Produção de leite

12/05/2026

Da ordenha à marca própria: como a Agroindústria Zago transformou leite em valor e construiu conexão

Na Região da Campanha, em Hulha Negra/RS, uma pequena propriedade rural encontrou no próprio leite a chave para mudar de patamar. O que antes era vendido in natura - com margens apertadas e forte dependência de fatores externos - passou a ser transformado em queijos e produtos coloniais com identidade própria, ampliando o valor da produção e abrindo novas possibilidades de mercado.

05/05/2026

Silagem de trigo planta inteira: o segredo está no manejo, não no tipo de silo

O trigo tem ganhado espaço principalmente pela possibilidade de cultivo na entressafra, pela diversificação das fontes de alimento na propriedade e pelo bom potencial produtivo associado a custos competitivos.

29/04/2026

Sistemas de confinamento na produção de leite: loose housing e tie stall

A adoção do confinamento deve ser precedida de um planejamento cuidadoso, considerando fatores como disponibilidade de recursos, tamanho e potencial genético do rebanho, mão de obra e condições climáticas da região.

24/04/2026

Estresse térmico em foco: o que o avanço do El Niño sinaliza para o setor lácteo?

O Índice de Temperatura e Umidade (THI) é uma ferramenta bioclimática essencial para monitorar o estresse calórico em vacas leiteiras, correlacionando a temperatura do ar com a umidade relativa. No Brasil, um país de clima diverso e predominantemente tropical/subtropical, o elevado THI impacta diretamente a fisiologia animal e a economia da pecuária leiteira.

22/04/2026

Especial Leite por Elas, com Aliny Ferreira Spiti: gestão com dados, identidade e propósito

Na continuidade do Especial Leite por Elas, o MilkPoint apresenta a trajetória de Aliny Ferreira Spiti, à frente da Agropecuária Maranata, em Manoel Ribas (PR). Em uma realidade marcada por rotina intensa e múltiplos papéis, Aliny construiu sua atuação com base em organização, análise e consistência - transformando o dia a dia da fazenda em estratégia de crescimento.

17/04/2026

A dor no casco, que às vezes ninguém vê, reduz a produção de leite das vacas

O cuidado com o rebanho de vacas leiteiras é o pilar do negócio, pois cada vaca saudável e produtiva significa mais leite no tanque e mais lucro na fazenda. Porém, você já parou para pensar que uma aparente dorzinha nos cascos, que muitas vezes passa despercebida pela equipe de trabalho da fazenda, pode consumir uma parte considerável do seu lucro?

16/04/2026

O presente inusitado que levou ao selo orgânico: a jornada de propósito da Benolle

No interior do Rio Grande do Sul, o que começou como um presente de casamento "tortinho" e improvável acabou por desenhar o destino de uma família e consolidar um novo padrão para o laticínio artesanal.

10/04/2026

Especial Leite por Elas, com Fernanda Bernieri: o invisível que sustenta a produção

Na continuidade do Especial Leite por Elas, o MilkPoint apresenta a trajetória de Fernanda Bernieri, produtora à frente da propriedade Família Bernieri, em Constantina (RS). Sua história nasce dentro da própria evolução da fazenda - uma atividade que começou como renda complementar, em 1998, e que, ao longo dos anos, ganhou protagonismo.

08/04/2026

Pedilúvio: quando o manejo vira desperdício

Você investe em produtos, passa as vacas no pedilúvio com regularidade e mantém o casqueamento em dia. Mesmo assim, a claudicação continua aparecendo no rebanho. A sensação é de estar fazendo "tudo certo" e, ainda assim, o resultado não vem?

31/03/2026

Alerta de cio! E agora, quando devo inseminar?

Sistemas automatizados de monitoramento de atividade (AAM) auxiliam o manejo reprodutivo ao identificar mudanças comportamentais nas vacas, como aumento da atividade, variações no descanso e alimentação e menor ruminação, permitindo detectar o estro e indicar o melhor momento para a inseminação artificial.

30/03/2026

Indicadores reprodutivos - O 1º serviço pós-parto é o carro-chefe da reprodução

O objetivo do manejo reprodutivo é maximizar o número de vacas que emprenham no início da lactação, permitindo atingir um intervalo entre partos (IEP) adequado para cada sistema de produção. Para isso, a eficiência reprodutiva deve ser constantemente monitorada por meio de indicadores-chave, com destaque para a taxa de serviço (TS), taxa de concepção (TC) e taxa de prenhez a cada 21 dias (TP21d).

27/03/2026

Especial Leite por Elas, Marjori Ghellar: mastite com estratégia e R$ 32 mil economizados

Sem cultura microbiológica, o tratamento seguia o padrão comum de muitas propriedades - baseado em tentativa. "Era como caminhar no escuro. Ou acertava, ou não acertava." O resultado veio em forma de prejuízo técnico e econômico: casos recorrentes, vacas crônicas e CCS (contagem de células somáticas) em níveis elevados, chegando a 1 milhão células/mL.

