Giro de Notícias

21/03/2018

Sindilat participa de aula e degustação de queijos na Unisinos

A importância de integração entre o setor laticinista e a universidade no desenvolvimento de novos produtos e formas de consumo foi a tônica da palestra de abertura de aula no curso de Gastronomia da Universidade do Vale do Rio dos Sinos (Unisinos) realizada na noite desta segunda-feira (19/3). O secretário-executivo do Sindilat, Darlan Palharini, pontuou o avanço do interesse popular em relação à culinária, um novo mercado potencial tanto para o setor industrial quanto para os profissionais da área. Palharini realizou apresentação de dados sobre o setor e pontuou as projeções de aumento de consumo de lácteos no Brasil e no mundo. "Há um grande desafio de aproximar os elos da cadeia para fomentar novos tipos de consumo no Brasil", disse.

21/03/2018

[Vídeo] Wagner Beskow: "no Interleite Sul, adquirimos ferramentas para otimizar o nosso negócio"

O Interleite Sul está se aproximando! O evento ocorrerá nos dia 09 e 10 de maio em Chapecó/SC e os painéis são caracterizados por uma mescla de temas imprescindíveis para quem atua no setor leiteiro da Região Sul. Wagner Beskow, sócio-administrador da Transpondo Pesquisa, Treinamento e Consultoria Agropecuária Ltda, abordará - no painel Economia da Produção de Leite - o seguinte tema "O que os melhores do leite estão conseguindo no Sul do país? Quais as razões desse sucesso?".

21/03/2018

Conseleite: entressafra puxa alta do preço do leite no RS

Com o avanço da entressafra no Rio Grande do Sul, o valor de referência do leite teve recuperação, aproximando-se da casa de R$ 1,00. Segundo dados do Conseleite divulgados na manhã desta terça-feira (20/03), o projetado para março é de R$ 0,9901, 2,56% acima do R$ 0,9654 consolidado de fevereiro. Segundo o professor da UPF Eduardo Finamore, registrou-se recuperação do leite UHT (6,73%) no mês. "Mesmo assim, o valor do produto ainda está abaixo de 2016 e 2017", frisou, reforçando o momento de baixa remuneração mesmo com custos de produção praticamente estáveis nos últimos quatro meses.

21/03/2018

Preço do chocolate cai 8% e venda de Páscoa deve ser a melhor em cinco anos

A inflação baixa, especialmente por causa da queda de preço do chocolate, deve impulsionar as vendas dos itens de Páscoa neste ano. Nas contas da Confederação Nacional do Comércio (CNC), a data deve movimentar R$ 2,2 bilhões em 2018 e registrar um crescimento de 3,5%. Se a previsão se confirmar, será a maior variação de vendas desde 2013. Na Páscoa do ano passado, houve um pequeno crescimento, de 1,1%, depois de dois anos seguidos no vermelho por causa da recessão. "O que está por trás dessa recuperação é a inflação baixa", diz o economista chefe da CNC, Fabio Bentes. Os seus cálculos se basearam no desempenho do comércio na data, nas projeções de crescimento de vendas do varejo para este ano e no comportamento dos preços de uma cesta de Páscoa.

21/03/2018

Garoto lança linha de biscoitos

A Chocolates Garoto® está lançando sua primeira linha de biscoitos. A novidade chega para complementar o extenso portfólio da empresa, que está entre as 3 maiores marcas de chocolates em todo território nacional, segundo dados da Nielsen.

21/03/2018

Grupos americanos perdem competitividade no Brasil

A alardeada reforma tributária levada a cabo na gestão de Donald Trump também tem pelo menos um impacto imediato para as subsidiárias de multinacionais americanas posicionadas no Brasil: a redução de competitividade frente a subsidiárias de grupos de outras nacionalidades.

21/03/2018

GDT tem leve queda de 1,2%

Neste leilão, o grande destaque fica por conta da desvalorização do leite em pó desnatado que, após uma forte subida de 5,5% no último leilão, registrou queda de 8,6%, o que trouxe o preço médio para US$ 1.887/tonelada. De fato, não há fundamentos para altas consistentes nos preços do produto, com o excedente mundial de oferta e a iminente venda dos estoques de intervenção da União Europeia.

