GDT 397: consolidação de preços sinaliza transição para um novo ciclo no mercado lácteo internacional

O 397º leilão da plataforma Global Dairy Trade (GDT), realizado no dia 03 de fevereiro, apresentou um movimento de novas e expressivas altas, reforçando o processo de recuperação dos preços internacionais de lácteos. Em meio à valorização generalizada entre os produtos negociados, o preço médio dos lácteos comercializados (price index) registrou forte avanço de 6,7%, atingindo USD 3.830/tonelada.

Gráfico 1. Preço médio leilão GDT

O leite em pó integral (LPI), principal produto negociado na plataforma, voltou a apresentar alta significativa, com valorização de 5,3%, alcançando o preço médio de USD 3.614/tonelada. O movimento reforça a retomada dos preços dos lácteos no mercado internacional, ainda que os valores permaneçam abaixo dos patamares observados no início de 2025.

O grande destaque do leilão foi o leite em pó desnatado (LPD), que registrou a maior alta percentual do evento, com valorização de 10,6%, sendo cotado a USD 2.874/tonelada. Com esse resultado, o produto retorna a níveis de preços observados em abril de 2025, o patamar mais elevado registrado na série recente. 

Gráfico 2. Preço médio LPI

Outro destaque relevante foi a muçarela, que, assim como o LPD, apresentou valorização de 10,6%, atingindo o preço médio de USD 3.694/tonelada. Apesar da forte recuperação neste leilão, o produto ainda opera em níveis inferiores aos observados no início do ano passado, em função da sequência prolongada de quedas registrada ao longo de 2025. 

A manteiga também manteve o movimento de recuperação, com alta de 8,8%, dando continuidade ao processo de recomposição de preços após um período prolongado de desvalorizações no mercado internacional.

Nenhum dos produtos negociados apresentou variação negativa no evento, e todos os derivados ofertados foram integralmente comercializados. 

A Tabela 1 apresenta os preços médios dos derivados ao fim do evento, assim como suas respectivas variações em relação ao leilão anterior.

Tabela 1. Preço e variação do índice dos produtos negociados no leilão GDT em 03/02/2026.

^{Fonte: Elaborado pela equipe MilkPoint Mercado com dados do Global Dairy Trade, 2026.}

Volume negociado recua novamente

O volume total negociado no leilão somou cerca de 24,0 mil toneladas, representando queda de 13,6% em relação ao evento anterior. Ainda assim, frente ao mesmo período do ano passado, o volume permaneceu praticamente inalterado, indicando que a redução observada tem caráter sazonal. A participação de 175 compradores — número superior ao registrado no leilão anterior — reforça a leitura de demanda consistente, o que, combinado ao menor volume ofertado, contribuiu para a forte valorização dos preços no evento.

Gráfico 3. Volumes negociados nos eventos do leilão GDT.

^{Fonte: Elaborado pela equipe MilkPoint Mercado com dados do Global Dairy Trade, 2026.}

Impacto nos contratos futuros

Desde o último leilão do GDT, os contratos futuros de leite em pó integral negociados na NZX continuam apresentando valorização. O movimento reforça um cenário de maior equilíbrio entre oferta e demanda, sustentado pela expectativa de crescimento mais contido da produção em 2026 e por uma demanda já ajustada ao volume disponível no mercado global. Com isso, os preços futuros vêm registrando altas sucessivas entre as sessões.

Gráfico 4. Contratos futuros de leite em pó integral (NZX Futures)

^{Fonte: NZX Futures, elaborado pelo MilkPoint Mercado, 2026.}

E como os resultados do leilão GDT afetam o mercado brasileiro?

A expectativa de menor crescimento da produção mundial de leite em 2026, associada a uma demanda global mais firme, tem favorecido a recuperação dos preços internacionais de lácteos. Esse movimento já começa a se refletir regionalmente no Mercosul, onde, segundo as pesquisas semanais do MilkPoint Mercado, os derivados vêm apresentando recuperação de preços.

Ainda assim, informantes do mercado regional relatam dificuldades pontuais de vendas ao Brasil, em função dos preços domésticos ainda operarem em patamares relativamente baixos, apesar do movimento recente de recuperação. Nesse contexto, a combinação de preços internacionais mais elevados e ampla oferta interna pode reduzir a atratividade das importações de lácteos, contribuindo para o processo de recomposição dos preços no mercado nacional.

Por outro lado, o câmbio segue como fator de atenção. A valorização do real frente ao dólar pode aumentar a competitividade dos produtos importados, atenuando parte dos efeitos positivos da alta internacional sobre o mercado doméstico.

Em síntese, o resultado do 397º leilão do GDT reforça o cenário de recuperação dos preços internacionais de lácteos, com impactos crescentes no Mercosul e potenciais efeitos positivos para o equilíbrio do mercado brasileiro ao longo de 2026.

Nesse contexto, o Fórum MilkPoint Mercado se consolida como o principal espaço para quem toma decisões estratégicas e precisa acompanhar de perto as tendências do mercado lácteo no Brasil e no mundo. O evento ocorrerá em Piracicaba, no dia 09 de abril de 2026. Garanta seu ingresso no primeiro lote até o dia 06/02.