Se reinventar com um produto já conhecido no mercado é muito difícil. E é isso o que acontece com o mercado de sorvete. Para manter as vendas em alta, os empresários do setor apostam em novidades.
Pesquisas mostram que uma das principais preocupações dos pais diz respeito ao excesso de açúcar na alimentação infantil. Atenta a essa realidade, a Piracanjuba mudou a embalagem do Pirakids School, reforçando o principal atributo do produto: apenas 5% de açúcar (o equivalente a uma colher rasa de sobremesa) em sua composição.
O 12º Global Dairy Congress, organizado pela Zenith, ocorrerá de 19 a 21 de junho no Westin Warsaw Hotel, Polônia. Mais uma vez, o evento reunirá uma série de representantes da indústria de laticínios de todo o mundo para compartilhar ideias sobre as tendências do mercado e inovação. O programa apresentará uma variedade de pontos de vista sobre o tema de toda a Europa, Estados Unidos, China e América Latina.
Conheça as categorias que tinham saído da cesta de compras de muitos shoppers devido à crise e agora estão retornando aos lares brasileiros. Manteiga e requeijão entre elas.
A matriz do Walmart admitiu ontem que está "considerando opções para os negócios da empresa no Brasil". A declaração foi dada pelo diretor-financeiro Brett Biggs, durante teleconferência com analistas. Segundo o jornal Valor Econômico, há um negociação em andamento com a empresa de private equity Advent International que envolveria a venda de 80% da operação brasileira por uma valor entre R$ 7,5 bilhões e R$ 8 bilhões.
A Organização Mundial de Saúde (OMS) pediu aos governos que eliminem a gordura trans produzida industrialmente e oferecida por meio dos alimentos até 2023. A agência estima que - a cada ano - o consumo de gordura trans leva a mais de 500.000 mortes por doenças cardiovasculares.
Uma análise feita pelo Departamento de Economia do Instituto de Exportação de Israel mostrou que as exportações de produtos lácteos em 2017 aumentaram 21% em relação a 2016, totalizando US$ 21 milhões. A maioria das exportações foi para a União Europeia (UE).
O setor de lácteos deverá passar por uma nova temporada de fusões e aquisições no país nos próximos meses, segundo executivos da área. Há dois movimentos paralelos: o de multinacionais que avaliam a entrada ou a expansão no Brasil e o de empresas médias do ramo que, pressionadas por operações recentes, negociam compras.
O tradicional banho de leite do concurso da Expoleite/Fenasul, que celebra os campeões de produtividade da raça holandesa, serviu também para passar a limpo as relações de entidades em torno da realização da feira.
A temperatura estava na casa dos 36 graus e o sol teimava no céu dessa região semidesértica no centro do México, onde chove apenas cerca de dez dias por ano e está localizada a fazenda La Laguna. Mas nos gigantescos galpões, com sistema de resfriamento, vacas, em ordenhas mecânicas em formato de carrossel ouviam a quinta sinfonia de Mahler e, impassíveis, produziam, produziam muito leite.
Embalado pela Copa do Mundo que se aproxima, o MilkPoint está estreando um Especial para trazer aos seus leitores as curiosidades lácteas dos países participantes do campeonato em 2018.
O espanhol com sotaque português, e mesmo o "portunhol", começam a ser ouvidos com mais frequência nos corredores das unidades da Lala no México. Passados sete meses da conclusão da compra da brasileira Vigor pela maior empresa mexicana de lácteos, o processo de integração entre as duas companhias dá os passos iniciais, mas as linhas que vão norteá-lo já estão bem definidas. E também é possível vislumbrar os desafios no caminho.
O Ouro Branco, bombom da Lacta, acaba de ganhar versões exclusivas do McFlurry e McShake do McDonald's. A novidade é composta por mix de baunilha, cobertura de chocolate e deliciosos pedaços de Ouro Branco picado, enquanto o McShake traz leite, cobertura de chocolate e complemento sabor Ouro Branco com mix de baunilha.
