A Fonterra e a By-Health Co. Ltd., uma empresa global de vitaminas e suplementos alimentares (VDS), firmaram uma parceria estratégica de pesquisa e desenvolvimento (P&D) para se concentrar no desenvolvimento de soluções nutricionais inovadoras para o mercado de saúde e bem-estar.
A Lacticínios Tirol, um dos maiores players nacionais do setor lácteo, tem novo nome frente à área Comercial. Assume o cargo de diretor comercial nacional da empresa o executivo Jossemar Olivo, que possui cerca de 30 anos de experiência nos setores comercial, de marketing, suplly chain e industrial, tendo atuado em grandes companhias como a JBS, Seara Alimentos, Ordemilk e BRF (Sadia, Perdigão, Batavo, Elege e Qualy).
A diretoria do Conseleite Santa Catarina, reunida no dia 24 de Outubro de 2019 na cidade de Florianópolis, atendendo aos dispositivos disciplinados no artigo 15 do seu Estatuto, inciso I, aprova e divulga os preços de referência da matéria-prima leite, realizado no mês de Setembro de 2019 e a projeção dos preços de referência para o mês de Outubro de 2019.
A produção brasileira de lácteos deve aumentar 2% em 2020, impulsionada por maiores exportações e pelo aumento na demanda doméstica, estimou o adido do Departamento de Agricultura dos Estado Unidos (USDA) no Brasil, em relatório.
A rápida consolidação continuou nos últimos 10 anos, com a criação de fazendas leiteiras com mais de 1.000 vacas. Isso reduziu os custos e pressionou os preços do leite. Anos de margens de lucro apertadas e escassez de mão-de-obra levaram muitas fazendas do Missouri a mudar para a produção de carne bovina.
A Fonterra Co-operative Group Limited aumentou sua faixa de preços para o Farmgate Milk de 2019/2020.
Os irmãos Alessandro e Lila Nicolau comandam a La Vaca Feliz, negócio pioneiro na venda dos laticínios no país asiático.
Isso nos faz pensar, quando falamos nos produtores menores, em um 'glamour autêntico', sentido pelo consumidor que quer exercitar a sua cidadania por meio do consumo, preferindo comprar um leite produzido por uma empresa que se abastece pela agricultura familiar do que de uma mega farm. A meu ver, é um glamour bom".
As equipes técnicas da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) e de suas vinculadas (Emater-MG, Epamig e Instituto Mineiro de Agropecuária - IMA) reuniram-se no município de Porteirinha, com os produtores de queijo da Serra Geral, que reivindicam a regulamentação dos queijos produzidos na região, que abrange 17 municípios do Norte de Minas.
Activia apresenta a linha Café da Manhã, que combina os supergrãos (Chia, Linhaça, Quinoa e Amaranto) com pedaços de frutas naturais e uma massa cremosa com probióticos. A nova linha está disponível em quatro sabores: Linhaça com Morango e Banana; Amaranto com Mamão; Quinoa com Amora e Morango; e Chia com Manga no formato de bowl de 170 gramas.
Lançado no Japão, no último dia 23 de setembro, pela Morinaga Dairy Co., Ltd., o Calory Monster Chelio Creamy Mayonnaise Flavor é o primeiro picolé com sabor de "maionese cremosa". Na verdade, a maionese vem sobre um recheio de chocolate branco e debaixo de uma cobertura de chocolate com cookies. Além disso, com um nome desses, já era de se esperar uma quantidade elevada de calorias que, no novo produto, supera as 300 kcal.
Os produtores da Nova Zelândia, um país que já teve um dos setores de lácteos de maior crescimento, enfrentam dívidas pesadas e a possibilidade de novos regulamentos ambientais que podem indicar o fim do crescimento da produção de leite.
O município de Ijuí volta a ter uma agroindústria na área do leite, a única na cidade. Trata-se da Aprolec, empreendimento de uma família na Linha 6 Oeste.
