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IBGE aponta queda de 1,2% na produção de leite no 2T de 2021 em relação a 2020

POR AMANDA QUINTÃO

E VINÍCIUS NARDY

PANORAMA DE MERCADO

EM 13/08/2021

1 MIN DE LEITURA

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MicroSnap - Hygiena
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Arla Foods

Os dados preliminares da Pesquisa Trimestral do Leite do IBGE para o segundo trimestre de 2021, divulgados nesta quinta-feira (12/08) apontam uma queda de 1,2% na captação de leite cru resfriado, em relação ao segundo trimestre de 2020, como mostra o gráfico 1.

 

Sazonalmente os 5,8 bilhões de litros captados entre abril, maio, junho são inferiores em 11,5% em relação ao primeiro trimestre de 2021. Vale ressaltar que, tradicionalmente, a produção de leite no segundo trimestre é menor em comparação a outros períodos do ano por conta da sazonalidade da produção.

No entanto, problemas climáticos atípicos, principalmente no sul do país, colaboraram para a grande redução observada. Historicamente, a variação da  captação entre o primeiro e o segundo trimestre do ano gira em torno de -8,9%. A queda deste trimestre em relação ao trimestre imediatamente anterior foi a maior observada neste mesmo período (segundo trimestre contra primeiro) desde 2009.

Esta movimentação na captação do segundo trimestre também é reflexo da queda no RMCR. Observando o gráfico 2, que mede a evolução do indicador, temos o primeiro trimestre de 2021 com valores 18% menores do que o que era observado no último trimestre de 2020, indicando uma menor rentabilidade na produção de leite.

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Observamos também uma melhora no indicador em julho, amparada pelos maiores preços do leite pago ao produtor. Porém, o alto valor dos grãos ainda não permite grandes melhoras no indicador, sinalizando que o cenário observado no segundo trimestre provavelmente se manterá.

 

Os valores de grãos continuarão sendo fator determinante para a movimentação do mercado. A quebra de expectativa da safrinha de milho, geadas no sul de Goiás e o extremo frio no sul do Brasil certamente não contribuirão para que os preços se reduzam.

A projeção feita pelo MilkPoint no Mercado de grãos já aponta agosto com aumento de 20,5% nos valores da ração em relação ao ano anterior. Sendo assim, não são esperadas haver grandes alterações no estímulo à produção para o restante do ano.

*Fonte da foto: Freepik

 
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AMANDA QUINTÃO

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