Giro de Notícias

16/02/2018

Levitare sugere queijos como opção de snacks saudáveis de volta às aulas

Fora do Brasil, algumas marcas já vêm trabalhando há algum tempo para fornecer aos seus consumidores queijos em porções menores para serem consumidas em qualquer horário. De acordo com um relatório divulgado pela Freedonia Focus Reports, os produtos lácteos deverão ser o segmento de mais rápido crescimento de envios de alimentos processados dos EUA devido à crescente demanda dos consumidores por snacks (lanches) com ingredientes mais naturais e maiores quantidades de proteína.

16/02/2018

Missão Brasil - Portugal & Curso Internacional ocorre de 21 a 28 de abril

A Missão Brasil - Portugal com curso internacional foi programada pelo GEPOC com o apoio das associações brasileiras Caprileite COL e ASPACO, ARCO e Associações e Cooperativas portuguesas ANCOSE e ESTRELACOOP (ovinos), ANCRAS, LEICRAS/CAPRISERRA (caprinos). Monitorada por especialistas brasileiros e portugueses, a Missão Brasil - Portugal será composta por um grupo de no mínimo 12 e máximo 20 participantes, técnicos, produtores e interessados, acompanhados pelos representantes das associações e do GEPOC e pelos técnicos locais e anfitriões.

15/02/2018

Arla compra participação da SanCor na divisão de ingredientes da América do Sul

A Arla Foods Ingredients concordou em comprar a participação da cooperativa argentina de lácteos, SanCor, de 50% da Arla Foods Ingredients S.A (AFISA). Essa é uma estratégia da empresa para fortalecer a sua posição na América do Sul. A AFISA foi criada em 2001 como uma joint venture entre a Arla e a SanCor e foi operada conjuntamente pelas duas empresas. Uma vez que o acordo for concluído, a Arla ganhará a total propriedade da AFISA.

15/02/2018

Languiru distribui cerca de R$ 2,4 milhões em sobras aos associados

O gerente executivo de indústrias, Fabiano Leonhardt, apresentou o demonstrativo do desempenho técnico para os setores de aves, suínos, leite e rações. Destaque para a evolução da produção nas indústrias e as dificuldades da cadeia produtiva do leite. "A redução da captação de leite demonstra a situação complicada do setor, com muitos produtores desistindo ou mudando de atividade", explicou ele, mencionando parcerias da Languiru para a industrialização de leite para terceiros como estratégias para auxiliar na diluição do custo fixo e [...]

15/02/2018

Como explorar o mercado de alimentação saudável no Brasil?

Os consumidores estão cada vez mais exigentes com a alimentação e dispostos a desembolsar um pouco mais para que esta seja saudável e natural. Nesse contexto, a pesquisa Brasil Food Trends 2020 destaca a tendência saudabilidade e bem-estar na alimentação. Para que os pequenos negócios do setor de alimentos e bebidas possam acompanhar essa tendência, este relatório explora os nichos desse segmento, os dados sobre faturamento e o público-alvo, além dos casos de sucesso e ações recomendadas.

15/02/2018

Problemas climáticos afetam lavouras e geram perdas a produtor argentino

Os problemas climáticos que estão afetando o desenvolvimento das lavouras de soja e milho da Argentina nesta safra 2017/18 podem trazer prejuízos de US$ 5 bilhões aos produtores do país. Segundo informou o jornal "El Clarín", esse poderá ser o tamanho do rombo se levados em conta os atuais preços desses grãos.

15/02/2018

Burger King lança sobremesas Hershey's Cookies 'n' Creme

Além dos lanches, o Burger King tem um cardápio com muitas opções de sobremesas, que vão desde a 'simples' sundaes, até milk shakes ou sorvetes com acompanhantes ou caldas mais elaborados - já teve até Sundae de Baunilha com Bacon.

