miligramas de colina. Ambos os nutrientes estão associados ao apoio ao desenvolvimento e à função cerebral.

08/07/2020

Marca Seriously, da Lactalis UK & Ireland, lança nuggets de queijo e atualiza suas embalagens

A Lactalis UK & Ireland anunciou que está expandindo sua linha Seriously com a introdução de nuggets de queijo e realizando uma atualização de embalagem em toda a marca.

06/07/2020

Re: Think Ice Cream lança sorvete com leite A2, sem lactose e com colágeno

A Re: Think Ice Cream reformulou sua linha de sorvetes para incluir colágeno e leite A2/A2 sem lactose, pois tem o objetivo de oferecer benefícios extras à saúde.

29/06/2020

Elopak lança nova embalagem de bebidas Pure Pak Imagine

A Elopak apresentou sua nova embalagem Pure-Pak Imagine, alegando que a solução é a sua 'embalagem mais ecológica até o momento'.