Cientistas austríacos disseram ter descoberto um dos motivos por que estar perto de vacas faz tão bem aos humanos. Ao coletarem a poeira de estábulos, os pesquisadores detectaram a presença de um nutriente capaz de prevenir alergias.
No primeiro mês do ano de 2020, o projeto Balde Cheio seguiu sua agenda na região Sul. Em Alegrete, município do Rio Grande do Sul, o projeto retornou no segundo semestre do ano passado e está em pleno funcionamento, onde estão ocorrendo as visitas mensais nas propriedades assistidas pelo técnico, assim como, feitas as reuniões técnicas para discutir e propor ferramentas e ações a serem aplicadas em cada situação dos empreendimentos rurais envolvidos. Participam do projeto sete propriedades e mais o tambo Experimental da Fundação Maronna.
O projeto Genética+, resultado da parceria entre a ABS e a Nestlé, por meio do produto Mais Produtividade - Prenhezes com genética ABS para laticínios e cooperativas, foi ampliado para continuar democratizando o acesso à melhor genética do mercado.
A convite da ministra da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), Teresa Cristina, o presidente Executivo da Cooperativa Dália Alimentos, Carlos Alberto de Figueiredo Freitas e o assessor jurídico, Reinaldo Cornelli, estiveram em Brasília nos dias 18 e 19 de fevereiro. O objetivo foi detalhar à titular do ministério e à sua equipe técnica o Projeto de Produção Integrada Leiteira e de Frangos da Dália Alimentos, considerado uma nova e moderna concepção de incentivo à produção agropecuária para pequenas propriedades rurais.
A pesquisa e o desenvolvimento devem ser os vetores de inclusão dos produtores que ainda estão à margem da agricultura moderna. A defesa é da nova presidente da Sociedade Rural Brasileira (SRB), Teresa Vendramini, a primeira mulher a ocupar o cargo em toda a história da instituição, desde 1919, quando foi fundada. Em entrevista, ela destacou as expectativas e as estratégias para reforçar o relacionamento com a Embrapa, as principais demandas da SRB para a pesquisa e a importância do desenvolvimento científico agropecuário.
A partir de uma pesquisa de mestrado realizada no Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia, a Universidade do Vale do Taquari (Univates) obteve, recentemente, mais uma patente. Trata-se de um produto lácteo enriquecido com farinha de frutos verdes de mamãozinho-do-mato, espécie nativa do Rio Grande do Sul com alto teor de fibra alimentar, aminoácidos essenciais e proteínas. O produto é resultado da dissertação de Lilian Ferreira, orientada pela professora Elisete Maria de Freitas.
Desenhado com o propósito de incentivar a pesquisa e a inovação e melhorar o ambiente de negócios no Rio Grande do Sul, o projeto de lei que cria o Marco Legal Estadual de Inovação, Ciência e Tecnologia será protocolado neste mês na Assembleia. A proposta deve tramitar em regime de urgência e é inspirada no marco nacional, regulamentado em 2018.
Os desembolsos de crédito rural somaram R$ 126,1 bilhões nos oito primeiros meses desta safra 2019/20 (julho a fevereiro), quase R$ 10 bilhões a mais que em igual período do ciclo 2018/19 (R$ 116,8 bilhões), conforme dados do Banco Central compilados pelo Valor.
Tendo como um de seus pilares a sustentabilidade ambiental, o Laticínio Scala vem investindo desde 2002 em soluções que envolvem a preservação do meio ambiente. A política de gestão ambiental da empresa abrange iniciativas como reflorestamento, energia renovável, logística reversa, reuso de água e reciclagem dos resíduos de sua operação.
Sempre pensando em inovação e com um olhar carinhoso para seu cliente, a Cacau Show, apresenta o seu portfólio de produtos para Páscoa de 2020 com muitas novidades, lançamentos, sabor e qualidade. Para trazer experiências únicas aos seus clientes, a marca apresenta mais de 50 produtos, sendo 12 lançamentos, e opções de presente a partir de R$9,90.
A Unidade de Negócios de Queijos da Vigor iniciou 2020 com novidades. Com base nas necessidades observadas no mercado, a empresa apresenta lançamentos com foco em oferecer praticidade ao consumidor.
Os preços dos ovos de Páscoa subiram cerca de 2% neste ano em relação a 2019, segundo a Associação Paulista de Supermercados (Apas). Os consumidores também encontrarão pescados de 2,1% a 2,5% mais caros na Páscoa, que é a segunda melhor data do varejo alimentar no Brasil depois do Natal.