27/03/2026

Estratégia nutricional para sustentabilidade na produção: polifenóis de cana de açúcar

Os polifenóis da cana-de-açúcar representam uma importante estratégia nutricional, com amplo potencial de aplicação e benefícios os sistemas de produção leiteira. Isso porque, a suplementação alimentar com polifenóis pode melhorar a produção e a qualidade do leite, especialmente no controle da mastite, beneficiando tanto os animais quanto os produtores de leite.

25/03/2026

Reuso da água e adubação líquida impulsionam fazenda leiteira Brasilanda, em GO

Com a aproximação do Dia Mundial da Água, celebrado em 22 de março, cresce a atenção para um dos recursos mais estratégicos da produção leiteira: a água. Em diferentes regiões do Brasil, produtores vêm adotando soluções para melhorar o uso desse insumo dentro das propriedades, combinando eficiência produtiva, redução de custos e maior segurança hídrica.

24/03/2026

Especial Leite por Elas, Tânia Bazei Freschi: clareza de causa, consistência de resultado

Na continuidade do Especial Leite por Elas, o MilkPoint apresenta a trajetória de Tânia Bazei Freschi, produtora à frente da Fazenda Freschi, em Marema/SC. Em sua rotina, marcada por decisões práticas e aprendizado contínuo, Tânia reforça um princípio essencial da atividade leiteira: resultado não é acaso - é consequência de investigação, critério e ação.

23/03/2026

Outono chegou e deve trazer clima quente e seco para boa parte do País

A estação de outono chega ao país com previsão de redução nos volumes de chuva em grande parte do território e queda nas temperaturas, entenda o panorama completo.

19/03/2026

Chuva armazenada, vacas resfriadas: a lógica da água na Melkstad

Na Melkstad, em Carambeí (PR), a gestão da água passou por uma transformação importante nos últimos anos. Segundo Diogo Vriesman, sócio-diretor da propriedade, a captação da água da chuva e o monitoramento do consumo passaram a desempenhar papel central na estratégia produtiva da fazenda.

18/03/2026

Como a água da chuva completa o ciclo produtivo de fazendas que são destaque em sustentabilidade

Com a proximidade do Dia Mundial da Água, celebrado em 22 de março, o MilkPoint destaca produtores de leite que fazem a diferença na preservação deste recurso essencial para a cadeia e o planeta. Nesta edição, duas propriedades mostram como é possível combinar eficiência produtiva, sustentabilidade e redução de custos por meio do reaproveitamento da água.

18/03/2026

DDGS e proteína: disponibilidade e qualidade na nutrição animal

O DDGS do etanol de milho ganha espaço na nutrição animal, mas sua variabilidade química e a disponibilidade da proteína ainda desafiam a formulação de dietas eficientes e seguras.

17/03/2026

Do campo à mesa: na Fazenda Limoeiro, leite Jersey sustenta produção premium da Goldy Alimentos

Na Fazenda Limoeiro, em Itu (SP), a produção de leite segue um conceito cada vez mais valorizado pelo consumidor: o "farm to table", ou "do campo à mesa". Na prática, significa que o leite produzido na propriedade é totalmente processado ali mesmo, transformando-se em queijos, manteiga e outros derivados que chegam diretamente ao consumidor.

16/03/2026

Especial Leite por Elas com Marlene Kaiut: gestão, transformação e visão de quem vive o leite no dia

O Dia Internacional das Mulheres foi celebrado em 8 de março, mas as histórias que inspiram a pecuária leiteira brasileira seguem sendo contadas ao longo de todo o mês no Especial Leite por Elas, do MilkPoint. A série dá visibilidade a produtoras que transformam a atividade e entre essas histórias está a da produtora Marlene Kaiut, conhecida no setor como a "Rainha do Jersey".

13/03/2026

Roberto Jank, da Agrindus; "não perdemos nem 1 litro de água na fazenda"

Com a proximidade do Dia Mundial da Água, celebrado em 22 de março, o MilkPoint preparou uma série especial para mostrar como produtores de leite estão lidando com um dos recursos mais valiosos e estratégicos para a atividade: a água.

11/03/2026

Por que o protocolo de colostragem falha na fazenda?

Em muitas fazendas leiteiras, o protocolo de colostragem está colado na parede do bezerreiro. A equipe conhece as recomendações básicas, mas, na prática, os casos de diarreia neonatal e doenças respiratórias continuam elevados. Esse descompasso entre o que está escrito e o que acontece no dia a dia é um dos principais gargalos da criação de bezerras no Brasil.

10/03/2026

Chuvas intensas no final do verão e início antecipado do El Niño acendem alerta

Chuvas intensas, ondas de calor e mudanças no padrão climático podem marcar o ano de 2026 no Brasil. Alertas recentes e projeções meteorológicas indicam que a combinação entre a atuação da ZCAS e a possível chegada antecipada do El Niño pode trazer uma sequência de eventos extremos nos próximos meses.