PANORAMA DE MERCADO

Mercado em ebulição

A produção de leite, que vinha em desaceleração desde meados do ano passado (forte queda de preços e aumento dos preços dos concentrados), seguiu na mesma "toada" neste início de ano. Segundo o IBGE, o volume captado pelas empresas (leite formal) cresceu 2,4% no primeiro trimestre em relação ao mesmo período de 2017 (para se ter ideia da desaceleração dos volumes, em junho/2017 o crescimento foi de 11,6% em relação ao mesmo mês de 2016).

POR VALTER GALAN

EM 29/06/2018

Minuto Mercado [vídeo]: o pós greve e as mudanças no cenário do mercado lácteo

Nesta edição do Minuto Mercado, Valter Galan, analista do MilkPoint Mercado e sócio do MilkPoint Inteligência, fala sobre os impactos da greve dos caminhoneiros para a cadeia leiteira e a mudança de cenário ocasionada por ela. Confira o vídeo na íntegra!

EM 26/06/2018

O que temos no pós-greve?

A greve dos caminhoneiros trouxe e ainda tem trazido fortes efeitos na cadeia láctea brasileira. É possível perceber nesta primeira semana pós-greve: preços no atacado em alta, oferta em baixa e fretes em alta. Neste cenário, os preços pagos aos produtores seguem subindo.

POR VALTER GALAN

EM 06/06/2018

Milho e soja: a situação é boa...para quem vende!

Em função da sua evolução recente (principalmente do mercado do milho) e da sua importância nos custos de produção de leite, o MilkPoint Mercado volta a tratar dos mercados de soja e milho, atualizando os cenários e as perspectivas destas commodities.

POR JOSÉ VICTOR ZAMPARINI

EM 28/05/2018

Minuto Mercado [vídeo]: a taxa de câmbio e os impactos no leite brasileiro

Nesta edição, Valter Galan, analista do MilkPoint Mercado e sócio do MilkPoint Inteligência, fala sobre como a taxa de câmbio - que vem se movimentando bastante nas últimas semanas - impacta na produção de leite brasileira.

EM 22/05/2018

Minuto Mercado [vídeo]: altas no UHT sustentam os preços do leite fresco

Nesta edição, Valter Galan, analista do MilkPoint Mercado e sócio do MilkPoint Inteligência, aborda a variação de preços no atacado (preços da indústria aos canais varejistas) e os preços ao consumidor final.

EM 20/03/2018

Depois de um ano de preços baixos, o mercado virou...

Depois de um ano de preços bastante baixos para toda a cadeia produtiva, o mercado lácteo brasileiro começa a sinalizar uma recuperação. Alguns fatores têm influenciado de forma mais importante esta movimentação para um novo cenário de mercado e é importante explorar um pouco mais cada um deles. Então, vamos lá!

POR VALTER GALAN

EM 15/02/2018

Placebo!

Panorama de Mercado: "Se o objetivo é tratar a conjuntura de mercado e o problema atual, o foco deveria estar voltado para as exportações argentinas, cuja participação vem crescendo e que representaram, em setembro deste ano, 64% do volume importado (contra "apenas" 19% do Uruguai), um fato interessante, uma vez que a Argentina esbarra em um limite para exportar produtos lácteos no Brasil, ao contrário do Uruguai".

POR VALTER GALAN

E FILIPE SCIGLIANO SILVA PINTO

EM 26/10/2017

UHT em recuperação

Traduzindo essa situação do UHT em números, entre abril (pico de preços recebidos pela indústria em 2017) e setembro, o preço do UHT no atacado (preço recebido pela indústria), caiu R$ 0,60/litro (de R$ 2,38/litro para R$ 1,78/litro). Enquanto isso, no varejo, a situação seguia em estabilidade de preços, inclusive com algumas altas mensais, dificultando ainda mais uma eventual recuperação na demanda final. Mas a situação parece estar mudando.

POR VALTER GALAN

E JOSÉ VICTOR ZAMPARINI

EM 23/10/2017

Apesar de ano inconsistente, cenário é de alta na produção da Nova Zelândia

Os mais recentes dados de produção da Nova Zelândia mostram que, em agosto, o país produziu 1,3 milhão de toneladas de equivalente-leite (aproximadamente 1,28 milhão de litros), uma queda de 1,6% em relação a agosto de 2016. O mês de junho costuma marcar a entrada de uma nova safra na Nova Zelândia, mas como o mercado não "começa do zero" no início da safra, é interessante verificar o que vem ocorrendo mês a mês desde o início do ano.

EM 27/09/2017

As boas oportunidades no Minas Frescal

Seção Mercado: "Não é exatamente um produto de nicho de mercado, já que é um queijo relativamente comum e com 72% de penetração de mercado segundo estudo da Mintel (isto quer dizer: numa amostra de 1.500 adultos maiores de 16 anos entrevistados pela empresa de pesquisa, 72% deles já tinha tido contato com este tipo de queijo). Mas, a análise de diferentes dados de mercado indica que o Minas Frescal pode ser uma boa oportunidade de mercado", por Valter Bertini Galan e Jéssica da Costa Pereira, da Equipe MilkPoint Mercado.

POR VALTER GALAN

E JÉSSICA DA COSTA PEREIRA

EM 18/08/2017

Momento das informações e expectativas no mercado lácteo

Panorama de Mercado: "Esta época do ano é pródiga em informações e expectativas dissonantes na cadeia láctea brasileira. De um lado, há uma grande expectativa, por parte dos produtores, de uma subida nos preços pagos pelo leite, afinal estamos em plena entressafra do Sudeste e do Centro Oeste e apenas começando a safra dos estados do sul do país. Esta expectativa é reforçada pelo momento das informações do mercado: até que não se tenha o indicador de preços de junho, o mercado trabalha com a última informação disponível, que é de entressafra causando algum aumento de preços e expectativa de novas subidas", por Valter Bertini Galan, sócio do MilkPoint Inteligência.

POR VALTER GALAN

EM 29/06/2017

Quando o leite dá dinheiro?

Seção Panorama de Mercado: "Para tentar identificar padrões mínimos que ajudem a caminhar no sentido da parametrização financeira/econômica da produção de leite, utilizamos dados de 305 fazendas produtoras de leite no RS, monitoradas pela Transpondo, empresa de consultoria dirigida por Wagner Beskow e parceira do MilkPoint Mercado. Usando dados anualizados, do 4º trimestre de 2015 ao 3º trimestre de 2016, nesta primeira análise, utilizamos alguns parâmetros como a produção de leite/hectare/ano, a produção de leite diária e o investimento por litro de leite produzido, associando cada um deles ao resultado líquido por litro de leite (R$/litro)", por Valter Galan, analista do MilkPoint Mercado e sócio do MilkPoint Inteligência.

POR VALTER GALAN

EM 30/01/2017