Mercado do Leite: atualização de preços quinzenal 10/12

Com intuito de atualizar nossos leitores sobre o cenário do mercado do leite, o MilkPoint, em parceria com o MilkPoint Mercado, trará um panorama geral sobre os acontecimentos mais relevantes da quinzena no setor lácteo.

Confira abaixo a última atualização:

Leite Spot - Na primeira quinzena de dezembro, o preço médio nacional do leite foi de R$ 1,78 por litro, registrando uma redução de R$ 0,10 em relação à quinzena anterior, segundo dados do MilkPoint Mercado.

Preços Internacionais - No 393º leilão da plataforma Global Dairy Trade (GDT), realizado no dia 02 de dezembro, apresentou movimentos mistos entre os produtos. Ainda assim, o preço médio dos produtos negociados foi de USD 3.507 por tonelada, registrando uma queda de 4,3% no price index.

Leite UHT – O leite UHT reverteu o cenário de quedas em SP durante a primeira semana de dezembro, mas as outras médias estaduais ainda mostraram recuos; segundo relatos da pesquisa, o mercado apresentou leve melhora nas vendas com o início do mês. O preço médio em SP foi de R$ 3,06/litro, leve alta de R$ 0,04/litro. 

Muçarela – Entre movimentos mistos, o mercado de muçarela registrou um leve recuo na média geral. O preço do kg fechou em R$ 23,80 em São Paulo. 

Leite em Pó - O mercado para leites em pó (LPI e LPF) foi mais estável na primeira semana de dezembro, com os players adotando a estratégia de sustentar os preços mesmo diante de um cenário ainda travado. Já o LPD apresentou novo movimento de retração, refletindo um ambiente mais misto. O valor médio do LPI ficou em R$ 23,10/kg. 

Milho – O milho tem apresentado um avanço de 3,4% no preço médio de dezembro frente ao registrado em novembro, com a média atual em R$ 69,8 por saca. Quando comparado a dezembro de 2024, o preço médio está 4,2% abaixo do observado no último ano. A alta para o grão pode ser explicada pela valorização do dólar nos últimos dias e pelo aumento das exportações dessa commodity em novembro.

Soja – A soja em dezembro está com o preço médio de R$ 141,8/saca, 0,9% a mais que o ano passado. Quando comparado ao mesmo período de 2024, o valor médio também está levemente acima, 0,4%. Causado por um cenário político com incertezas sobre a produção e comercialização de diversos players, o preço da soja mostrou movimentos mistos nessa quinzena.

Oferta – A oferta de leite segue elevada, como já tem sido visto durante todo o ano de 2025. Em contrapartida, a balança comercial de novembro mostrou um recuo de 15% nas importações.

Demanda – A demanda, especialmente na primeira semana do mês — período que normalmente é mais aquecido devido às reposições de estoques — não tem sido suficiente para absorver a oferta crescente.