Por que olhar o preço da muçarela pode proteger a sua margem da sua fazenda?
A produção de queijos é destino de grande quantidade do leite produzido no Brasil e, por isso, influencia no mercado do leite. Entenda mais!
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O avanço da oferta de leite, especialmente na região Sul, ampliou a disponibilidade de matéria-prima e aumentou a pressão sobre os preços. Entenda!
O resultado representa um pequeno ajuste nas cotações internacionais após as valorizações observadas nos últimos leilões.
De acordo com a Pesquisa Trimestral do Leite do IBGE, a captação formal de leite no Brasil totalizou 6,614 bilhões de litros no segundo trimestre de 2026, avanço de 1,0% em relação ao mesmo período de 2025.
Com o objetivo de atualizar os leitores sobre os principais movimentos do mercado lácteo, o MilkPoint, em parceria com o MilkPoint Mercado, traz um panorama quinzenal com os acontecimentos mais relevantes de preços no setor.
As importações somaram 224 milhões de litros em equivalente-leite, com leve recuo de 2,6% em relação ao mês anterior. Entenda.
A média nacional recuou e rompeu o patamar dos três reais, fechando o período em R$ 2,928, o que representa uma queda de R$ 0,080 em relação à quinzena anterior.
O resultado do Leilão GDT manteve as cotações próximas da estabilidade, indicando um cenário de maior acomodação dos preços no mercado internacional.
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De acordo com dados preliminares da Pesquisa Trimestral do Leite do IBGE, a captação formal de leite no Brasil totalizou um volume 1,0% superior ao registrado no mesmo período de 2025. Entenda.
O 410º leilão da Global Dairy Trade (GDT) registrou alta de 2,3% no GDT Price Index, resultado que reforça a continuidade da recuperação nas cotações internacionais dos lácteos.
Na segunda quinzena de agosto de 2026, o mercado de leite spot apresentou retração nas cotações em todos os estados acompanhados. Entenda.
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As importações somaram 230 milhões de litros em equivalente-leite, sendo o segundo maior volume registrado para o mês de julho em toda a série histórica.
O resultado indica um cenário de acomodação nas cotações internacionais dos lácteos.
No início de agosto, o mercado de leite spot foi pressionado pelo aumento da oferta de leite com o avanço da captação no Sul do país. Entenda como ficaram os preços nesta quinzena.
Com o objetivo de atualizar os leitores sobre os principais movimentos do mercado lácteo, o MilkPoint, em parceria com o MilkPoint Mercado, traz um panorama quinzenal com os acontecimentos mais relevantes de preços no setor.
O 408º leilão da Global Dairy Trade registrou alta de 1,5% no GDT Price Index, indicando uma recuperação nas cotações internacionais dos lácteos. Confira os valores.
Na segunda quinzena de julho, o mercado de leite spot sinalizou relativa estabilidade em relação ao período anterior, confira os valores.
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O preço do concentrado proteico de soro de leite, o WPC, subiu mais de 100% em doze meses na Europa e já é descrito por relatórios internacionais como o ingrediente mais disputado da indústria global de alimentos.
O 407º leilão da Global Dairy Trade (GDT) registrou queda de 4,9% no GDT Price Index, entenda.
O mês de junho apresentou leve recuo nas importações e nas exportações, entenda.
Na primeira quinzena de julho, o mercado de leite spot registrou nova valorização em todos os estados pesquisados. Confira os valores!