Após atravessar a pior recessão do país, o setor de sorvetes retrocedeu ao patamar de oito anos atrás. Em 2014, a indústria tinha atingido seu melhor desempenho histórico, com a venda de mais de 1,3 bilhão de litros e um faturamento superior a R$ 23 bilhões. Mas em 2015 e 2016, houve acentuado decréscimo, as vendas somaram somente R$ 12 bilhões ao ano.
O Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet) prevê que neste verão, por causa da fraca intensidade do fenômeno La Niña, poderá haver chuvas mais contínuas nas Regiões Centro-Oeste e Sudeste, índices de chuva acima do normal nas Regiões Norte e Nordeste, e irregularidade na distribuição das chuvas na Região Sul. O Instituto vinculado ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), divulgou na última terça-feira (19) o Prognóstico Trimestral de Verão 2018.
O juiz Luis Felipe Ferrari Bedendi, manteve ontem a liminar que suspendeu a venda da Itambé à Lactalis pela CCPR.
Com base nas informações de novembro e o ano praticamente encerrado, o Valor Bruto da Produção (VBP) está estimado em R$ 539 bilhões para 2017, situando-se 1,87% acima do valor de 2016, de R$ 529,2 bilhões. As lavouras alcançaram R$ 364,7 bilhões e a pecuária, R$ 174,4 bilhões. Enquanto as principais lavouras tiveram aumento de 4,97% no valor, devido ao bom resultado da safra de 2017, a pecuária teve redução de 4,1% no faturamento.
Uma das instituições de ensino mais tradicionais do país na área de Ciências Agrárias, a Universidade Federal de Viçosa (UFV), contará a partir de 2018 com um rebanho da raça Girolando graças à parceria firmada nesta quarta-feira (20/12), em Uberaba/MG, com a Associação Brasileira dos Criadores de Girolando. Serão cedidas cerca de 70 novilhas da raça, em regime de comodato, para a Unidade de Ensino, Pesquisa e Extensão em Bovinos à Pasto (DZO-UFV). Os animais ficarão alojados na fazenda escola, em Viçosa/MG, em sistemas de confinamento e a pasto, e serão utilizados em diversas pesquisas nas áreas de melhoramento genético, produção, reprodução e nutrição.
A FrieslandCampina WAMCO está apresentando o programa Farmer2Farmer para a Nigéria. A iniciativa consiste em produtores de leite certificados da Holanda treinarem e aconselharem os produtores nigerianos nas melhores práticas de produção leiteira, no âmbito do Programa de Desenvolvimento de Lácteos da FrieslandCampina (DDP).
É sabido que o associativismo contribui e muito para a organização de uma cadeia, tanto na eficiência, como também, aumento de escala, troca de ideias, compartilhamento de resultados e representação setorial. Porém, muitos produtores de leite ainda não tiveram a chance de vivenciar essa experiência. O MilkPoint está lançando esta enquete para saber se você, produtor de leite, é vinculado a alguma associação e quais os benefícios que essa união lhe traz. E se não é vinculado, qual o motivo?
Na ocasião, o professor Carlos Bondan, coordenador do Serviço de Análise de Rebanho Leiteiro (Sarle) da Universidade de Passo Fundo (UPF), apresentou dados sobre coleta e análises de amostras. "Nos últimos seis anos, tivemos uma evolução fantástica na melhoria da qualidade microbiológica do leite", afirmou Bondan, referindo-se aos índices de CBT (Contagem Bacteriana Toral) e CPP (Contagem Padrão em Placas). O avanço, explica o pesquisador, deve-se às melhorias na higiene durante a ordenha e no processo de armazenagem da matéria-prima na propriedade.
O Conselho Paritário Produtores/Indústrias de Leite do Estado do Rio Grande do Sul (Conseleite) e as entidades por ele representadas deliberaram, em reunião nesta terça-feira (19/12), na sede da Fetag, por emitir orientação aos produtores de redução de 10% na produção do Rio Grande do Sul. A decisão deve-se ao fato da falta de reação do mercado nacional, que opera a preços muito abaixo do razoável, inviabilizando a atividade de produtores e indústrias. "É consenso que a situação está péssima para o setor, tanto para a indústria quanto para o produtor", pontuou o presidente do Conseleite, Alexandre Guerra. Presente no encontro, o presidente da Fetag, Carlos Joel da Silva, concordou.
CHAMYTO®, marca de leites fermentados e iogurtes da Nestlé, lança campanha institucional com o conceito "Toda criança tem um lado genial??, que reforça o posicionamento da marca, mostrando que toda criança nasce com um lado genial a ser explorado. A iniciativa é desenvolvida pela FCB Brasil e estreia em 12 de dezembro.
A francesa Lactalis divulgou hoje nota sobre a suspensão da venda da Itambé pela Justiça, definida em liminar do juiz Luis Felipe Ferrari Bedendi, da 1a Vara Empresarial e Conflitos de Arbitragem em São Paulo, na sexta-feira. Segundo a nota, o grupo "não foi notificado de nenhuma decisão judicial a respeito de possível impedimento para aquisição da Itambé Laticínios, conforme divulgado nesta segunda-feira pela imprensa".
