Mais de 100 pessoas participaram da quarta edição da Jornada Anual de Genética Leiteira, realizada em San Ramón, no Uruguai, no final do mês passado. O foco deste ano foi nas células somáticas e na nova contribuição para a avaliação genética, apresentada de diferentes perspectivas por meio de cinco expositores.
O mercado chinês de lácteos deverá crescer 6,6% na taxa de crescimento anual composta (CAGR) até 2022, com aumentos consistentes de vendas previstas para iogurte e queijo, de acordo com uma nova pesquisa da Mintel. Desde 2014, o iogurte registrou um crescimento anual de vendas no varejo de mais de 20% na China, e entre 2015 e 2017, o queijo teve uma taxa de crescimento entre 15% e 25%.
Em Pequim, o ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Blairo Maggi, reuniu-se com integrantes da Administração Geral da Supervisão da Qualidade, Inspeção e Quarentena (antiga AQSIQ). No encontro, o ministro recebeu de Zou Zhiwu, vice-ministro da Administração Geral da Aduana da China, a garantia de que será cumprido o compromisso de avançarem nas negociações entre os dois países na Subcomissão de Inspeção e Quarentena chinesa.
Nos dias 10 e 15 de maio foram realizadas as duas últimas etapas classificatórias para a final do 11º Concurso Estadual do Queijo Minas Artesanal. A seleção ocorreu nas regiões produtoras Cerrado e Serra do Salitre. O concurso estadual será em junho e é uma iniciativa do Governo de Minas Gerais, por meio da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais, Emater-MG, Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), o programa estadual Mais Gastronomia e a Prefeitura de São Roque de Minas.
A marca Elegê comemora, pelo 14ª vez, a conquista do Top Of Mind 2018 na categoria leite. O mais recente reconhecimento à indústria gaúcha foi entregue na noite de terça-feira (15/05), durante a cerimônia de premiação realizada pela Revista Amanhã, na sede da Sogipa, em Porto Alegre.
Os queijos Santa Clara são os mais lembrados pelos gaúchos na pesquisa Top Of Mind, realizada pela Revista Amanhã em parceria com a Engaje. Este é o 8º ano consecutivo que a Cooperativa conquista a honraria, sendo a Top of Mind desde a inserção da categoria.
O Sindicato das Indústrias de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat) dará início a um mapeamento das políticas públicas municipais de incentivo à atividade leiteira. Considerando que o 6º Fórum Itinerante será realizado em Santa Rosa, no dia 26 de junho, o levantamento começará pela Fronteira Noroeste do Estado. A definição é resultado de reunião que ocorreu nesta terça-feira (15/5), no auditório do Instituto Federal (IF) de Santa Rosa.
As mães poderão optar pelo leite 'líquido' ou em pó para bebês, para substituir o materno.
Um panorama geral acerca do andamento do Programa Leite Saudável junto aos produtores da Dália Alimentos foi apresentado aos associados, à Direção e ao Conselho de Administração da cooperativa no dia 11 de maio. O 1º Encontro dos Produtores do Programa Leite Saudável foi realizado no Clube Comercial de Encantado e reuniu cerca de 400 pessoas, na cidade de Encantado/RS.
O Plano foi elaborado pelas secretarias de Defesa Agropecuária (SDA) e de Mobilidade do Produtor Rural e Cooperativismo (SMC) do MAPA e faz parte do esforço internacional para o enfrentamento da resistência aos antimicrobianos, atendendo às recomendações da Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) e da Organização Mundial de Saúde (OMS).
Transformar o Brasil no campeão mundial da segurança alimentar é o objetivo de um projeto amplo que está sendo elaborado por vários especialistas das diferentes áreas de políticas públicas sob a coordenação do ex-ministro da Agricultura Roberto Rodrigues, disse o próprio ao Broadcast, serviço de notícias em tempo real do Grupo Estado, após evento na Fundação Getúlio Vargas (FGV), em São Paulo.
Um aumento de 20% em volume de negócios. Este foi o saldo contabilizado pela Lacticínios Tirol durante a APAS Show 2018, realizada nesta semana no ExpoCenter Norte, em São Paulo.
