O mercado chinês de queijos está crescendo e alcançou o valor de 3,3 bilhões de yuan (US$ 479,25 milhões) em 2015. Ele continua crescendo a uma taxa anual de 20%, de acordo com nova pesquisa de mercado.
No último dia 18 de abril, em um clima muito agradável, a ABCBRH (Associação Brasileira de Criadores de Bovinos da Raça Holandesa) escolheu seu novo presidente. A nova diretoria se reuniu com sócios, funcionários e consultores em uma assembleia extraordinária, para deliberarem assuntos de interesse da associação, aprovação dos resultados e escolher os cargos da nova diretoria.
De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), Santa Catarina foi o único Estado entre os principais produtores de leite do Brasil a apresentar crescimento na produção em 2016. Enquanto a captação de leite pelas indústrias no Brasil diminuiu 3,7% no último ano, em Santa Catarina o crescimento foi de 3,82%. O maior produtor do país, Minas Gerais, teve redução de 5,21% na captação de leite nas indústrias; no Rio Grande do Sul a produção foi 6,84% menor do que em 2015; e no Paraná a queda foi de 3,32%.
A Tapuio Agropecuária, localizada em Taipu, cidade a 65 quilômetros de Natal, no Rio Grande do Norte, ampliou sua participação no mercado externo, neste mês, com o envio da primeira remessa de massa para mozzarella de búfala para a Nova Zelândia. A massa é um produto pré-fabricado, que foi desenvolvido especialmente para uma indústria produtora de queijos naquele país que irá finalizá-lo, ou seja, transforrmá-lo em mozzarella pronta para o consumo. E as possibilidades de ampliação da exportação não param por aí: a empresa também está negociando vendas para Argentina e Chile.
A Nestlé, multinacional suíça do setor de alimentos, reportou nesta quinta-feira, 20, um leve crescimento orgânico de 0,4% nas vendas no primeiro trimestre de 2017 ante o resultado no mesmo período do ano passado, para 21 bilhões de francos suíços (US$ 21,08 bilhões), ante 20,9 bilhões de francos suíços. O resultado deduz os impactos de aquisições e flutuações cambiais. O crescimento real interno foi de 1,3%, enquanto os preços avançaram 1%. O avanço orgânico foi de 2,3%.
Em seu primeiro comentário após o presidente dos Estados Unidos, Donald Trump, criticar as políticas de proteção aos produtores de leite do Canadá, o primeiro ministro canadense, Justin Trudeau, disse que o atual "sistema funciona muito bem" e que iria apresentar fatos à Casa Branca sobre o tema.
A diretoria do Conseleite Santa Catarina reunida no dia 20 de Abril de 2017 na cidade de Florianópolis, atendendo os dispositivos disciplinados no artigo 15 do seu Estatuto, inciso I, aprova e divulga os preços de referência da matéria-prima leite, realizado no mês de Março de 2017 e a projeção dos preços de referência para o mês de Abril de 2017.
Com o objetivo de esclarecer as mudanças trazidas pelo novo Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (Riispoa), o Sindicato das Indústrias dos Laticínios do RS (Sindilat) promove, no dia 3/5, uma reunião com o chefe do Serviço de Inspeção Federal da superintendência do Ministério da Agricultura no Rio Grande do Sul (Mapa/RS), Leonardo Isolan. O encontro ocorre às 10h, na sede do sindicato.
O Burger King acaba de lançar um Milk-Shake sabor Froot Loops, aqueles cereais em forma de anéis coloridos com sabor de frutas que não é muito popular aqui no Brasil, mas faz bastante sucesso lá fora.
Os dados parciais em sua média simples (ou seja, sem considerar o volume dos produtores), referentes ao pagamento de abril (com fornecimento de leite em março) apontam um preço líquido médio de R$1,4211/litro neste mês, de cerca de 5 centavos mais alto do que o de março, para os mesmos produtores.
As empresas de produtos de consumo (PC) enfrentam uma confluência sem precedentes de mudanças como a diminuição da fidelidade à marca, a rápida evolução das tecnologias, a mudança demográfica, as preferências dos consumidores e a incerteza econômica. Barb Renner, vice-presidente e líder de produtos de consumo nos EUA, da Deloitte LLP, compartilha sua perspectiva para este ano de 2017, bem como algumas dicas que podem ajudar sua empresa a gerenciar e inovar no atual clima de incerteza.
O sorvete está cada vez mais presente na mesa dos brasileiros. Todos os anos chegam novos sabores aos supermercados e nas tradicionais sorveterias. Segundo dados da Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes (Abis) o brasileiro consome mais de 1 bilhão de litros de sorvetes ao ano.
O ano de 2017 começou com melhores perspectivas para o setor leiteiro do Uruguai, principalmente para a exportação de produtos no mercado internacional. A recuperação dos preços e um maior volume de exportação marcaram a tendência no início do ano. O Brasil lidera as importações, ficando com 50% das exportações uruguaias.
