Marcos Veiga dos Santos

Qual melhor procedimento de coleta de leite para cultura microbiológica?
14/04/2020

Qual melhor procedimento de coleta de leite para cultura microbiológica?

medidas de tratamento aplicadas. A identificação do patógeno da mastite pode ser feito pela cultura microbiológica convencional ou pelas ferramentas de rápido diagnóstico como a espectrometria de massas (MALDI-TOF) ou testes moleculares. Independentemente do método de escolha, é fundamental que a coleta de leite seja realizada de forma adequada, pois erros de coleta podem gerar diagnósticos sem validade.

Vale a pena usar antibiótico para tratar mastite clínica com cultura negativa?
04/02/2020

Vale a pena usar antibiótico para tratar mastite clínica com cultura negativa?

Ainda que a forma mais econômica e eficiente de reduzir os custos da mastite clínica seja a prevenção, não é possível erradicar a doença. Em termos práticos, isso significa que quando é feito o diagnóstico do caso clínico, a medida mais usada é o tratamento intramamário com antibióticos de todas os casos. No entanto, dois estudos sobre as causas da mastite clínica no Brasil concluíram que os casos negativos (cultura negativa ou sem isolamento bacteriano) representam de 41 a 44% do total dos casos.

Qualidade do leite de cabra e a sua influência na produção de queijos
10/12/2019

Qualidade do leite de cabra e a sua influência na produção de queijos

O leite de cabra é usado principalmente para fabricação de queijos e outros derivados, sendo que a composição do leite (e.g, teor de gordura e proteína) influencia diretamente o rendimento e as características dos queijos. Além dos teores de gordura e proteína outras características [e.g., lactose, pH, NaCl, contagem de células somáticas (CCS) e contagem bacteriana total (CBT)] estão associadas com a saúde da glândula mamária e com a qualidade dos queijos. No entanto, diferentemente das vacas, nas cabras leiteiras são escassos.

Mastite por Estafilococos não-aureus em primíparas recém-paridas
15/10/2019

Mastite por Estafilococos não-aureus em primíparas recém-paridas

As novilhas são consideradas o futuro das fazendas leiteiras e espera-se que estes animais estejam com excelente saúde do úbere. No entanto, algumas fazendas apresentam alta prevalência de infecções intramamárias (IIM) nas primíparas recém-paridas, variando de 12 a 70% dos quartos mamários infectados no início da lactação. Dentre as principais causas de mastite em primíparas destacam-se o grupo dos estafilococos não-aureus (ENA).

Qual a sua dúvida hoje?