Mais de 100 pessoas participaram da quarta edição da Jornada Anual de Genética Leiteira, realizada em San Ramón, no Uruguai, no final do mês passado. O foco deste ano foi nas células somáticas e na nova contribuição para a avaliação genética, apresentada de diferentes perspectivas por meio de cinco expositores.
O mercado chinês de lácteos deverá crescer 6,6% na taxa de crescimento anual composta (CAGR) até 2022, com aumentos consistentes de vendas previstas para iogurte e queijo, de acordo com uma nova pesquisa da Mintel. Desde 2014, o iogurte registrou um crescimento anual de vendas no varejo de mais de 20% na China, e entre 2015 e 2017, o queijo teve uma taxa de crescimento entre 15% e 25%.
Em Pequim, o ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Blairo Maggi, reuniu-se com integrantes da Administração Geral da Supervisão da Qualidade, Inspeção e Quarentena (antiga AQSIQ). No encontro, o ministro recebeu de Zou Zhiwu, vice-ministro da Administração Geral da Aduana da China, a garantia de que será cumprido o compromisso de avançarem nas negociações entre os dois países na Subcomissão de Inspeção e Quarentena chinesa.
Nos dias 10 e 15 de maio foram realizadas as duas últimas etapas classificatórias para a final do 11º Concurso Estadual do Queijo Minas Artesanal. A seleção ocorreu nas regiões produtoras Cerrado e Serra do Salitre. O concurso estadual será em junho e é uma iniciativa do Governo de Minas Gerais, por meio da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais, Emater-MG, Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), o programa estadual Mais Gastronomia e a Prefeitura de São Roque de Minas.
A marca Elegê comemora, pelo 14ª vez, a conquista do Top Of Mind 2018 na categoria leite. O mais recente reconhecimento à indústria gaúcha foi entregue na noite de terça-feira (15/05), durante a cerimônia de premiação realizada pela Revista Amanhã, na sede da Sogipa, em Porto Alegre.
Os queijos Santa Clara são os mais lembrados pelos gaúchos na pesquisa Top Of Mind, realizada pela Revista Amanhã em parceria com a Engaje. Este é o 8º ano consecutivo que a Cooperativa conquista a honraria, sendo a Top of Mind desde a inserção da categoria.
O Sindicato das Indústrias de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat) dará início a um mapeamento das políticas públicas municipais de incentivo à atividade leiteira. Considerando que o 6º Fórum Itinerante será realizado em Santa Rosa, no dia 26 de junho, o levantamento começará pela Fronteira Noroeste do Estado. A definição é resultado de reunião que ocorreu nesta terça-feira (15/5), no auditório do Instituto Federal (IF) de Santa Rosa.
As mães poderão optar pelo leite 'líquido' ou em pó para bebês, para substituir o materno.
Um panorama geral acerca do andamento do Programa Leite Saudável junto aos produtores da Dália Alimentos foi apresentado aos associados, à Direção e ao Conselho de Administração da cooperativa no dia 11 de maio. O 1º Encontro dos Produtores do Programa Leite Saudável foi realizado no Clube Comercial de Encantado e reuniu cerca de 400 pessoas, na cidade de Encantado/RS.
O Plano foi elaborado pelas secretarias de Defesa Agropecuária (SDA) e de Mobilidade do Produtor Rural e Cooperativismo (SMC) do MAPA e faz parte do esforço internacional para o enfrentamento da resistência aos antimicrobianos, atendendo às recomendações da Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) e da Organização Mundial de Saúde (OMS).
Transformar o Brasil no campeão mundial da segurança alimentar é o objetivo de um projeto amplo que está sendo elaborado por vários especialistas das diferentes áreas de políticas públicas sob a coordenação do ex-ministro da Agricultura Roberto Rodrigues, disse o próprio ao Broadcast, serviço de notícias em tempo real do Grupo Estado, após evento na Fundação Getúlio Vargas (FGV), em São Paulo.
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