15/02/2018

Cade deve confirmar aval à compra da Itambé pela Lactalis

Terminou ontem à meia-noite o prazo para eventuais recursos à decisão da Superintendência Geral do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) que aprovou, no dia 30 de janeiro, a aquisição, sem restrições, da Itambé Alimentos pela francesa Lactalis. A Vigor, que questiona o negócio na Justiça, decidiu não apresentar recurso ao Cade, segundo fontes a par do assunto. Assim, se nenhum outro "terceiro interessado" recorrer da decisão, o Cade deve confirmar a aprovação nos próximos dias. Procurada ontem, a Vigor não se pronunciou.

15/02/2018

Danone planeja vender parcela de sua participação na Yakult

A Danone informou, nesta quarta-feira, 14, que planeja vender uma parcela de sua participação de 21,3% na Yakult e que assinou um memorando de entendimento com a empresa de bebidas probióticas. Segundo o comunicado, a multinacional francesa pretende colocar em prática uma estratégia para alocação de capital e ainda manter cerca de 7% na Yakult.

14/02/2018

SP: curso teórico-prático sobre tecnologias e inovações na fabricação de doce de leite

O Curso Teórico-Prático sobre Tecnologias e Inovações na Fabricação de Doce de Leite ocorrerá de 23/08 à 24/08 em Campinas/SP. O evento, realizado pelo Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL) tem como público-alvo os profissionais das indústrias de alimentos, laticínios, técnicos, professores, estudantes, entre outros. Os temas abordados serão: tecnologia tradicional para a fabricação de doce de leite, inovações para elaboração de doce de leite, legislação relacionada, aula prática de fabricação de doce de leite e avaliação sensorial.

14/02/2018

V Simpósio de Produção Animal e Recursos Hídricos ocorre nos dias 14 e 15 de março em São Carlos/SP

As inscrições para o V Simpósio de Produção Animal e Recursos Hídricos (V SPARH) podem ser feitas até o dia 23 de fevereiro. O evento, realizado pela Embrapa Pecuária Sudeste, ocorre nos dias 14 e 15 de março em São Carlos (SP).

14/02/2018

Renato Acker: "implantamos o Jiggs, apertamos o caixa, mas agora estamos colhendo os frutos"

A Fazenda Família Acker se localiza no Noroeste do Rio Grande do Sul, em Cândido Godói, cidade conhecida por ser a "Capital Mundial dos Gêmeos". O produtor de leite Renato Acker diz não ter nenhum caso de gemelares na família, mas, em compensação, o que tem de sobra é a vontade de produzir leite.

14/02/2018

Sintomas do La Niña tiram produção de grãos do eixo

Para todos os efeitos, "oficialmente" não há La Niña. Mas as variações climáticas associadas ao fenômeno estão no radar dos produtores agrícolas de diversos países desde o fim do ano passado e prometem provocar novas surpresas nos próximos meses. Em regiões dos Estados Unidos e da Argentina, por exemplo, a interferência tem sido negativa para as lavouras de grãos e sustentado os preços na bolsa de Chicago. No Centro-Oeste brasileiro, em contrapartida, tudo indica que o reflexo mais marcante será uma safra de soja maior que a [...]

14/02/2018

Manteiga e requeijão estão de volta ao carrinho dos brasileiros

Depois de muita racionalização, os brasileiros estão aos poucos retomando alguns hábitos de consumo graças à diminuição da inflação e à queda dos índices de desemprego. Itens como manteiga, batata congelada, requeijão e azeite, por exemplo, voltaram para a cesta de compras em 2017 - os dados comparam os 12 meses terminados em novembro de 2017 com o mesmo período do ano anterior. De acordo com o levantamento da Kantar Worldpanel, só a manteiga ganhou 3,9 pontos percentuais de penetração nos meses analisados, ou seja, mais de [...]

14/02/2018

Falta de chuva na Nova Zelândia eleva preço de lácteos

A falta de chuvas na Nova Zelândia nos últimos meses, refletindo condições climáticas compatíveis com o fenômeno La Niña, afeta a produção de leite no país da Oceania, o que tem influenciado os preços internacionais dos lácteos desde o começo do ano.

