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O leite de camelo é conhecido por ter vários benefícios à saúde. É alegadamente rico em minerais, melhora a saúde intestinal e ajuda a aumentar a imunidade. Usado por milhares de anos em várias culturas, o leite até é mencionado em textos ayurvédicos por seus muitos benefícios.
O leite de camelo contém uma proteína semelhante à insulina, que controla o nível de açúcar no sangue. O leite em pó de camelo é um produto que pode ajudar não só no controle do diabetes, mas também na prevenção. Com o aumento da conscientização, a demanda por tais produtos de leite de camelo está aumentando. O aumento da demanda, a oferta limitada no mercado e os preços elevados das empresas existentes levaram a Amul a aproveitar esta enorme oportunidade e entrar no mercado.
O Amul Camel Milk Powder tem o preço de apenas R$ 35 (US$ 0,47) por pacote de 25g ou R$ 140 (US$ 1,89) por 100g, que é aproximadamente um quarto do preço de um produto similar atualmente disponível no mercado. O leite em pó Amul Camel permitirá que milhares de pessoas experimentem os benefícios do leite de camelo em todo o país pela primeira vez.
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O leite em pó Amul Camel é feito de leite de camelo natural obtido de pastores de camelos na região de Kutch, em Gujarat, na Índia. O leite passa por testes rigorosos e controle de qualidade antes de ser convertido em leite em pó de camelo nas fábricas modernas e de última geração da Amul. A empresa tentou manter o pó o mais natural possível, sem adição de açúcar ou conservantes. O leite em pó tem vida útil de 8 meses a partir da data de fabricação. Isso será um grande benefício para os produtores de leite de Kutch, de acordo com a empresa, pois ajudará a estender a vida útil do leite e estender sua disponibilidade por meio da rede de distribuição nacional da Amul. O produto também foi lançado nas principais plataformas de comércio eletrônico.
O novo sorvete de leite de camelo da Amul é feito com 100% de leite de camelo e é bom para o consumidor que se preocupa com a saúde, pois contém apenas 4,4% de gordura, além de ser sem adição de sabores ou corantes. O produto é lançado em copo Jumbo (125ml). O produto estará disponível em todo o país por meio da rede de distribuição de sorvetes e congelados da Amul.
O leite de camelo também é fonte de sustento para os pastores de camelos. Desde o lançamento de produtos de leite de camelo pela Amul, as taxas de leite de camelo em Gujarat dobraram para esses produtores, o que reavivou o setor. Os criadores que não recebiam nem R$ 20 (US$ 0,27) por litro de leite de camelo agora estão recebendo mais de R$ 50 (US$ 0,68) por litro. Os novos lançamentos também vão ampliar a demanda por leite de camelo e dar o tão necessário suporte aos criadores de Kutch, além de produtos saudáveis aos consumidores, segundo Amul.
As informações são do Dairy Industries International.
