O leite e as eleições
Às vésperas de uma ampla eleição no país, talvez esta seja a oportunidade para mostrarmos claramente aos políticos e aos candidatos os gargalos do setor.
Às vésperas de uma ampla eleição no país, talvez esta seja a oportunidade para mostrarmos claramente aos políticos e aos candidatos os gargalos do setor.
Na virada do mês de agosto para setembro, foi observado um novo reajuste, em torno de 1%, nos preços do longa vida no atacado.
O preço do leite reluta em cair com a aproximação da safra, numa oscilação atípica em relação aos últimos 5 anos. Saiba mais sobre o assunto neste artigo.
Observe que, nos outros anos, os preços estavam em queda desde junho e julho, enquanto neste ano os preços no atacado seguem firmes.
Nas minhas andanças recentes pelo Brasil tem me surpreendido a rapidez e amplitude da adoção de programas de pagamento do leite por qualidade.
Os preços de lácteos no atacado, acompanhados pela Scot Consultoria, fecharam julho com reajustes positivos, saiba mais.
O desempenho do atacado tende a dar sustentação à manutenção nos valores pagos aos produtores pela produção de julho. Saiba mais, acesse.
Com a crise cambial desta semana, quando o dólar bateu em R$ 3,200, nós ficamos repentinamente mais competitivos no mercado internacional.
Como observado na semana anterior, o aumento nas cotações do dólar tem pressionado uma alta nos custos de produção. Leia o artigo completo.
Gostaria brevemente de avaliar agora a questão mais qualitativa e menos quantitativa dos produtores de leite do nosso país. Saiba mais sobre os produtores.
Para a tristeza dos produtores, não são nos preços do leite que estão ocorrendo as altas, mas sim nos preços dos insumos destinados à produção.
As notícias desta semana mostraram um cenário desfavorável para as indústrias brasileiras no mercado internacional de leite.
A falta de estatísticas e, mais do que isso, estatísticas confiáveis, é um problema crônico no Brasil. E logicamente que o setor lácteo não é exceção à regra.
A tendência é de que os valores no campo acompanhem o comportamento observado no atacado, ou seja, os preços que os laticínios recebem pelo leite. Saiba mais.
Através deste estudo, buscou-se caracterizar a estrutura de mercado e a comercialização de derivados lácteos na cidade de Lavras, MG.
Muito se tem discutido nas últimas semanas sobre o impacto da aprovação da nova "Farm Bill" americana que propõe uma injeção de 190 bilhões de dólares.
Atendendo sugestões de leitores, foi realizada uma comparação dos preços pagos aos produtores em relação aos valores do leite longa vida no varejo.
De fato, o cenário aceita aumento, mas os produtores devem se precaver dos efeitos que aumentos bruscos nos valores. Entenda melhor, acesse.
Muito tem se discutido a respeito das perspectivas para o desenvolvimento do setor lácteo nacional. E tal discussão envolve fatalmente a questão da modernização
Outro espectador sugeriu que o Governo deveria interferir no mercado, privilegiando o leite pasteurizado. Entenda melhor, acesse!
A WWRE ou World Wide Retailers Exchange é apenas a associação de grandes cadeias de varejo, incluindo tradicionais concorrentes. Saiba mais a respeito aqui!
Atualmente, é provável que os aumentos nos preços ocorram, especialmente para a produção deste mês, porém, não será como os produtores esperavam.
Itens básicos à necessidade humana, como os alimentos, perderam importância no orçamento familiar, o que vem sendo divulgado nos último dias, entenda.
Você sabia que a Parmalat, Nestlé e Danone são sócias? Ah, por essa você não esperava! É pura verdade, e a fera atende pelo nome de "Transora". Saiba mais aqui!