Lançamento exclusivo para as lojas e quiosques da marca, Chocofini é a junção de chocolate belga e balas Fini. Desenvolvidas exclusivamente para este projeto, as balas de gelatina são de mousse de morango cobertas com o chocolate belga.
O leilão da plataforma Global Dairy Trade realizado nesta terça-feira (03/03), encerrou registrando a terceira queda consecutiva no nível médio dos preços negociados e uma queda de 1,2% frente à quinzena anterior.
O ano de 2019 não foi ruim em termos de produção de leite para o Uruguai com um envio de leite às indústrias próximo a 2 bilhões de litros. No entanto, os produtores de leite viram sua renda bruta medida em dólares correntes diminuída.
A Cooperativa Fonterra reafirmou sua faixa de preço previsto do leite ao produtor (Farmgate Milk) em NZ$ 7,00-7,60 (US$ 4,42-4,8) por quilo de sólidos do leite, o que equivale a NZ$ 0,58 a NZ$ 0,63 (US$ 0,37 a US$ 0,40) por quilo de leite, e sua previsão de ganhos subjacentes para o ano inteiro de 15-25 centavos (9-16 centavos de dólar) por ação.
O preço do leite pago ao produtor em fevereiro (referente ao volume captado em janeiro) foi de R$ 1,4175/litro na "Média Brasil" líquida, aumento de 3,6% (ou de quase cinco centavos) frente ao mês anterior, segundo pesquisas do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP. O movimento de alta nos preços do leite no campo, observado pelo terceiro mês seguido, é influenciado pela maior competição entre laticínios para garantir a compra de matéria-prima num contexto de oferta limitada.
Mesmo com o bom ritmo de colheita do milho primeira safra, os valores do cereal seguem em alta no Brasil, de acordo com pesquisas do Cepea, especialmente nas regiões consumidoras, como São Paulo e Santa Catarina.
As exportações brasileiras do complexo soja somaram 5,946 milhões de toneladas em fevereiro, 4,2% menos que os 6,207 milhões de toneladas de fevereiro de 2019. A receita com essas vendas recuou 5,4%, para US$ 2,094 bilhões, ante US$ 2,213 bilhões do segundo mês do ano passado.
![[Webinar] Possíveis impactos da reforma tributária na cadeia do leite. Assista na íntegra!](/img/artigo/75678/?w=160&h=160&cf=1&vs=03032020091551)
Uma das ações consideradas prioritárias para o atual governo é a Reforma Tributária, cujas medidas visam a simplificação da atual tributação. Para isso, tramitam duas propostas, uma na Câmara de Deputados (PEC 45) e outra no Senado (PEC 110) que podem ter grandes impactos no setor leiteiro, caso sejam aceitas sem alterações. Para melhor entender essas questões, o MilkPoint organizará um webinar gratuito com Marcelo Martins, Diretor da Viva Lácteos e Dr. Eduardo Lourenço, advogado tributarista, no dia 02/03, às 17h.
Estudo realizado pela Maxiquim, com exclusividade para a ABIEF (Associação Brasileira da Indústria de Embalagens Plásticas Flexíveis - www.abief.org.br), indica que o desempenho da indústria brasileira de embalagens plásticas flexíveis foi relativamente positivo em 2019. De acordo com a avaliação, a produção do setor cresceu 2,3% em comparação a 2018, atingindo quase 2 milhões de toneladas. O consumo aparente também mostrou alta de 0,6% em 2019 no comparativo com o ano anterior.
Brasil, Canadá e EUA apresentaram nesta segunda-feira no comitê de negociações comerciais da Organização Mundial do Comércio (OMC) uma proposta que visa, na prática, frear certas práticas adotadas pela União Europeia em suas importações de produtos agrícolas. A proposta é para os países se comprometerem a adotar medidas sanitárias e fitossanitárias (SPS, na sigla em inglês) baseadas realmente em dados científicos ou normas internacionais e evitarem banir algumas compras.
O leite orgânico Horizon da Danone, a maior marca de laticínios orgânicos certificados pelo USDA do mundo, comprometeu-se a ser positivo em carbono em toda a sua cadeia de suprimentos até 2025, anunciou a empresa na terça-feira.
As inovações disponíveis no mercado que auxiliam no aumento da competitividade da cadeia leiteira serão foco principal da programação do 16º Fórum Estadual do Leite, evento que acontece nesta quarta-feira (4/3), na Expodireto Cotrijal, em Não-Me-Toque (RS). O encontro deve reunir mais de 300 participantes, entre produtores de leite, técnicos, pesquisadores, representantes das indústrias de laticínios e lideranças do setor.
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