A diretoria do Conseleite-Paraná reunida no dia 15 de Maio de 2018 na sede da FAEP na cidade de Curitiba, atendendo os dispositivos disciplinados no Capítulo II do Título II do seu Regulamento, aprova e divulga os valores de referência para a matéria-prima leite realizados em Abril de 2018 e a projeção dos valores de referência para o mês de Maio 2018, calculados por metodologia definida pelo Conseleite-Paraná, a partir dos preços médios e do mix de comercialização dos derivados lácteos praticados pelas empresas participantes.
Movimentos sociais, entidades de pequenos agricultores e parlamentares de oposição já se mobilizam para cobrar do governo o envio de um projeto de lei ao Congresso para abrir espaço no Orçamento de 2018 e garantir a efetivação da renegociação de dívidas com crédito rural estimadas em R$ 17 bilhões, contraídas principalmente pela agricultura familiar.
Em Pequim, durante reunião com o ministro do Comércio da China, Zhong Shan, o ministro Blairo Maggi recebeu a confirmação de que até o final deste mês chegará ao Brasil uma missão técnica com especialistas veterinários para vistoriar novos frigoríficos.
O ministro interino da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), Eumar Novacki, esteve nesta segunda e terça-feira (14 e 15), na região de Chapecó, interior de Santa Catarina, em encontros com representantes do setor produtivo de frango, suínos e queijos, onde discutiu aspectos da saúde animal e de comercialização com os representantes locais.
No Dia Internacional das Famílias, sob o auspício das Nações Unidas, a Nestlé anunciou seu programa global "Nestlé for Healthier Kids" ("Nestlé para crianças mais saudáveis"). O programa prevê maior desenvolvimento de produtos mais saudáveis e orientação às famílias sobre nutrição e exercícios. O objetivo é, até 2030, ajudar 50 milhões de crianças a levar vidas mais saudáveis.
Cientistas americanos descobriram que o consumo regular de iogurte pode ajudar a reduzir inflamações crônicas (quando o corpo "ataca" órgãos e sistemas), prevenindo doenças cardiovasculares, artrite, asma e obesidade. O estudo foi realizado pela Universidade de Wisconsin, nos EUA, e publicado no periódico científico Journal of Nutrition na segunda, dia 14 de maio.
Neste evento foram negociadas 18.161 toneladas, número inferior aos dois últimos leilões (19.508 e 19.262 respectivamente), e cerca de 14,5% menor que o negociado no mesmo período do ano passado (16/05/17), quando foram negociadas 21.236 toneladas.
Um prejuízo de R$ 1,570 bilhão. Esse é o saldo de 25.970 casos de roubo de carga registrados no Brasil apenas durante o ano passado, 1.407 a mais do que o registrado em 2016. O levantamento é da Associação Nacional de Transporte Rodoviário de Cargas e Logística, a NTC&Logística.
O telefone celular vem democratizando o acesso dos brasileiros à internet. Por ser mais barato e portátil que um computador, o uso dos equipamentos representou quase a totalidade dos acessos à internet em 2017, segundo dados da 'Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios Contínua 2016: acesso à internet e à televisão e posse de telefone móvel celular para uso pessoal' (Pnad Contínua - TIC 2016) divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Como a fermentação é um processo natural, ela atende às expectativas do consumidor em torno da "rotulagem limpa" e do desejo de evitar aditivos e conservantes sintéticos. De acordo com uma pesquisa encomendada pelo PR Group Ingredient Communications no ano passado, 73% dos consumidores disseram que estão dispostos a pagar um preço de varejo mais alto por produtos feitos com ingredientes que eles reconhecem e confiam.
Os roedores são uma das principais pragas que pode afetar uma fazenda leiteira. Nessas propriedades, os ratos encontram uma disponibilidade permanente de pelo menos três elementos: espaço para desenvolver suas colônias, alimentos e água, junto a outro fator adicional, que é a influência do homem.
Em 2018, o Valor Bruto da Produção Agropecuária (VBP) está estimado em R$ 542 bilhões, resultado 2,4% abaixo de 2017 (R$ 555,4 bilhões). As lavouras contribuem com R$ 366,2 bilhões e a pecuária com R$175,8 bilhões, ambas com faturamento menor neste ano.
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