A Nova Rotulagem pode acender um sinal vermelho para os lácteos brasileiros? A presença de selos poderá impactar o consumo de leite e derivados? Leia!
Você deve ter ficado intrigado com o título deste artigo, mas é exatamente esta situação que o setor lácteo vive há um bom tempo. Acesse e entenda melhor!
Certamente, todos os agentes lácteos se questionaram, ou ainda mesmo se questionam, se o plant-based representa uma ameaça ao mercado do leite.
Existe um conjunto de fatores que afugentam os investidores do mercado lácteo. Mas o setor pode ser sim, atrativo para investimentos. Entenda melhor.
Se o setor leiteiro avançou em diversas frentes do campo à mesa, a comunicação não acompanhou essa evolução. Podemos nos comunicar melhor? Veja!
Caros leitores, é com prazer que lhes informo: o futuro é agora! Hoje é o futuro de um passado distante ou não. O que esperar do futuro do leite? Confira!
No setor lácteo, a Mind Genomics já foi aplicada em uma sequência de experimentos de simples realização. Confira mais sobre o assunto, acesse!
O mercado de queijos finos e tradicionais são distintos, mas apresentam desafios e oportunidades. Quer saber mais sobre o assunto? Acesse!
Em virtude da presença de microrganismos, o kefir apresenta benefícios para a saúde humana. Saiba mais sobre o case da Keiff Kefir, pioneira neste mercado.
O fato é: inovações trazem mudanças! Nos últimos anos vimos mudanças acontecerem em todos os elos da cadeia do leite. Mas, como será o futuro do leite?
A indústria láctea estando inserida em um mundo altamente competitivo e diverso, para continuar no mercado, precisa entender e atender as demandas de consumo.
Seria, então, o fim do protagonismo da proteína animal? Como fica o leite e seus derivados? Em qual grau podemos ser afetados? Saiba mais, acesse!
Um estudo projetou quatro possíveis cenários que podem mudar o panorama leiteiro nos próximos 10 anos. Confira quais são eles, acesse!
Uma abordagem aparentemente apática ao marketing está impedindo a categoria de produtos lácteos de explorar todo seu potencial. Entenda melhor!
Os laticínios podem aproveitar uma solução de software como serviço (SaaS) para iniciativas importantes, como gestão de promoção comercial. Confira!
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