Mercado do leite: atualização de preços quinzenal 21/08

Com intuito de atualizar nossos leitores sobre o cenário do mercado do leite, o MilkPoint, em parceria com o MilkPoint Mercado, trará um panorama geral sobre os acontecimentos mais relevantes da quinzena no setor lácteo.

Confira abaixo a última atualização:

Leite Spot – Segundo dados do MilkPoint Mercado, na segunda quinzena de agosto o valor do leite spot recuou R$0,12 - atingindo o patamar de R$2,56, na média Brasil.

Preços Internacionais – No 386º leilão da plataforma Global Dairy Trade (GDT), realizado nesta terça-feira, 19 de agosto, o preço médio dos produtos negociados foi de US$4.291/t, em um mercado que segue relativamente estável em preços e volumes.

Leite UHT – O mercado de leite UHT se mostrou mais desafiador na última semana, registrando menor movimentação em relação aos períodos anteriores. Nesse cenário, parte das cotações apresentou recuo, com o preço médio do atacado em SP caindo de R$4,42 para R$4,34/L.

Muçarela – Para a muçarela, a indústria segue enfrentando um mercado comprador resistente, o que tem exigido novos ajustes para viabilizar as negociações. Nesta semana, as quedas foram mais brandas em comparação à anterior, recuando R$0,3 e sendo comercializada em média a R$28,3/kg.

Leite em Pó – No mercado de leite em pó, a semana foi pouco ativa, com compradores cautelosos. O leite em pó integral (25 kg) registrou recuo de R$0,2, sendo negociado a R$27,2/kg, enquanto o leite em pó fracionado (450 g) caiu R$0,3, sendo comercializado a R$31,8/kg. De forma geral, o mercado manteve um panorama estável, registrando apenas recuos pontuais em alguns produtos.

Milho – O preço médio parcial do milho está em cerca de R$63,66 por saca. Mantendo-se em lateralidade, o mercado segue pressionado, refletindo uma colheita com resultados satisfatórios em todo o país. 

Soja – O preço médio da soja em Paranaguá registrou alta de 2,45%, com a parcial de agosto em cerca de R$124,25 por saca. Com o término da colheita no país e o aumento das exportações, os preços tendem a subir, mesmo diante da retração nos preços internacionais.

Oferta – A oferta do leite no Brasil segue em alta, sendo confirmada pela prévia da Pesquisa Trimestral do Leite - IBGE. A captação formal aumentou cerca de 9,3% em relação ao segundo trimestre do ano passado, e, pela primeira vez na história, o segundo trimestre apresentou aumento em relação ao primeiro trimestre (+0,1%).

Demanda – A demanda permanece em bons níveis, sustentada por indicadores econômicos favoráveis, como emprego e massa salarial. Além disso, apesar do forte aumento da oferta, os preços não sofreram quedas significativas, o que reforça a solidez da demanda.