Segundo dados do MilkPoint Mercado, na segunda quinzena de julho o preço do leite spot subiu R$0,01 em relação à quinzena anterior, alcançando R$2,78 por litro.
Gráfico 1. Preços da média Brasil do leite spot (R$/litro).
A pesquisa apontou um cenário positivo para as compras. De fato, houve uma demanda que possibilitou aumentar o volume negociado nesta semana.
Em relação aos preços, observaram-se pequenos ajustes pontuais para cima em alguns estados, como Minas Gerais, com ajuste pontual em torno de 2 centavos.
Os relatos da pesquisa indicaram que a demanda foi suficiente para sustentar os valores praticados no mercado spot.
Como acompanhar as tendências de mercado?
Com as recentes movimentações no mercado spot e as transformações que impactam toda a cadeia láctea, torna-se ainda mais essencial acompanhar de perto as tendências e se preparar para os novos cenários. Nesse sentido, o Fórum MilkPoint Mercado 2025, que acontece em 19 de agosto em Goiânia (com opção online), é uma oportunidade única para profissionais do setor entenderem as mudanças em curso, ampliarem sua visão estratégica e se conectarem com os principais nomes da cadeia do leite. Não fique de fora!