Dairy Vision

10/08/2020

EUA: PepsiCo entra para o 'corredor de massas' com o Cheetos Mac'n Cheese

A marca Cheetos da PepsiCo entrou no corredor de massas com o seu mais recente lançamento de 'fan favourite' nos EUA, o Cheetos Mac'n Cheese.

06/08/2020

Com maior frequência, novos produtos prometem melhora na imunidade

Os produtos com alegações de imunidade, já em crescimento antes da pandemia de coronavírus (COVID-19), continuaram ganhando força.

03/08/2020

Nestlé lança linha de nutrição esportiva Lindahls Pro no Reino Unido

A Nestlé anunciou o lançamento de uma nova linha de produtos lácteos ricos em proteínas no Reino Unido, chamada Nestlé Lindahls Pro, voltada especificamente para 'ávidos frequentadores de academia'.

29/07/2020

Chef francês lança sanduíche de sorvete com macaron

A francesa Papila Collection lançou o sorvete Pierre Herme Macaron. Pierre Herme é um renomado chef de pastelaria na França.

27/07/2020

Müller foca em embalagens recicláveis e receita estável em temperatura ambiente

A empresa de laticínios Müller anunciou que sua marca FRijj no Reino Unido se beneficiará de uma nova embalagem totalmente reciclável e de uma receita estável em temperatura ambiente a partir do final de julho.

22/07/2020

Fairlife lança sorvete leve feito com leite ultrafiltrado

A Fairlife fez uma parceria com a Boardwalk Frozen Treats para lançar uma variedade de sorvetes, marcando seu primeiro empreendimento fora da categoria de bebidas.

20/07/2020

DuPont lança novas culturas para queijo de pizza

A DuPont Nutrition & Biosciences lançou o CHOOZIT BC 02, uma nova alternativa de fago para fabricantes de queijos que procuram atender à crescente demanda global por queijo de pizza e a preferência dos consumidores em termos de escurecimento do queijo de pizza.

15/07/2020

Cathedral City e TerraCycle fazem parceria para esquema de reciclagem de embalagens de queijo

A marca Cathedral City da Saputo Dairy UK uniu forças com a TerraCycle para lançar o primeiro programa de reciclagem de embalagens de queijo de filme flexível do Reino Unido.

13/07/2020

Laticínio americano lança leite que ajuda na saúde do cérebro

Uma porção de 30 ml oferece 50 miligramas de ácido graxo ômega-3 DHA e 100 miligramas de colina. Ambos os nutrientes estão associados ao apoio ao desenvolvimento e à função cerebral.

08/07/2020

Marca Seriously, da Lactalis UK & Ireland, lança nuggets de queijo e atualiza suas embalagens

A Lactalis UK & Ireland anunciou que está expandindo sua linha Seriously com a introdução de nuggets de queijo e realizando uma atualização de embalagem em toda a marca.

06/07/2020

Re: Think Ice Cream lança sorvete com leite A2, sem lactose e com colágeno

A Re: Think Ice Cream reformulou sua linha de sorvetes para incluir colágeno e leite A2/A2 sem lactose, pois tem o objetivo de oferecer benefícios extras à saúde.

29/06/2020

Elopak lança nova embalagem de bebidas Pure Pak Imagine

A Elopak apresentou sua nova embalagem Pure-Pak Imagine, alegando que a solução é a sua 'embalagem mais ecológica até o momento'.

24/06/2020

Lactalis Ingredients lança novo leite em pó desnatado para o mercado de leite condensado

A Lactalis Ingredients está lançando um novo leite em pó desnatado (SMP) com alta qualidade, estável ao calor (HHHS).

22/06/2020

Arla Foods Ingredients lança ingrediente de soro de leite para envelhecimento saudável

A Arla Foods Ingredients lançou um novo ingrediente de proteína de soro de leite para um envelhecimento saudável, que alega estar clinicamente comprovado para combater o declínio da massa muscular relacionada à idade.

17/06/2020

Iogurte The Collective tem novas tampas com receita revelada após a abertura

O fabricante britânico de tampas pré-cortadas Chadwicks of Bury (parte do Grupo Clondalkin) produziu uma solução de tampa diferenciada para a marca de iogurte, The Collective.

15/06/2020

Oito em cada dez consumidores americanos mudaram seus hábitos alimentares devido à Covid-19

Cerca de 85% dos americanos fizeram alterações nos alimentos que ingerem ou na forma como preparam os alimentos devido à pandemia de coronavírus (Covid-19), de acordo com a Pesquisa de Alimentos e Saúde 2020 do Conselho Internacional de Informação sobre Alimentos (IFIC).

10/06/2020

Trocando a tampa dos produtos, Arla reduz uso de plástico nas embalagens

"Na Arla, estamos determinados a reduzir nosso impacto ambiental, e as embalagens sustentáveis são uma parte importante da solução", disse Lise Berg Kildemark, diretora de embalagens sustentáveis da Arla.

08/06/2020

Müller entra na categoria skyr pela primeira vez no Reino Unido

A Müller procura capitalizar a crescente demanda por skyr no Reino Unido com uma nova linha de iogurtes Müller Corner. O skyr de estilo islandês da Müller Corner está disponível em três variantes: granola com framboesa e avelã, granola com nozes e bolinhas revestidas de chocolate e granola com banana e amêndoa. Com a alegação de ser o maior iogurte da Müller Corner, o novo produto contém 13g de proteína.

03/06/2020

Kerry lança portfólio para atender regulamentações orgânicas europeias

A Kerry lançou um novo portfólio de aromas naturais adequado para a redução de açúcar e projetado para atender as próximas regulamentações orgânicas europeias. A nova tecnologia será compatível com os extensos e atualizados regulamentos da UE para alimentos orgânicos e bebidas orgânicas.

01/06/2020

EUA: Ben & Jerry's lança sabor limitado em parceria com Netflix

A Ben & Jerry's, da Unilever, lançou um novo sabor de edição limitada em parceria com a Netflix que celebra o espaço.

27/05/2020

Tendências de lanches devem persistir após a pandemia

Passando para a segunda metade de 2020 e além, tudo será diferente. O coronavírus (COVID-19) impactou quase todos os mercados globais. Para as tendências do consumidor, agora existe uma advertência pré e pós-pandemia, com março como o ponto de virada, especialmente quando se trata de lanches.

20/05/2020

Startup americana descobre potencial ácido graxo essencial na manteiga

A startup americana Seraphina Therapeutics, Inc., uma empresa de saúde e bem-estar dedicada ao avanço da saúde global por meio do desenvolvimento de ácidos graxos essenciais especiais e micronutrientes, diz que é a primeira empresa a descobrir o ácido pentadecanóico, também conhecido como C15: 0, como um gordura saturada da dieta ativa demonstrando evidência de amplos benefícios à saúde em vários estudos.

18/05/2020

EUA: Alter Eco divulga linha de chocolates com leite produzido a pasto

A marca norte-americana Alter Eco está lançando uma nova linha de chocolates feito com leite produzido a pasto, Grass Fed Milk, em junho, que promove seus esforços de sustentabilidade.

13/05/2020

Arla Foods Ingredients revela conceito de iogurte de rótulo limpo

A Arla Foods Ingredients lançou um novo conceito de iogurte de rótulo limpo com sua proteína de soro de leite Nutrilac YO-4575, que diz atender à demanda chinesa de iogurte que pode ser convervado em temperatura ambiente.