O leite materno está repleto de elementos como os oligossacarídeos que protegem a saúde do bebê de infeções virais e bacterianas. Estes hidratos de carbono são o terceiro componente mais importante do leite produzido pelas mães. Agora, também poderão ser desenvolvidos em grande escala e baixo custo - a partir de bioprodutos - e incluídos nas fórmulas infantis.
Confira os desdobramentos que a queda na taxa de câmbio observada na última semana pode causar no mercado lácteo. Acesse e saiba detalhes.
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) lançou nesta segunda-feira (8) a XVI Campanha Anual de Promoção do Produto Orgânico. Realizada desde 2005, a edição deste ano da campanha tem como slogan "Tem alimento saudável perto de você - Alimento Orgânico, melhor para vida", e objetivo de estimular a divulgação das redes de produtores para comercialização dos alimentos durante a pandemia.
Em um cenário de pandemia causado pela covid-19, os números são otimistas, sendo que o projetado para este ano é de 15% de aumento. De acordo com gerente de marketing da Piá, Tiago Haugg, a empresa irá buscar os números projetados neste segundo semestre de 2020. "Dado ao cenário atual, ter crescimento no faturamento neste primeiro trimestre, já é uma vitória. Agora, o nosso desafio é ir buscar as metas e manter a operação saudável".
A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) participou no sábado (6) da reunião do Comitê de Crise do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) para discutir os efeitos da pandemia na cadeia produtiva de leite.
No Dia Mundial do Meio Ambiente, celebrado na última sexta-feira (5), a Embrapa Cerrados destaca as funcionalidades do WebAmbiente (webambiente.gov.br), sistema de informação de acesso gratuito que apoia produtores rurais e técnicos nas tomadas de decisão quanto a medidas para adequação ambiental da paisagem rural, com informações sobre as espécies nativas e as estratégias de recuperação recomendadas para cada situação da propriedade.
A Emater-MG está orientando empresas e pecuaristas que queiram promover ou participar das feiras e leilões de animais do Programa de Melhoria da Qualidade Genética do Rebanho Bovino de Minas Gerais (Pró-Genética e Pró-Fêmeas), durante a pandemia do novo coronavírus. O programa permite que pecuaristas adquiram touros e matrizes de alto padrão genético para a melhoria do plantel.
Maior estado produtor de leite, Minas Gerais pode contar em breve com o Fundo de Incentivo à Promoção do Consumo de Leite e Derivados - Pró-Leite. A proposta compõe o Projeto de Lei (PL) Nº 1.558/2020, de autoria do deputado estadual Coronel Henrique (PSL), e está em tramitação na Assembleia Legislativa de Minas Gerais, onde aguarda parecer da Comissão de Constituição e Justiça.
A ministra da Agricultura do Reino Unido, Victoria Prentis, confirmou que o novo fundo de resposta ao setor leiteiro do governo será aberto em 18 de junho.
O 9º Levantamento da Safra 2019/2020, divulgado nesta terça-feira (9) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), confirma o crescimento recorde da produção de grãos no país, estimada em 250,5 milhões de toneladas, ou seja, ou 8,5 milhões de t (3,5%) a mais do que o colhido em 2018/19.
Hoje, muitas companhias estão subsidiando custos com logística (a exemplo dos fretes) para conquistar maior relevância no digital. Isso porque quem entrega em menos tempo (ou permite a compra online para retirar na loja física, por exemplo) terá vantagem e poder de barganha com o consumidor.
Antes na ilegalidade, alimento produzido a partir de leite cru e muito comum no Vale do Itajaí poderá ser - oficialmente - comercializado.
Agricultores dos EUA estão recebendo bilhões de dólares em ajuda governamental sob o argumento de perdas com a guerra comercial com a China e agora com a pandemia da covid-19, conforme estudos de pesquisadores americanos relatados pelo jornal "The New York Times".
Com receita do setor até 45% da meta para maio e junho, entidade estima 1 milhão de vagas a menos.
A Secretaria de Comércio Exterior (SECEX) divulgou na sexta (05/06) o saldo da balança comercial de lácteos em maio de 2020.
Pesquisa da fintech Superdigital aponta avanço de 60% nos gastos desse público com comércio eletrônico.
Projeção para a economia brasileira é uma das piores entre os países da América Latina e Caribe.
Trata-se de um sistema de diagnóstico que permite conhecer o grau de uso de tecnologias, acompanhar a implementação de melhorias na propriedade e um mecanismo de diálogo e planejamento entre o produtor e o técnico do serviço de extensão rural que acompanha a propriedade.
Como a maioria das indústrias, a de laticínios está enfrentando vários desafios para permanecer lucrativa e sustentável. Para responder a alguns desses desafios, a Nestlé estabeleceu várias parcerias estratégicas e continua apoiando o setor de laticínios por meio de iniciativas na região da África Oriental e do Sul (ESAR).
Certificada na normal internacional ISO 14001 desde 2003, a empresa mineira possui um Sistema de Gestão Ambiental que a ajuda a identificar, priorizar e gerenciar seus riscos ambientais como parte de suas práticas usuais. "A norma exige da indústria o comprometimento com a prevenção da poluição e com melhorias contínuas como parte do ciclo normal de gestão empresarial", destaca o coordenador da Garantia da Qualidade da Embaré, Luiz Augusto Rezende Lima.
Uma fazenda em Vacaria, no Rio Grande do Sul, é pioneira na produção de um queijo muito consagrado na Itália: o grana padano.
A pesquisa revelou que, durante a crise, 65% dos consumidores britânicos têm muito mais chances de comprar produtos britânicos para apoiar os agricultores e 55% têm mais chances de comprar queijo nacional em vez de queijos franceses ou italianos.
Netuno Fiv Braxton Fascinante Volta Fria, touro Girolando filho de Braxton, morreu na última semana. De propriedade de Cristóvão José Rabelo, da Fazenda São Cristóvão, em Eugenópolis, Minas Gerais, Netuno era líder de vendas na bateria Leite Tropical da Select Sires do Brasil, no CCG 5/8 Holandês + 3/8 Gir Leiteiro.
Em protesto contra o baixo preço pago pelo leite, pecuaristas do oeste de Mato Grosso paralisaram o fornecimento do produto para pelo menos seis laticínios da região.
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