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20/08/2020
Raiva em herbívoros domésticos: infecção nos animais
A Raiva é considerada uma das doenças infecciosas mais importantes do mundo e também acomete bovinos, trazendo prejuízos para o produtor de leite.
Produção de leite
19/08/2020
Medidas de biosseguridade em fazendas leiteiras
A presença de uma doença infecciosa representa um grande risco para a propriedade, por isso é importante aplicar medidas de biosseguridade. Confira aqui!
18/08/2020
Gargalos na produção leiteira: gestão das propriedades
Conhecer os principais pontos de gestão dentro da propriedade leiteira é fundamental para a melhoria da cadeia produtiva, da qualidade do produto e para o emprego de tecnologias.
13/08/2020
Relação de preços dos produtos boi, milho, soja e leite
O objetivo desse trabalho foi avaliar a correlação histórica entre preços das commodities boi, milho, soja e leite a título de verificar suas influências na formação de renda.
12/08/2020
Pastagens de inverno: subestimamos seu potencial?
Saiba quais são as pastagens de inverno e seu potencial para minimizar a sazonalidade da produção de leite, sobretudo na Região Sul.
12/08/2020
O que é Compost Barn?
O Compost Barn ou Composto de Barn é um tipo de instalação para vacas leiteiras que consiste em uma grande cama coberta e visa o conforto dos animais, além da compostagem dos dejetos.
04/08/2020
Cuidados básicos para as fases de cria e recria de bezerras
As fases de cria e recria de bezerras leiteiras devem ter atenção, pois são esses animais que servirão de reposição para o atual rebanho. Clique e confira!
04/08/2020
Como adicionar a palma forrageira na dieta de ruminantes?
A palma forrageira é um ícone para as regiões semiáridas, porém, tem aspectos interessantes quanto ao seu uso na alimentação de vacas leiteiras.
03/08/2020
Relação produtor, fornecedores e laticínio
A relação entre os diversos elos da cadeia láctea é extremamente importante para que a gestão ocorra de maneira a dar um bom andamento a todo o setor. Confira!
21/07/2020
A bubalinocultura como alternativa eficiente aos produtores
No ocidente, o Brasil possui o maior rebanho de bubalinos. A Associação Brasileira de Criadores de Búfalos considera que o rebanho nacional chega a três milhões de cabeças, embora a bubalinocultura seja considerada ainda recente no país.
20/07/2020
Gargalos do leite: do rebanho ao transporte
O conhecimento entorno das reais restrições da propriedade rural de leite, por vezes é um ponto que impede ações corretas para melhorar a gestão. Saiba mais!
17/07/2020
Produção ou qualidade na seleção de forrageiras?
É fundamental estimar parâmetros genéticos com a maior precisão possível para entender os seus efeitos e selecionar forrageiras promissoras, visando ser mais eficiente na atividade leiteira.
14/07/2020
Análise de carboidratos em forrageiras
O teor de carboidratos solúveis de forrageiras é um conhecimento importante tanto para formulação de dieta dos animais, além de estar associado à capacidade de rebrota e à qualidade da fermentação no processo de ensilagem.
13/07/2020
Contratos e a Lei da Integração no setor lácteo brasileiro
Há diversos modelos contratuais sendo aplicados no setor lácteo mundial e, no Brasil, algumas organizações vem comercializando com produtores de leite por meio de contratos formais desde meados de 1998, mesmo que de forma tímida, essas iniciativas contratuais ganharam maior adesão a partir de 2010.
10/07/2020
Transformação do leite sob a ótica do Censo Agropecuário
Quanto o grupo que compõe o TOP 100 representa a realidade do leite brasileiro e quantos grandes produtores existem no País?
10/07/2020
Manejo sanitário de produtores de leite do Rio Grande do Sul
A partir de uma amostra de cinquenta produtores de leite do Rio Grande do Sul, foram coletados dados quanto ao manejo sanitário de processos para produção leiteira.
10/07/2020
Produção de queijo: opção na renda do agricultor familiar
Para o produtor de leite familiar a fabricação de queijos representa uma das formas mais eficientes de aumentar sua renda.
08/07/2020
O estresse térmico afeta a composição do leite?
Animais de alta produção e de raças europeias são afetados pelo estresse térmico e reduzem o consumo de matéria seca, alterando a composição do leite.
03/07/2020
Casca de soja na formulação de ração para vacas leiteiras
A casca de soja é um co-produto com perfil nutricional que permite substituir os grãos mais utilizados na produção animal, como o milho e sorgo.
30/06/2020
Caracterização gerencial de propriedades leiteiras do RS
A fim de caracterizar de forma genérica os produtores de leite do Rio Grande do Sul, foram coletados dados de uma amostra desta população, correspondendo a um grupo de 50 produtores rurais de 27 cidades do Rio Grande do Sul.
29/06/2020
Silagem de colostro: vantagens econômicas em seu uso
O aleitamento de bezerros demanda uso de grande quantidade de leite que poderia ser comercializado. Diante disso, os produtores procuram substituições e uma delas é a silagem de colostro.
29/06/2020
Contratos entre produtores e indústrias do setor lácteo
Esses contratos geralmente especificam o preço a ser pago ao produtor de leite, a quantidade e a qualidade do produto e a data de entrega aos compradores.
22/06/2020
Bem-estar animal: do optativo ao obrigatório
Bem-estar animal é uma das principais temáticas de interesse na produção de proteína animal moderna.
18/06/2020
Indicadores de sustentabilidade sob percepção de profissionais
Os indicadores de sustentabilidade auxiliam na avaliação da produção leiteira, apontando avanços e retrocessos e aspectos positivos ou negativos do sistema de produção.