Paulo Machado: a importância do controle de custos para as propriedades
Mesmo com tantas razões para se realizar o controle de custos, muitos produtores ainda não adotam esse tipo de gerenciamento em suas fazendas. Para entendermos um pouco mais sobre o assunto, conversamos com o Prof. Paulo Machado, da Clínica do Leite (ESALQ/USP).