2020 está terminando, e com ele, poderá estar indo embora também o Auxílio Emergencial. O programa foi essencial para que a pandemia não atrapalhasse ainda mais a economia brasileira neste ano, e devemos nos atentar aos impactos a serem enfrentados após o fim do também chamado "Corona Voucher'.
Os resultados das negociações no leilão do evento 274 da plataforma Global Dairy Trade (GDT) apresentaram um aumento de 1,3% em relação aos valores do último evento, com o preço médio fechando em US$ 3.317/tonelada.
O IBGE divulgou nesta quinta-feira (10/12) os dados consolidados da Pesquisa Trimestral do Leite (PTL) para o terceiro trimestre de 2020.
Segundo dados divulgados nessa sexta-feira (04/11) pela Secretaria de Comércio Exterior (SECEX), as importações brasileiras de derivados lácteos apresentaram, em novembro, patamar mais elevado que o observado desde setembro/2016.
Os resultados das negociações no leilão do evento 273 da plataforma Global Dairy Trade (GDT) apresentaram um aumento de 4,3% em relação aos valores do último evento, com o preço médio fechando em US$ 3.261/tonelada.
Nas últimas semanas vem sendo observada uma virada no mercado! O leite UHT (principalmente) e os queijos vem se valorizando nas negociações de venda da indústria ao varejo e como resultado deste cenário tivemos, agora na virada da segunda quinzena de novembro, uma forte valorização do leite spot.
Os resultados das negociações no leilão do evento 272 da plataforma Global Dairy Trade (GDT) apresentaram um aumento de 1,8% em relação aos valores do último evento, e o preço médio fechou em US$ 3.157/tonelada.
Os dados preliminares da Pesquisa Trimestral do Leite do IBGE para o terceiro trimestre de 2020, divulgados nesta quinta-feira (12/11) apontam um aumento de 1,2% na captação de leite cru resfriado, em relação ao terceiro trimestre de 2019.
Segundo dados divulgados nessa sexta-feira (06/11) pela Secretaria de Comércio Exterior (SECEX), as importações brasileiras de derivados lácteos apresentaram, em outubro, patamar similar ao já observado em setembro.
Após sequência de aumento no índice do leilão da plataforma Global Dairy Trade (GDT), o evento 271 apresentou retração de 2,0% em relação aos valores praticados no evento anterior, de forma que o preço médio fechou em US$ 3.096/tonelada.
O primeiro semestre de 2020 foi marcado de preços baixos e custos elevados de produção, que resultaram numa produção de leite desacelerada; ao mesmo tempo, as importações estiveram em queda, em função dos preços pouco competitivos e do dólar alto e oscilante.
O evento 270 da plataforma Global Dairy Trade (GDT) apresentou estabilidade em relação aos valores divulgados no evento anterior.
Segundo dados divulgados nessa terça-feira (06/10) pela SECEX, as importações brasileiras de derivados lácteos apresentaram, novamente, um aumento significativo no mês de setembro, atingindo o maior patamar desde setembro/16.
O evento 269 da plataforma Global Dairy Trade (GDT) apresentou nova valorização, seguindo tendência já observada na segunda quinzena de setembro, embora com aumento menos expressivo.
A "tempestade perfeita" tem sustentado elevados patamares de preços para a cadeia láctea este ano. O que se vê no mercado neste momento é uma conjunção de baixa oferta (produção e importações) de sólidos lácteos e elevada demanda (forte aumento do consumo interno de leite e, até mesmo, das exportações lácteas).
Não é necessário "torturar" os números para que claramente se perceba o que queremos demonstrar. Este breve artigo pretende mostrar os efeitos das enormes alterações ocorridas do lado da demanda no equilíbrio do mercado lácteo pós covid, que têm gerado a fortíssima escalada de preços (semelhante à ocorrida depois da greve dos caminhoneiros, em 2018) verificada até o momento.
As informações divulgadas pelo Censo Agropecuário 2017 mostraram que o número de propriedades que produziram leite de vaca caiu 13% em comparação à mesma de 2006 (1,2% ao ano de queda). Como mostramos no texto "Quantos produtores de leite queremos ter no Brasil?", este ritmo de desaparecimento das propriedades leiteiras é menor do que o observado em países com produção mais consolidada e com índices de produtividade mais elevados, nos quais a taxa média de supressão gira em torno de 4,2%/ano.
A pecuária de corte tem vivido bons momentos, com aumentos sucessivos no valor da arroba do boi; recentemente o valor atingiu seus patamares históricos, chegando a R$ 200/arroba (segundo monitoramento diário de mercado do Cepea) pela primeira vez desde novembro de 1991! Segundo os especialistas deste mercado, esse cenário é resultado do maior volume de exportação de carne bovina, em particular para a China. No entanto, como a pecuária de leite se encaixa nesse contexto?
Ainda que muitos produtores brasileiros tenham saído da atividade, este número, encontra-se bem abaixo da taxa observada em lugares em que a produção leiteira é mais consolidada e produtiva que a brasileira, como a União Europeia e Estados Unidos, por exemplo. Nestes locais a taxa de desaparecimento de propriedades leiteiras gira em torno de 4,2% ao ano.
A cadeia leiteira brasileira é pródiga em gerar expectativas e atuar, no mercado, em função delas. Todo ano isso ocorre, mas em 2019 este "mecanismo" está especialmente intenso, gerando enormes "altos e baixos" no mercado. E, como normalmente ocorre, o setor industrial (ainda bastante fragmentado) tem sido o gerador e direcionador destas expectativas no mercado.
Ainda que esta movimentação possa sugerir uma recuperação de mercado, parece mais ser fruto de um endurecimento da negociação pela indústria na última semana, na tentativa de recompor suas margens, associada a fortes geadas no sul do Brasil, que atingiram as pastagens de inverno da região e reduziram o ritmo de crescimento da produção de leite por lá.
Está aí, portanto, a sinuca de bico da indústria. De um lado, tem dificuldade de repassar preços ao varejo e vem perdendo sistematicamente participação no preço final para o próprio varejo; de outro, lida com uma matéria-prima cara para as condições de mercado. A vida de quem industrializa leite não tem sido fácil. O desafio da cadeia do leite é encontrar um equilíbrio.
O antigo ditado recomenda: "crie animais de estimação, mas não expectativas!". Pois a cadeia leiteira é hábil em criar expectativas e alimentá-las em seus diferentes agentes, mas pouco efetiva em entregá-las. E isso aconteceu novamente este ano!
Quando a economia brasileira começar a se recuperar (será que ainda este ano?) e retomarmos, novamente, nosso ritmo de crescimento de produção de leite e começarmos a recuperar nosso consumo per capita de leite e derivados, quando e onde poderemos chegar com nossa produção?
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