A Comissão de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e Desenvolvimento Rural da Câmara dos Deputados aprovou a criação do Programa de Qualidade na Produção, no Transporte e na Comercialização de Leite. A medida está prevista no Projeto de Lei 6420/16, do deputado Alceu Moreira (PMDB-RS). O texto obriga que transportadores de lei cru sejam vinculados formalmente às empresas de processamento ou refrigeração do produto e que recebam treinamento sobre a legislação sanitária brasileira.
O secretário de Política Agrícola (SPA) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Neri Geller, falará para aproximadamente mil pessoas entre agricultores europeus e representantes de cooperativas agrícolas sobre sustentabilidade da agricultura brasileira e oportunidades de cooperação e investimento, nesta quarta-feira (20), em Paris.
O último leilão GDT, realizado nesta terça-feira (19/12), voltou a apresentar variação negativa no preço médio. Essa queda, de 3,9%, foi a segunda maior variação negativa do ano e trouxe o preço médio para US$ 2,969/tonelada.
O presidente da Sociedade de Produtores de Leite da Flórida, no Uruguai, Horacio Rodríguez, disse que o setor continua exigindo a criação de um fundo de garantia para contemplar a situação dos produtores de leite endividados e de todo o setor rural. Ele também comentou que com o aumento dos impostos que entrarão em vigor em janeiro, a situação dos produtores de leite ficará ainda pior. "Todos os dias somos mais caros e menos competitivos", disse ele. "Os produtores estão extremamente preocupados. Trabalhamos há mais de dois anos pela criação do fundo", disse Rodríguez.
A operação envolvendo a venda da Itambé Alimentos à francesa Lactalis deve virar mesmo uma batalha judicial. Conforme publicado ontem no MilkPoint, o juiz Luis Felipe Ferrari Bedendi, da 1ª Vara empresarial e Conflitos de Arbitragem em São Paulo, concedeu liminar suspendendo os efeitos da venda das ações da Vigor - agora controlada pela mexicana Lala - na Itambé à Cooperativa Central dos Produtores Rurais de Minas Gerais (CCPR).
Uma cooperativa láctea suíça recém-formada lançou sua própria marca de leite, e seus dados iniciais de vendas são bons. A Säuliamt Fair Milk Cooperative, que consiste de 40 fazendas familiares de leite, lançou o seu produto Fair Milk no distrito suíço de Affoltern, também conhecido como Säuliamt, no dia 2 de dezembro. Säuliamt tem cerca de 60 mil habitantes e 110 fazendas leiteiras com uma produção anual de leite de 20 milhões de litros.
Prevista inicialmente para chegar ao mercado em 2018, a nova vacina contra febre aftosa deve estar disponível apenas em 2019. Segundo o Ministério da Agricultura, a previsão anterior era a de que o período de testes fosse concluído em novembro do próximo ano, "mas em razão do número de partidas (lotes) a serem testadas, definiu-se para dezembro de 2018", disse, em nota, o Departamento de Fiscalização de Insumos Agropecuários (DFIP) da Coordenação de Produtos Veterinários da Pasta.
A Tirol, indústria especializada na produção de lácteos, apresenta a nova fórmula do seu produto showkinho, que agora conta com uma consistência mais cremosa e saborosa, desenvolvida para oferecer energia ao longo do dia.
A holding holandesa Koepon e a cooperativa americana CRI, que atuam no segmento de genética bovina, anunciaram a fusão dos negócios. O valor da transação não foi divulgado e a operação ainda depende das aprovações dos conselho de administração da Koepon e CRI. A expectativa é que a fusão seja concluída até meados do próximo ano.
Quem nunca comeu o gelato da Bacio di Latte não sabe o que está perdendo. Há seis anos no mercado, a sorveteria foi eleita a preferida entre os paulistanos, que costumam formar fila na porta das lojas à espera da sua vez de saborear o doce.
O tribunal brasileiro concedeu liminar suspendendo a venda da companhia de lácteos Itambé Alimentos para o grupo francês Lactalis, disse uma fonte.
A Unilever informou que vai vender seu negócio global de margarinas para a KKR & Co. por US$ 7,4 bilhões. A companhia anunciou em abril que iria se desfazer do negócio de margarinas. Entre as interessadas na divisão estavam Archer Daniels Midland (ADM), PAI Partners, Appollo Management, Carlyle e KKR.
Embora muito falada, a "inovação" não é simplesmente uma palavra da moda, mas é o cerne das estratégias corporativas de muitas empresas de produtos lácteos. O webinário ao vivo Dairy Innovation, do Dairy Reporter, reuniu três especialistas da indústria para colocar esse termo em contexto. O desenvolvimento de ideias inovadoras é um equilíbrio entre atender as necessidades diretas dos consumidores e identificar novas necessidades dentro da categoria, de acordo com Kevin Deegan, PhD, gerente de insights do consumidor da empresa finlandesa Valio.
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