Panorama de Mercado

30/06/2000

Mercado futuro e mercado de opções: novo mecanismo de proteção contra volatilidade de preços do leite (parte 2 de 4)

Os produtores de leite estão sujeitos, todos os dias, à queda dos preços até mesmo abaixo de seus custos de produção. Entenda melhor, acesse.

23/06/2000

Mercado futuro e mercado de opções: novo mecanismo de proteção contra volatilidade de preços do leite (parte 1 de 4)

A rentabilidade da atividade de produção leiteira, como todas as atividades econômicas, é determinada pela receita, obtida da venda de leite, descontando-se os custos e despesas decorrentes do processo de produção.

16/06/2000

Segurança alimentar no Brasil - parte 2

Além do risco à segurança alimentar, os produtos podem potencialmente apresentar deficiências durante o processo de inspeção e análise oficial. Saiba mais aqui!

08/06/2000

Segurança alimentar no Brasil - parte 1

Além do risco à segurança alimentar, os produtos podem também apresentar deficiências durante o processo de inspeção e análise oficial. Saiba mais aqui!

02/06/2000

As potenciais limitações para a implantação do novo Programa Nacional de Melhoria da Qualidade do Leite - parte 2

De forma sucinta, podemos apontar os principais entraves à implantação do novo Programa Nacional de Melhoria da Qualidade do Leite. Saiba mais neste artigo!

26/05/2000

As potenciais limitações para a implantação do novo Programa Nacional de Melhoria da Qualidade do Leite - parte 1

A definição das novas normas que devem regulamentar a qualidade do leite no Brasil, conhecido como PNMQL, tem gerado muita discussões e comentários.

19/05/2000

Leite informal e aspectos de saúde pública

O mercado informal praticamente não é fiscalizado por órgãos competentes, nem quanto ao controle de qualidade nem quanto ao recolhimento de impostos.

12/05/2000

A relação entre o preço do leite e a informalidade (parte 1)

Dentre as diversas mudanças estruturais pelas quais têm passado a cadeia láctea na última década, é importante destacar as que tiveram efeitos transformadores.

05/05/2000

Leite detém o 3º lugar no valor bruto da produção agropecuária brasileira em 1999

O VBP é um parâmetro indicador da renda no setor rural. Esse índice é obtido pela multiplicação da produção total no ano do produto agropecuário e o preço.

01/05/2000

Como é determinado o preço do leite nos Estados Unidos? parte final

Um outro ponto interessante no sistema oficial de pagamento do leite nos EUA, é que existe um preço mínimo garantido pelo governo que é de US$21,78/100 litros.

20/04/2000

Como é determinado o preço do leite nos Estados Unidos? parte 3

Para compreender o sistema de pagamento de leite nos EUA é importante saber a filosofia do programa que foi introduzida em 1930.

13/04/2000

Como é determinado o preço do leite nos Estados Unidos? Parte 2

A maioria das pessoas envolvidas com a atividade leiteira acredita que, no modelo americano, o preço é totalmente definido pelo mercado.

06/04/2000

Como é determinado o preço do leite nos Estados Unidos? Parte 1

Os EUA é o país maior produtor de leite do mundo, com uma produção anual estimada em cerca de 70 bilhões de litros. Mas como é determinado o preço do leite lá?