A Yofix Probiotics, uma startup de produtos à base de vegetais, garantiu US$ 2,5 milhões para financiar a expansão global de alternativas de iogurte não-lácteos. As companhias de lácteos Müller e Bel Group estão entre seus patrocinadores.
Preocupações ambientais de empresas e consumidores têm influenciado cada vez mais como os produtos são produzidos, embalados e, principalmente, escolhidos pelos shoppers. No estudo "Who Cares, Who Does", a Kantar, líder global em dados, insights e consultoria, concluiu que apesar de se preocupar com o assunto, 48% das pessoas no mundo acreditam que a responsabilidade de limitar o desperdício de plástico é dos fabricantes, enquanto no Brasil esse número chega a 53%.
O Especial Região Sul dessa semana conta a história da Agropecuária Nova Esperança, localizada em Encantado/RS. Trata-se de uma propriedade alicerçada na agricultura familiar, rica em alinhamento e foco, o que torna o dia-a-dia harmônico e eficiente. Quem conversou conosco foi um dos proprietários, Fabrício Balerini.
A indústria veterinária Ouro Fino encerrou 2019 com lucro líquido de R$ 46,2 milhões, 32,8% menor que o registrado no ano anterior, informou a companhia. A receita líquida subiu 5,2% na comparação, para R$ 620 milhões.
Segundo cálculos realizados pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, em parceria com a CNA (Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil) e com a Fealq (Fundação de Estudos Agrários Luiz de Queiroz), o PIB do agronegócio brasileiro cresceu 2,36% de janeiro a novembro de 2019. Em novembro, especificamente, a alta foi de 1,27%, o segundo mês consecutivo de elevação.
As indústrias mineiras continuam o momento de solidariedade em favor das milhares de famílias que foram prejudicadas pelas fortes chuvas. Até o dia 07/02, foram arrecadados mais de 150 mil litros de água potável, mais de 11 mil cestas básicas, 8 mil colchões e milhares de itens como lonas, coletes, roupas de cama, alimentos diversos, medicamentos, produtos de higiene e ainda ajuda financeira para que as prefeituras possam realizar as obras necessárias para a reconstrução dos municípios mais prejudicados.
Na manhã desta terça-feira, 11/02, foi anunciada na Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq/USP), a criação do SPARCBio (São Paulo Advanced Research Center for Biological Control). A iniciativa é uma parceria entre a Fapesp (Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo), a Koppert Biological Systems e a Esalq.
A produção de grãos no Brasil novamente supera as previsões de boa safra, como mostram os resultados do quinto levantamento realizado pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). As lavouras de soja e milho, principalmente, impulsionam o volume total de grãos para mais um recorde histórico, com estimativa de 251,1 milhões de toneladas, uma variação de 3,8% sobre a safra passada e ganho de 9,1 milhões de toneladas. O anúncio foi feito nesta terça-feira (11), em Brasília.
A Choco Oz desenvolveu uma linha de barras Zero Açúcar com diferentes teores de cacau e frutas secas. A Coleção Zero é composta pelo cremoso Oz Chocolate 33% ao Leite e pelas as opções Oz Chocolate 50% Suave e Oz Chocolate 70% Intenso que também podem ser consumidas por pessoas com intolerância ao glúten e lactose.
Dentro das ações do Programa Cultivando Negócios, o Governo de São Paulo, por meio da Secretaria da Justiça e Cidadania e da Fundação Instituto de Terras do Estado de São Paulo (Itesp), realizado na segunda-feira (10) a primeira Rodada de Negócios do Pontal do Paranapanema com produtores rurais dos assentamentos estaduais e empresas que buscam estabelecer parcerias de comercialização.
Novo comportamento do consumidor, acordos comerciais prolongados e o disseminado coronavírus estão afetando a economia da China. Onde os lácteos dos EUA se encaixam neste cenário?
A companhia de lácteos Saputo anunciou planos de fechar duas fábricas no Canadá, procurando melhorar sua eficiência operacional.