O estado de Sergipe recebeu nesta terça-feira (22) a instalação do comitê estadual do programa AgroNordeste, plano de ação para impulsionar o desenvolvimento econômico e social sustentável do meio rural da região. O diretor-geral do plano, Danilo Forte, e o superintendente federal de agricultura em Sergipe, Haroldo Araújo Filho, tiveram a oportunidade de explicar aos produtores rurais sobre a importância do plano para o estado.
O tempo seco em setembro dificultou o início do plantio da atual safra de grãos de verão e chegou a gerar preocupação aos produtores sobre a janela ideal de trabalho para o cultivo de milho de inverno do ano que vem. Mas São Pedro ajudou e, após um período chuvoso no Centro-Sul na semana passada, a semeadura de soja evoluiu e chegou à média histórica no Brasil.
"Solicitamos que você coloque as necessidades dos produtores de leite dos EUA acima das dos italianos e europeus, mantendo a inclusão de vários queijos na lista de tarifas retaliativas da Airbus (incluindo os principais produtos prioritários da UE, como Parmigiano Reggiano, da Itália), como você propôs anteriormente", disse a NMPF na carta.
O desenvolvimento de um sorvete dietético à base de leite de cabra, contendo probióticos e prebióticos, pode contribuir para ampliar a oferta de alimentos funcionais tendo o leite caprino como principal ingrediente.
O grupo mexicano Lala, que controla a brasileira Vigor, reportou lucro líquido de 641 milhões pesos mexicanos (US$ 33,5 milhões) no terceiro trimestre de 2019, um aumento de 213% em relação a igual período do ano passado, segundo informações divulgadas ontem pela empresa.
A compra da linha de UHT, pelo Laticínios Bela Vista (dona da marca Piracanjuba), do capital social da Nestlé foi aprovada nesta terça-feira (22/10) pela Superintendência-Geral do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade).
Atenção: Na reunião do mês de outubro/2019, o Conselho aprovou os resultados dos estudos da Câmara Técnica relativos aos custos de produção de produtores e indústrias que resultam em novos valores de referência para os derivados lácteos considerados no modelo. A diretoria do Conseleite-Paraná alerta que não há comparabilidade com os valores divulgados anteriormente. Serão divulgados valores de referência com e sem revisão até o mês de dezembro e a partir de janeiro de 2.020, apenas valores com revisão.
O valor de referência do leite no Rio Grande do Sul estimado para o mês de outubro é de R$ 1,0609, 3,47% abaixo do consolidado de setembro (R$ 1,0991). Segundo dados divulgados nesta terça-feira (22/10) pelo Conseleite, a tendência reflete o período de safra, mas que está mais amena em 2019 em relação a anos anteriores. A redução pontual da pesquisa de outubro foi puxada pela diminuição do leite UHT, carro chefe do mix do Estado, mas teve compensação parcial com a alta do leite em pó.
A Câmara do Agro 4.0 iniciou os trabalhos nesta terça-feira (22), durante a programação da 16ª Semana Nacional de Ciência e Tecnologia, apresentando as principais demandas para o aumento da inovação tecnológica na agricultura brasileira. A Câmara foi criada em agosto, quando foi firmado um acordo de cooperação técnica entre os Ministérios da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) e Ciência, Tecnologia, Inovações e Comunicações (MCTIC).
Certa da importância de apresentar novidades e produtos de excelência aos seus consumidores, a Cooperativa Santa Clara lança o Leite Seleção. O produto, que chega aos supermercados neste mês na região Sul do país, diferencia-se dos demais pela redução do tempo entre a coleta e a venda do leite, intensificando e reforçando a proposta de bebida fresca.
A Piracanjuba amplia a linha de produtos refrigerados, que agora passa a contar com uma opção cremosa e marcante: mistura de requeijão e amido no sabor Cheddar Melt. A novidade tem a cor característica do cheddar, inconfundível nos preparos. A denominação Melt, indica a possibilidade de uso nos fornos, já que o produto esquenta e continua consistente e encorpado. Rico em proteína, é ideal para dar aquela incrementada saborosa no sanduíche, na pizza ou na batata frita, e pode ser utilizado em diferentes pratos salgados.
MilkPoint Ventures 
CaféPoint 
MilkPoint Mercado 
Milk Pro Master
Milk Monitor
MapLeite