Médica veterinária formada pela FMVZ/USP. Contribuo com a geração de conteúdo nos portais da AgriPoint nas áreas de mercado internacional, além de ser responsável pelo Blog Novidades e Lançamentos em Lácteos do MilkPoint Indústria.
A FrieslandCampina Ingredients anunciou o lançamento de um produto para lidar com o estresse e a ansiedade em sua linha Biotis Brain Health Benefit Solutions.
Total, Intraplás e Yoplait anunciaram que realizaram com sucesso um teste piloto com o objetivo de usar poliestireno reciclado quimicamente certificado em potes de iogurte.
A Ben & Jerry's, de propriedade da Unilever, lançou uma nova edição limitada do sabor de sorvete como parte de sua mais recente colaboração com a Netflix.
A US Nature's One apresentou uma linha reformulada de fórmulas infantis que agora são feitas com leite A2 orgânico.
A marca britânica Kendamil está lançando o Kendamil Goat, a única fórmula com leite de cabra de fabricação britânica no mercado e a primeira de seu tipo a conter Oligossacarídeos do Leite Humano (HMOs) - o terceiro maior componente sólido do leite materno.
A empresa finlandesa de alimentos Raisio adicionou um novo sabor de iogurte de beber de edição limitada ao seu portfólio da marca Benecol, que reduz o colesterol.
A Abbott lançou o Similac Pro-Advance com um oligossacarídeo 2'-Fucosilactose (2'-FL) não derivado do leite materno, tornando-o o primeiro produto no Canadá com o ingrediente na fórmula infantil. Ele estará disponível em todos os principais varejistas do Canadá.
O produtor de queijo do Reino Unido Wyke Farms lançou uma nova marca de queijo chamada London 1856, que foi criada especificamente para o mercado de exportação.
A empresa norte-americana Schuman Cheese desenvolveu um chatbot de mídia social para sua marca Cello, que visa ajudar os consumidores a aprender mais sobre o queijo.
A Lactalis Ingredients agora oferece uma variedade de proteína de soro de leite instantânea livre de alérgenos produzida com lecitina de girassol.
A Arla Foods Ingredients lançou uma nova solução orgânica funcional para produtos de queijo para cozinhar. A solução faz parte de uma nova linha que, segundo a empresa, ajuda os fabricantes a atender à crescente demanda por produtos saudáveis, naturais e orgânicos.
A Yasso expandiu seu portfólio de sobremesas de iogurte congelado com o lançamento de uma variedade de sanduíches de iogurte grego congelado.
Após o lançamento bem-sucedido de leite fresco, leite longa vida e chocolates de camelo, a Amul investiu ainda mais em produtos de leite de camelo com valor agregado, lançando sua mais nova oferta na forma de leite em pó e sorvete de leite de camelo.
A maior marca orgânica da Grã-Bretanha, Yeo Valley Organic, lançou embalagens conectadas em todos os produtos como parte de sua nova plataforma de marca 'Put Nature First'.
A Firmenich se associou à empresa dinamarquesa de biotecnologia Novozymes para lançar uma solução de redução natural de açúcar para laticínios, como iogurte.
A Biotiful Dairy lançou uma nova linha de doses de kefir no Reino Unido, em um esforço para oferecer uma maneira conveniente para os consumidores cuidarem de sua imunidade e saúde intestinal diariamente.
A Müller revelou um iogurte skyr sem gordura contendo 14g de proteína por pote, a maior oferta de proteína por porção da empresa de laticínios até hoje.
A empresa de sabor e nutrição Kerry Group anunciou que pretende atingir mais de 2 bilhões de pessoas todos os dias com soluções de nutrição sustentável até 2030. A Kerry disse que alcançará isso aprimorando e expandindo seu portfólio de soluções em todo o espectro de nutrição. A meta foi anunciada como parte da nova estratégia de sustentabilidade do grupo, Beyond the Horizon, juntamente com uma nova identidade de marca que reflete a evolução de Kerry à medida que atende às necessidades de mudança de clientes e consumidores.
A Kerry Foods expandiu seu portfólio de marca Strings & Things com o lançamento de uma edição limitada de petiscos de queijo com tema de Halloween e Natal no Reino Unido.
A Danone expandiu seu portfólio de leite infantil em pó Aptamil com a introdução de uma nova linha de leites em fórmula orgânica.
A empresa americana Dah! está lançando Dahi, um iogurte básico na Índia, frequentemente usado na culinária.
A inovação no espaço de iogurte e snacks de iogurte está crescendo. Os desenvolvedores de produtos estão tentando conquistar nichos em vários segmentos.
A cooperativa de laticínios finlandesa Valio está lançando novos produtos para o outono, além de aumentar o uso de plástico reciclado em seus lanches e queijos.
A General Mills revelou uma gama de produtos amigáveis ??à dieta cetogênica em uma nova linha de produtos chamada :Ratio, que representa os primeiros produtos com foco nessa dieta da empresa.
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