O que esperar do preço do leite pago ao produtor em 2027?
O desafio de 2027 não estará apenas em produzir, mas em equilibrar os altos custos de alimentação com um consumidor cada vez mais cauteloso.
Zootecnista pela FZEA USP e Analista de Inteligência de Mercado no MilkPoint Mercado.
O desafio de 2027 não estará apenas em produzir, mas em equilibrar os altos custos de alimentação com um consumidor cada vez mais cauteloso.
De acordo com a Pesquisa Trimestral do Leite do IBGE, a captação formal de leite no Brasil totalizou 6,614 bilhões de litros no segundo trimestre de 2026, avanço de 1,0% em relação ao mesmo período de 2025.
De acordo com a Pesquisa Trimestral do Leite do IBGE, a captação formal no Brasil totalizou 6,781 bilhões de litros no primeiro trimestre de 2026, um avanço de 2,6% em relação ao mesmo período de 2025.
Segundo os dados preliminares da Pesquisa Trimestral do Leite do IBGE, a captação formal de leite no Brasil totalizou 6,78 bilhões de litros no primeiro trimestre de 2026. O volume representa crescimento de 3,3% em relação ao mesmo período de 2025.
O resultado do GDT 402º reforça um mercado mais cauteloso após a sequência recente de altas, indicando um movimento mais claro de ajuste nos preços internacionais dos lácteos.
Com a aproximação da entressafra e menor oferta no mercado, o leite spot avançou R$ 0,18 na segunda quinzena de fevereiro. Confira!
O índice médio alcançou USD 4.028/tonelada, marcando a quarta alta consecutiva e reforçando o movimento de recuperação iniciado em 2026. Confira os detalhes!
Atualização quinzenal do mercado lácteo: confira preços do leite spot, UHT, muçarela, leite em pó, grãos e tendências de oferta e demanda.
Janeiro marcou um aumento do déficit da balança de lácteos frente a dezembro, mas com sinais de menor pressão no comparativo anual. O cenário reforça a importância do câmbio, da oferta interna e do mercado internacional para 2026.
Com avanço de 6,7% no índice médio, o último leilão GDT reforçou o processo de recuperação dos preços internacionais de lácteos.
O preço médio nacional do leite registrou um avanço em relação à quinzena anterior. Confira o valor aqui!
Após a forte alta do início do ano, o 396º leilão do GDT sinalizou um movimento de consolidação dos preços em patamares mais elevados. O índice geral avançou 1,5%, com destaque para a valorização dos leites em pó e das gorduras lácteas, enquanto alguns derivados registraram ajustes pontuais
Atualização quinzenal do mercado lácteo: confira preços do leite spot, UHT, muçarela, leite em pó, grãos e tendências de oferta e demanda. Confira!
O saldo da balança comercial de lácteos voltou a melhorar em dezembro, puxado pela continuidade da queda nas importações e pelo avanço das exportações. Confira os impactos!
Com demanda firme, oferta mais restrita e reflexos nos contratos futuros, o resultado reforça um cenário mais positivo para o mercado internacional. Entenda os números do leilão e os impactos para o setor.
Atualização quinzenal do mercado lácteo: confira preços do leite spot, UHT, muçarela, leite em pó, grãos e tendências de oferta e demanda.
O leilão GDT registrou queda de 4,4% no índice médio, com recuos expressivos nos preços do leite em pó e movimentos mistos entre os derivados. Veja como o aumento da oferta, o comportamento dos contratos futuros e o câmbio ajudam a explicar os reflexos desse resultado para o mercado brasileiro.
Os números divulgados pelo IBGE revelam um trimestre de forte expansão na captação de leite no Brasil. Confira os destaques, as regiões que mais avançaram e os fatores por trás desse movimento.
Atualização quinzenal do mercado lácteo: confira preços do leite spot, UHT, muçarela, leite em pó, grãos e tendências de oferta e demanda.
As exportações aumentaram e as importações recuam, causando certo alívio ao saldo da balança comercial de lácteos. Confira!
O leilão GDT 393 reforçou um cenário global de preços pressionados, com novas quedas nos principais lácteos e demanda ainda fraca frente ao aumento da oferta. Embora alguns derivados tenham reagido, o movimento geral segue baixista, acompanhado por menor ritmo de compras.
O preço médio dos produtos caiu 3,0%. A produção crescente em países como Brasil, Argentina e Uruguai pressiona os preços internos.
As exportações recuaram, enquanto as importações aumentaram em outubro em relação ao mês anterior, resultando em um saldo negativo. Confira!
O 391º leilão da plataforma Global Dairy Trade (GDT) foi realizado nesta terça-feira (04/11) e apresentou movimentos variados entre as categorias de produtos. Confira!