20/03/2018

Atacarejo ganha novos consumidores e cresce 11% em 2017

Dados da consultoria indicam que o crescimento do canal atacarejo ('warehouse clubs' na denominação da Euromonitor International) foi de 11% no Brasil em 2017, movimentando R$ 48,4 bilhões em vendas para o consumidor final, enquanto o varejo alimentar ('grocery retailers' na denominação da Euromonitor International) como um todo, que inclui supermercados, hipermercados, lojas especializadas em alimentos/bebidas e lojas de conveniência, apresentou um crescimento de 3,7%.

20/03/2018

Conab publica cartilhas para ensinar como participar dos leilões de apoio ao escoamento

Voltada para os produtores rurais, cooperativas, indústrias e demais interessados em participar dos leilões realizados pela Conab, as publicações proporcionam uma visão global sobre o Pepro e PEP e trazem informações sobre regras de participação, incorporando as alterações realizadas nas operações.

20/03/2018

Walmart lança sistema Fresh Online Experience

Para concorrer com a gigante do e-commerce Amazon no setor de entregas de alimentos frescos, o Walmart criou nos Estados Unidos sistema que permite consumidores escolherem e encomendarem alimentos frescos com base em um stock de imagens. Solução da companhia visa satisfazer o desafio das compras de mercado online: escolha de alimentos frescos.

20/03/2018

A fim de não competir com alimentação humana, Valio interromperá o uso de soja para vacas

A empresa finlandesa de produtos lácteos, Valio, descontinuará o uso de soja em alimentos para gado, pois pretende deixar de fornecer aos animais alimentos que também são adequados ao consumo humano. A empresa acrescentou que está respondendo a uma demanda crescente de consumidores pela redução no impacto ambiental dos seus produtos.

20/03/2018

Diretrizes dietéticas podem resultar em aumento da demanda por lácteos pela China

Em 2016, a Sociedade Chinesa de Nutrição atualizou suas diretrizes dietéticas para incentivar os cidadãos chineses a consumirem uma dieta equilibrada que inclui uma quantidade maior de leite por dia (de aproximadamente 300 gramas de leite líquido). O atual consumo diário de produtos lácteos da China é mais próximo de 3,5 onças, ou 100 g, de acordo com o Dairyreporter.com.

20/03/2018

Novo operador quer ampliar atuação da Starbucks no Brasil

Após oito anos sob comando da matriz, a Starbucks Brasil voltou a ter operação terceirizada no País. A empresa de administração de restaurantes South Rock, estabelecida no País, mas comandada por americanos, anunciou a compra do direito de licenciar a marca no Brasil na semana passada. Em entrevista ao jornal O Estado de São Paulo o fundador da South Rock, Ken Pope, disse que a companhia já começou a trabalhar na operação, que deverá ganhar novos formatos de loja por aqui.

20/03/2018

Acordo Mercosul-Canadá favorece 'made in Brazil'

A negociação de um acordo comercial entre o Mercosul e o Canadá criará oportunidade para 321 produtos brasileiros que hoje chegam mais caros e competem em condições de desigualdade no mercado canadense. É o que mostra um estudo feito pela Confederação Nacional da Indústria (CNI).

20/03/2018

Após crise, brasileiro volta para as padarias

Após quatro anos consecutivos de queda, o fluxo de consumidores nas padarias voltou a crescer em 2017. Isso ajudou o setor de panificação e confeitaria a faturar R$ 90,3 bilhões, o que representou um aumento nominal de 3,2% em relação a 2016. O ganho real foi de 1,28%, descontada a inflação da panificação medida pelo Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA).

