Tinha que ser em Minas Gerais. O Estado que é rico em belezas naturais e detentor de uma gastronomia valiosa deixou de esconder nos seios das montanhas mais altas e frias da Serra da Mantiqueira o seu bem mais precioso: o Queijo Artesanal Alagoa. Que ganhou o mundo, literalmente, através da internet.
Ontem (20/11) foi realizado mais um leilão GDT, um importante balizador de preços do mercado lácteo mundial, e neste evento, o preço médio do recuou 4,35%, para US$ 2.727/tonelada. Foi o 12ª recuo consecutivo no preço médio do leilão, que já é 12,7% inferior ao início de 2018.
O presidente da ABRALEITE solicitou apoio à pecuária leiteira nacional, esclarecendo que é necessário mudanças no Mercosul, para que não seja tão prejudicial à atividade leiteira do Brasil e também falou da importância do fortalecimento do setor agropecuário brasileiro no mercado internacional, com o fortalecimento da imagem do Brasil lá fora, mostrando um Brasil que produz com qualidade e com consciência ambiental.
Uma nova pesquisa apontou que 7% da quantidade total de leite produzido no Reino Unido é perdida a cada ano, em parte devido a temperatura das geladeiras dos consumidores ser muito alta.
O valor de referência do leite no Rio Grande do Sul em novembro ficou em R$ 1,0920, o que representa queda de 5,44% em relação ao valor consolidado do mês de outubro (R$ 1,1548). Os dados foram divulgados na reunião do Conseleite, realizada na sede da Fecoagro, em Porto Alegre (RS). Segundo o professor da UPF, Eduardo Finamore, a redução reflete baixa dos preços de diversos derivados, principalmente do leite condensado (-11,84%) e do leite UHT (-9,66%).
Na recém-concluída sessão anual da World Dairy Summit da International Dairy Federation na cênica cidade de Daejeon, na Coreia do Sul, a Índia foi o destaque do mundo. De um mercado em grande parte cativo - apesar de ser o maior produtor de leite do mundo - o país está emergindo como um grande exportador agora, com a produção devendo superar o consumo doméstico em breve.
O centro de distribuição de 90 mil metros quadrados da Amazon em Baltimore é uma imensa máquina de atendimento de pedidos. Se você se posiciona em uma das pontas do armazém, sua estrutura de titânio branco e suas esteiras rolantes aparentemente intermináveis parecem desaparecer no horizonte, ainda que o horizonte de alguma maneira pareça estar dentro do edifício. A máquina é uma combinação estonteante de escadas, rampas, separadores e um total de quase 18 quilômetros de esteiras rolantes.
O mercado de sorvete vem se reinventando. Por isso, os empreendedores precisam estar atentos às tendências para conquistar o público. O mestre sorveteiro Francisco Sant'ana conversou com Pequenas Empresas & Grandes Negócios e falou sobre as novidades do setor. Ele é dono da Escola Sorvete, empresa que capacita profissionais para trabalhar com sorveterias.
Em duas reuniões de transição de governo realizadas até o momento com a futura ministra da Agricultura, o atual secretário-executivo da pasta, Eumar Novacki, afirmou que a deputada Tereza Cristina (DEM-MS) se comprometeu a manter ao menos dois projetos da atual gestão, considerados "positivos". O projeto Agro Mais, uma das principais bandeiras apresentadas pela pasta, que teve como objetivo desburocratizar o setor e que, segundo Novacki, deve gerar uma economia de cerca de R$ 2,5 bilhões por ano, é um dos projetos que devem ser mantidos.
O hotsite do Fórum Virtual do Agronegócio, http://forumagronegocio.iica.int, é a mais nova ferramenta do projeto Estratégia para Abertura, Ampliação, Promoção e Manutenção do Agronegócio no Mercado Internacional. Na página, há programação atualizada, que visa construir orientação da atuação de governo com esse objetivo e, ao mesmo tempo, apontar rumos para o futuro.
O Plano Trienal do Seguro Rural (PTSR), para o período de 2019 a 2021, foi aprovado pelo Comitê Gestor Interministerial do Seguro Rural (CGSR). Os detalhes constam da Resolução nº 64, publicada no Diário Oficial da União desta segunda-feira (19).
A 9ª etapa de fiscalização dos estoques governamentais armazenados por empresas contratadas pelo governo federal e Unidades Armazenadoras próprias da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) começa nesta segunda-feira, 19, em todas as regiões do País.