Durante assembleia, realizada no dia 31 de março, a Cooperativa Languiru apresentou o novo modelo de capitalização do seu associado em relação à correção do capital social. Na oportunidade o presidente Dirceu Bayer e a contadora Carla Gregory detalharam o processo, que corrige as quotas-partes dos associados da Languiru em 12% ao ano, o que representa, hoje, aproximadamente R$ 6 milhões do capital social.
Para esclarecer dúvidas e apresentar os relatórios do Programa Mais Leite Saudável, tanto por parte do Ministério da Agricultura (Mapa) quanto das indústrias de laticínios, uma reunião será realizada na quinta-feira (27/04), às 10h, no auditório da superintendência do Mapa no Rio Grande do Sul, em Porto Alegre. O encontro conta com o apoio do Sindicato das Indústrias dos Laticínios do RS (Sindilat), que convidará empresas do setor a participarem do encontro para relatar os resultados já obtidos com o programa.
A multinacional americana ABS Global, do segmento de inseminação artificial em bovinos, comprou a participação de 49% que ainda não tinha na In Vitro Brasil (IVB) por R$ 45 milhões. Em fevereiro de 2015, o grupo Genus, que controla a ABS, pagou R$ 20 milhões pelos 51% adquiridos inicialmente.
O governo autorizou o lançamento de contrato de opção de venda para 1 milhão de toneladas de milho produzido em Mato Grosso, envolvendo R$ 300 milhões. A operação a ser feita pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) fixa o preço de exercício em R$ 17,87/60 kg, com prazo em 15 de setembro deste ano. Outros R$ 500 milhões foram anunciados para o Prêmio Equalizador Pago ao Produtor Rural e/ou sua Cooperativa (Pepro) e o Prêmio para Escoamento do Produto (PEP) do milho em grãos das safras 2016/2017 e 2017.
Um produtor de leite de Christchurch, na Nova Zelândia, está vendendo o leite a seus clientes de uma maneira diferente. O leite cru está cada vez mais popular dentre todas as idades, e os clientes podem obter o produto com alguma mudança de reposição e apertado um botão. Mark Williams descobriu as máquinas de distribuição de leite cru no ano passado e instalou uma em sua fazenda de leite em Christchurch.
Blog Novidades e lançamentos em lácteos: "No início deste ano, a Chobani, companhia de iogurte grego de Norwich, Nova York, lançou novos sabores para seu portfólio de produtos. O lançamento incluiu vários sabores Flip e Drink, alguns Core e duas novas variedades de Flip de leite integral", por Juliana Santin, Médica veterinária formada pela FMVZ/USP.
Melhorando a alimentação dos animais e o manejo do rebanho, produtores rurais de 35 municípios do Espírito Santo têm conseguido, num período inferior a um ano, aumentar em até 100% a produtividade leiteira e de gado de corte em suas propriedades.
O novo Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (Riispoa) foi um dos temas da reunião dos associados ao Sindilat, realizada na tarde desta terça-feira (18/4), em Porto Alegre. A ideia é agendar uma reunião com técnicos do Ministério da Agricultura (Mapa) para sanar as principais dúvidas dos laticínios. "Estamos chamando o Mapa para uma reunião específica para tratar do novo Riispoa, onde poderemos esclarecer pontos controversos e fazer o entendimento das novas regras", comenta o presidente do Sindilat, Alexandre Guerra.
Num ano em que boa parte dos laticínios nacionais reduziu a captação de leite em decorrência da menor oferta de matéria-prima no país e da recessão econômica, a Usina de Laticínios Jussara obteve seus melhores resultados em 2016. O lucro líquido da empresa subiu quase 141%, saindo de R$ 18,696 milhões em 2015 para R$ 45,047 milhões no ano passado. A receita líquida também teve avanço expressivo, de 23,8%, para R$ 833,042 milhões, segundo balanço publicado ontem.
O valor de referência do leite indica leve elevação para este mês de abril. Segundo dados divulgados pelo Conseleite em reunião nesta terça-feira (18/4), na sede da Fecoagro, em Porto Alegre, o litro está previsto em R$ 1,0411, 0,76% acima do resultado final de março (R$ 1,0332).
A diretoria do Conseleite-Paraná reunida no dia 18 de Abril de 2017 na sede da FAEP na cidade de Curitiba, atendendo os dispositivos disciplinados no Capítulo II do Título II do seu Regulamento, aprova e divulga os valores de referência para a matéria-prima leite realizados em março de 2017 e a projeção dos valores de referência para o mês de abril 2017, calculados por metodologia definida pelo Conseleite-Paraná, a partir dos preços médios e do mix de comercialização dos derivados lácteos praticados pelas empresas participantes. Confira os preços para o leite padrão e o leite pasteurizado.
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