O país ocupa uma posição de destaque no mercado global de lácteos. Em 2025, a produção totalizou aproximadamente 6,3 milhões de toneladas de leite corrigido para sólidos. Desse total, cerca de 5,3 milhões de toneladas foram destinadas à exportação, refletindo uma trajetória consistente de crescimento nos últimos anos.
O mercado brasileiro é único: poucos países têm as características semelhantes. Uma possível exceção é a Austrália. Será que podemos aprender algo com eles?
A Copa do Mundo do Catar chegou ao fim. Deu Argentina... Mas e no leite? Quem será que leva a taça se houvesse uma disputa? Confira aqui!
Após 36 anos de jejum, a Seleção de Futebol Canadense esteve presente na Copa do Mundo do Catar. E no leite, como fica essa escalação? Confira aqui!
Assim como a cultura e o turismo do país, o setor lácteo da Holanda tem suas particularidades. Confira aqui informações e dados sobre o setor no país!
"Voilá!" A seleção da França não tem craques só em campo e muito menos tem como atração apenas a Torre Eiffel. Conheça os destaques do setor lácteo do país!
Chega de 7x1, hora de falar de leite! Em 2021, com base em números preliminares, a produção de leite por vaca na Alemanha foi de 8.488 quilos no ano.
Que os Estados Unidos é uma potência mundial na economia, isso todo mundo sabe. Mas e no setor lácteo? Confira os números, acesse!
Com influências europeias, o Uruguai, um dos países vizinhos do Brasil, também integrante do Mercosul, é uma potência no futebol. E no setor lácteo? Veja!
Hoje é a estreia da seleção brasileira na Copa do Mundo. Como já diz Galvão Bueno: haja coração! O Brasil também é lembrado no cenário mundial do leite!
Vencedora nas Copas do Mundo de 1978 e 1986 e vice-campeã em 1930, 1990 e 2014, a argentina tem sua tradição no futebol. Mas, como fica o leite? Veja!
A fazenda de leite orgânico na França pretende produzir 1,1 milhão de litros de leite com seu rebanho Pardo Suíço. Saiba mais aqui!
Uma fazenda leiteira da Argentina atua com modelo neozelandês e aposta na mão de obra, ao invés de adotar grandes tecnologias. Saiba mais!
A fazenda mais avançada da Índia engarrafa o leite na própria fazenda, além de entregar na casa dos consumidores e ter práticas de bem-estar. Saiba mais!
No mês de janeiro de 2022, impulsionado pela crise de oferta de comodities de leite no mundo, o preço do leite pago ao fazendeiro bateu o seu recorde histórico.
O objetivo é estudar as melhores formas de atingir zero emissões líquidas de gases, além de saber quanto custa para o produtor de leite. Saiba mais!
A fazenda Mistyglen Holsteins com sede no sudoeste de Ontário, Canadá, passará a investir em processamento dentro da fazenda. Saiba mais!
Terceiro texto da série trilogia do leite, escrita por Guilherme Ristow, médico veterinário na Nova Zelândia, que traz a realidade da produção de leite por lá.
A produção de leite é uma atividade muito conhecida e praticada nos quatro cantos do mundo e o Brasil é o terceiro maior produtor nessa escala. E Portugal?
Como se encontra a produção de leite em Portugal? Será que nossos colonizadores têm uma cadeia láctea forte e bem estruturada? Saiba mais nesse artigo.
A República Dominicana surpreende com as proximidades com a pecuária de leite brasileira apesar da distância. É o segundo maior país caribenho, com pouco mais de 10 milhões de habitantes e nas últimas duas décadas, tem se destacado como uma das economias de mais rápido crescimento na América - com uma taxa média de crescimento do PIB real acima de 5%, estimando-se para 2019, 7,5%.
Na primeira semana de vida os animais são alojados dentro do barracão e alimentados individualmente com três litros de leite duas vezes ao dia, possuindo acesso a feno, ração e água fresca. Em torno de uma semana de vida os animais são transferidos para os piquetes com pastagem, geralmente formando rebanhos de 50 animais, permitindo assim que façamos o uso do "alimentador móvel" ou "mobile milk feeder".
Minha ideia é compartilhar com as pessoas envolvidas na produção de leite no Brasil as inovações, conhecimentos e estratégias usadas por aqui, vivendo na prática como os kiwis produzem sólidos de leite de forma rentável e eficiente, alavancando a economia das duas ilhas, gerando emprego, renda e oportunidades para uma cadeia gigante. Esta, envolve desde a empresa especialista em casqueamento, até a indústria responsável em processar e vender toneladas de leite em pó e queijo para o mundo todo.
Não existem grandes produtores de leite no país, a média fica entre 70 e 120 vacas; a maior fazenda da França tem 800 vacas em lactação, mas sofre pressão constante da mídia e ativistas. Ao contrário da Itália e Holanda, o consumidor francês decidiu que fazendas grandes são uma "coisa ruim" e elas parecem não prosperar. Por outro lado, esse mesmo consumidor quer alimentos não transgênicos, preferencialmente orgânicos e com informações sobre a origem dos produtos e o bem-estar animal descrito nos rótulos.
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