O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) vai oferecer Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) gratuita a 3.210 produtores rurais do Rio Grande do Sul. O lançamento aconteceu na segunda (10), no Sindicato Rural de Camaquã, a 130 km de Porto Alegre.
A ministra da Agricultura, Tereza Cristina, buscou na iniciativa privada a comandante da nova unidade especial que cuidará das relações com a China, principal destino das exportações brasileiras do agronegócio. Ex-diretora da consultoria de investimentos Vallya e com mestrado em Estudos Contemporâneos da China pela Universidade de Renmin, Larissa Wachholz morou em Pequim por cinco anos e fala mandarim. Em dezembro, ela aceitou o convite de Tereza Cristina para assumir o "Núcleo China", ligado diretamente a seu gabinete.
Popularizado como um pós-treino bastante eficiente, os benefícios do whey protein vão muito além da recuperação e do ganho de massa muscular. Um estudo divulgado no The American Journal of Clinical Nutrition destaca a proteína do soro do leite como precursora da glutationa, a mãe de todos os antioxidantes, indispensável na desintoxicação do organismo.
O uso de espécies nativas em sistemas de integração agropecuários, além de agregar valor com a diversificação de produtos florestais de qualidade, é uma alternativa para produzir alimentos de forma mais equilibrada com o meio ambiente. Para a pesquisadora Maria Luiza Nicodemo, da Embrapa Pecuária Sudeste (São Carlos - SP), é necessário pensar em recuperação de serviços ambientais para a manutenção da estabilidade do planeta. "Acho que temos que pensar em modelos de produção mais sustentáveis, mesmo sendo mais complexos", destaca.
O Índice de Confiança do Agronegócio (IC Agro) calculado pela Federação das Indústrias do Estado de São Paulo (Fiesp) e pela Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB) voltou a aumentar no quarto trimestre do ano passado e alcançou um novo recorde.
Nos sete primeiros meses do Plano Safra 2019/2020, entre julho/2019 a janeiro/2020, os agricultores brasileiros pegaram financiamento nas instituições financeiras no valor de R$ 116,7 bilhões, alta de 8%. Em operações de custeio, comercialização e industrialização alcançaram R$ 84,6 bilhões, já os investimentos atingiram R$ 32 bilhões.
O WebAmbiente, sistema de informação interativo e gratuito que auxilia na tomada de decisão do produtor na adequação ambiental da paisagem rural e apoia a implementação de políticas públicas relacionadas ao meio ambiente, como o Programa de Regularização Ambiental (PRA), está com uma nova funcionalidade.
Especializada na produção de salgados isentos de glúten e lactose, a Libre está ampliando seu portfólio com o lançamento do Pão de Queijo Grãos enriquecido com os benefícios da linhaça, rica em proteínas, fibras e nutrientes.
Ambrosia, doce de leite com nata, bergamota e a chamada "nega maluca": sabores tradicionais do Rio Grande do Sul agora em formato de paletas mexicanas. A ideia é de Rodrigo Keller, 43 anos, que desde 2015 trabalha com tradicionalismo em sua editora. A Edibook tem uma coleção chamada Reino Grande do Sul, onde repagina histórias clássicas do universo infantil usando personagens da cultura gaúcha.
Em entrevista ao programa Conexão Ciência, da EBC, Celso Moretti falou sobre os principais desafios e expectativas para a pesquisa em 2020.
A empresa australiana e neozelandesa Maxum Foods publicou sua atualização sobre lácteos para fevereiro. Dustin Boughton, procurador da Maxum Foods, disse que os fundamentos subjacentes às perspectivas do mercado global permanecem positivos.
As pesquisas em produção de bubalinos tornam o Governo do Estado de São Paulo atuante na região do Vale do Ribeira, por meio da Secretaria de Agricultura e Abastecimento, com a difusão de tecnologia do Instituto de Zootecnia (IZ/Apta) para produtores. A região com maior plantel de búfalos de São Paulo, mais de 35 mil cabeças, recebeu a Caravana Família Nação Agro e contou com o apoio de pesquisadores da Secretaria para o evento que ocorreu no dia 30/1, em Registro (SP).
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