20/03/2018

Processo de compra do brasileiro é cada vez mais interativo e inteligente

Para economizar, os brasileiros cada vez mais recorrem ao atacarejo visando pagar mais barato, sobretudo em itens de limpeza, commodities e mercearia salgada. Em 2017, esse canal de compra aumentou a penetração em 1,3 ponto percentual, crescendo 12% no volume comercializado. Também houve grande aumento na procura por produtos em promoção e de embalagens de menor desembolso ou econômicas: o volume comprado de detergente em pó de dois quilos aumentou 33%, enquanto o da manteiga de 500 gramas subiu 28%.

20/03/2018

SP: Vivaleite une assistência social e segurança alimentar

Em fevereiro de 2018, o Programa Vivaleite superou a marca de 2 bilhões de litros distribuídos no território paulista. Presente nas 645 cidades do Estado, a maior iniciativa de entrega gratuita do produto pasteurizado do Brasil se caracteriza por promover a conexão entre segurança alimentar e assistência social.

20/03/2018

Linha de produtos infantis da Frimesa é relançada

Agora com 12 produtos, a Frimesa traz uma repaginação completa da linha de produtos infantis. Novo personagem, novas embalagens, comunicação diferenciada, e um novo portfólio. As mudanças têm como propósito dar mais personalidade à marca e aproximá-la do público infantil.

20/03/2018

Languiru divide sua experiência com cooperativas do Peru

O incentivo à educação é um dos princípios do cooperativismo que tem aproximado as pessoas. Muitas organizações do sistema vêm estimulando seus membros a viajar, visando o desenvolvimento de uma organização, de uma comunidade ou de uma região, buscando informações com diferentes etnias e culturas. Nesse contexto, recentemente a Cooperativa Languiru recebeu a visita de representantes de cooperativas de Jaén, cidade situada na província de Cajamarca, localizada ao norte do Peru.

20/03/2018

Puratos traz nova marca de chocolates para o Brasil

A Puratos, companhia belga de produtos para padarias, confeitarias e chocolates, traz uma novidade para o mercado artesanal. Ela é o Chocolanté, produto vendido em mais de 70 países, que estará à venda nas lojas e distribuidores de todo Brasil. O produto é um chocolate nobre feito para confeitaria fina indicado para produção de ovos de páscoa, bombons, trufas, entre outros.

19/03/2018

Já são mais de 500 participantes confirmados no Interleite Sul 2018!

É isso mesmo que você leu! Há 50 dias do evento, o Interleite Sul 2018 - mantendo toda a sua qualidade e importância para a cadeia leiteira - já contabiliza mais de 500 inscrições. O público é composto por produtores de leite, técnicos e consultores, delegações, empresários, laticínios, membros do governo, pesquisadores e estudantes. Inscrições com desconto do segundo lote até 15/04.

19/03/2018

EUA rastreia mercados para a exportação dos seus produtos lácteos

As parcerias internacionais entre a indústria de lácteos dos EUA e os principais mercados de exportação se formaram seis meses depois que a o Conselho de Exportações de Lácteos (USDEC) apresentou o "The Next 5%", um plano estratégico de exportação visando um aumento das exportações de produtos lácteos de 15% para 20%. "Para as famílias de fazendas leiteiras terem a chance de passar suas fazendas para seus filhos, a mudança para um foco de mercado global é a chave", disse o presidente e CEO da USDEC, Tom Vilsack.

19/03/2018

Faturamento de setor de supermercados cresce 4,3% em 2017

O setor supermercadista brasileiro teve faturamento R$ 353,2 bilhões em 2017, o que representou crescimento nominal - sem descontar a inflação - de 4,3%, ante 2016. A informação partiu da Associação Brasileira de Supermercados (Abras) que divulgou os primeiros resultados da 41ª edição da pesquisa ranking Abras/SuperHiper nesta segunda-feira.

19/03/2018

Companhia cria bônus a produtores de gado de corte

Com o intuito de ampliar a oferta de cortes premium de carne bovina nas redes varejistas, a JBS formatou um novo programa de bônus a pecuaristas. A iniciativa, paralela a outras similares que a companhia já tem para fomentar a oferta a churrascarias e mercados de exportação exigentes, pode render até 10% em bônus aos produtores.