14/02/2018

Com alta de 4,9%, exportações do agronegócio somam US$ 6,16 em janeiro

Os cinco principais setores exportadores do agronegócio foram: carnes (19,3% de participação); produtos florestais (18,7% de participação); complexo soja (16,8% de participação); complexo sucroalcooleiro (10,3% de participação); e cereais, farinhas e preparações (8,9% de participação).

12/02/2018

Fortalecendo a atuação no mercado de lácteos orgânicos, Arla anuncia nova aquisição

A cooperativa dinamarquesa Arla Foods disse que está buscando expandir significativamente suas ambições para o seu negócio de lácteos orgânicos no Reino Unido. Por isso, a Arla Foods Limited, uma subsidiária da Arla Foods, anunciou que adquirirá a Yeo Valley Dairies Limited, uma subsidiária da Yeo Valley Group Limited.

12/02/2018

Santander destaca ampliação de crédito ao agronegócio em 2017

A oferta total de crédito ao agronegócio do Santander avançou 42% em 2017, para R$ 13 bilhões. A conta inclui recursos obrigatórios, livres, Funcafé, Bndes, LCAs (Letras de Crédito do Agronegócio) e CPRs (Cédulas do Produto Rural). Os empréstimos do banco para o produtor rural pessoa física avançaram 52,9%, para R$ 5,239 bilhões. Já para as empresas do setor foram destinados R$ 6,32 bilhões em linhas de crédito, um avanço de 14,3%.

12/02/2018

RS: Fagundes Varela ganha agroindústria de laticínios

Na última quinta-feira (08), ocorreu a inauguração de uma nova agroindústria na região da Serra, no Estado do Rio Grande do Sul. O Laticínios Vó Elena, da família Vivan, de Fagundes Varela, vai produzir inicialmente queijos colonial e temperados, que serão comercializados no mercado local. Durante o ato de inauguração, a proprietária, Alexandra Vivan contou sobre a ideia da criação da agroindústria, dando continuidade e legalizando a produção de queijos, atividade que era realizada pela avó, já falecida, e que deu nome à agroindústria Vó Elena.

12/02/2018

RS: Emater promove capacitação a jovens produtores de leite

Um grupo de 14 jovens produtores participou na quarta e na quinta-feira (07 e 08) do primeiro módulo de uma capacitação sobre dieta para vacas leiteiras. A atividade, realizada no Centro de Treinamento de Agricultores da Emater/RS-Ascar de Teutônia (Certa), levou aos agricultores informações sobre dieta para ruminantes, fisiologia digestiva, exigências nutricionais, consumo de matéria seca, tipos e características dos alimentos e período de lactação, entre outros.

12/02/2018

Projeto Leite na Escola será desenvolvido também no Mato Grosso do Sul

O Projeto Leite na Escola, desenvolvido pela Câmara Setorial do Leite da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Irrigação, vai aproximar o público infantil da realidade da produção leiteira e da indústria de laticínios, além de fomentar a importância do consumo de lácteos para a saúde e ilustrar todas as etapas da produção até chegar à mesa dos consumidores.

12/02/2018

Nestlé compra participação majoritária da empresa Terrafertil

A empresa Terrafertil vende alimentos naturais e orgânicos e está presente em sete países. O valor da operação não foi divulgado.

09/02/2018

Varejistas estão otimistas com vendas de Carnaval

O Assaí Atacadista projeta um crescimento de 20%, com destaque para a venda de bebidas, como vodcas, uísque e cervejas; carnes e demais acompanhamentos para churrasco, como pão de alho e queijo coalho, por exemplo. A rede é ponto de abastecimento para quem quer fazer as compras em família e amigos para curtir o feriado prolongado, e também para quem pretende aumentar seus estoques para atender a demanda crescente do período.

09/02/2018

Leite está entre os produtos que terão bônus de desconto no Pronaf em fevereiro

Arroz, cebola e leite estão entre os produtos com direito a desconto nas parcelas deste mês no financiamento de custeio do Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf). Os bônus são calculados pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a partir de pesquisas dos preços de mercado nos estados.