Nesta edição, seis finalistas foram escolhidas entre 65 propostas e a seleção foi realizada por 164 executivos de empresas líderes de diversos setores, desde laticínios a tecnologia da informação, e também produtores, pesquisadores da Embrapa e professores das principais universidades do Brasil. Os temas de 2018 envolvem controle da mastite, conforto animal, monitoramento do rebanho, higienização automática de equipamentos, plataforma de monitoramento da cadeia de valor e detecção de fraude no leite.
A marca Catupiry inaugurou o Empório Catupiry, localizado na Avenida Rudge, 218, no bairro do Bom Retiro, em São Paulo. A loja tem 146m² e 69 lugares e funcionará de segunda a sábado. Nela, os clientes poderão tomar café da manhã, almoçar e tomar o café da marca. Em todas as refeições são servidos salgados e doces, todos feitos com Catupiry. No local o cliente também pode comprar os produtos da marca e encontrar alguns itens exclusivos, que só são vendidos ali, como ecobags, canecas, aventais, porta-copos, bolsas térmicas, entre outros.
A leitora do MilkPoint @limangilli compartilhou no Instagram do MilkPoint um vídeo de uma vaca se 'maravilhando' com um coçador em uma fazenda no Canadá. Na mesma linha, a leitora do MilkPoint e zootecnista, a @chaventurim enviou um vídeo para nós mostrando uma vaca se coçando em uma vassoura que quebrou e foi pregada no moeirão da fazenda. Segundo Charina, os animais passam um bom tempo se coçando. Pequenos detalhes fazem toda a diferença e algumas adaptações às vezes valem a pena!
Resultado de um investimento de R$ 26 milhões em pesquisa e marketing, chega às prateleiras brasileiras nesta semana o Nescau Max Cereal, uma versão do achocolatado adoçada a partir de cevada.
As vendas da Fonterra cresceram 31% no ano passado devido ao Double 11, o maior evento de compras 24 horas que ocorreu na China. Todos os produtos da Fonterra estavam disponíveis durante a promoção.
Os negociadores do Mercosul e da União Europeia não conseguem superar os impasses e a ideia de convocar os chanceleres para tentar fechar um acordo a partir de segunda-feira, 16, está suspensa por enquanto.
Há 20 anos, o empresário Romildo Albuquerque decidiu diversificar a produção na fazenda da família localizada no município de Venturosa, no Agreste Meridional de Pernambuco. Desde 1989, o negócio girava em torno da produção de queijo e leite, porém, de forma artesanal e informal. A proposta foi então formalizar o negócio e focar na produção de queijo coalho. Foi daí que surgiu a Leite Nobre, empresa familiar que hoje produz mais de dois mil quilos de queijo por semana.
O atual ministro Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Blairo Maggi, e a futura ministra, deputada Tereza Cristina, se reuniram durante 1h30, na manhã desta quarta-feira (14), para tratar da transição. Ficou acertado que, a partir da próxima semana, a ministra e alguns assessores terão acesso às instalações físicas do Mapa e acompanharão de perto a rotina da pasta.
Metodologias ágeis, treinamento com gamificação, profissionais capacitados para operar drones nas fazendas. Os avanços tecnológicos que estão transformando empresas e chegando aos departamentos de RH não pouparam as companhias do agronegócio.
A Procuradoria-Geral da Fazenda Nacional (PGFN) editou portaria para confirmar a prorrogação do prazo de adesão ao Programa de Regularização Tributária Rural (PRR), o Refis do Funrural, para os débitos administrados pela PGFN. O prazo de adesão já havia sido prorrogado para 31 de dezembro de 2018 com a sanção da lei que trata do tema, no dia 9 de novembro. O prazo anterior era 30 de outubro.
Duzentas amostras para análise da qualidade do leite produzido em propriedades do Noroeste gaúcho serão coletadas por técnicos da Emater/RS-Ascar, sem custo ao produtor, nos meses de novembro e dezembro deste ano.
Embora os preços das terras agrícolas tenham continuado a apresentar oscilações expressivas em algumas regiões do país em 2017, as incertezas políticas e econômicas que marcaram a cena nacional frustraram a expectativa de retomada de negócios. É o que aponta o "Agrianual 2019 - Anuário da Agricultura Brasileira", publicação da IEG FNP que começou a circular esta semana.
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