Giro de Notícias

07/08/2017

Entenda as causas da redução dos preços em plena entressafra

O MilkPoint Radar, sistema que vem ganhando espaço entre os produtores e consultores de todo o Brasil, cresceu mais uma vez, monitorando um volume superior a 1,48 milhão de litros/dia, aumento de cerca de 3% em relação ao mês anterior. A plataforma contou com 861 dados de venda do leite, valor cerca de 2% maior do que em relação ao mês anterior, com média de produção de 1.720 litros/dia para cada produtor. Com isso, podemos dizer que o sistema MilkPoint Radar já monitora um valor anualizado de mais de R$ 720 milhões!

07/08/2017

Exportações de grãos rumo a novos recordes

O volume das exportações brasileiras de soja e milho continuam a confirmar as expectativas e a caminhar para novos recordes neste ano. Embalados por colheitas recorde no país na safra 2016/17, os embarques da oleaginosa vão superar com folga a marca de 60 milhões de toneladas, ao passo que os do cereal tendem a somar, na pior das hipóteses, 30 milhões.

07/08/2017

Leite com sabor ganha espaço na Índia e novos lançamentos surgem no mercado

O leite com sabor está ganhando espaço na Índia e hoje representa 39% dos lançamentos de bebidas lácteas do país durante o primeiro semestre de 2017, disse o Mintel. De acordo o Banco de Dados Global de Novos Produtos (GNPD, da sigla em inglês) da empresa, o leite com sabor representou 43% dos novos lançamentos de lácteos na Índia em 2016, mais que os 20% em 2012.

07/08/2017

Tirol mostra processo de produção por meio de websérie

Por meio da websérie "Amor pelo Leite", estrelada pela atriz Maisa Silva, a Tirol mostrar todo o cuidado, amor e qualidade durante o processo de produção desde a captação do leite nas propriedades rurais até sua industrialização.

07/08/2017

Tangará Foods prevê investir R$ 80 milhões até 2019

A Tangará Foods, fabricante de leite em pó e soluções alimentares, prevê investir R$ 80 milhões até 2019. As prioridades da empresa serão a expansão no Sul e no Sudeste, onde tem menos força, e o portfólio de compostos lácteos, vendidos ao comércio, indústria e restaurantes, diz José Aloízio Jr., presidente da companhia.

07/08/2017

Santa Clara lança requeijão no sabor cheddar e novas embalagens

O Requeijão Santa Clara sabor cheddar em embalagens de 200g chegou ao mercado. O novo sabor é uma opção para incrementar o café da manhã, lanche ou as receitas de sua preferência. O lançamento do produto ocorreu durante o Festiqueijo, em Carlos Barbosa, quando o público que visitou o estande da Cooperativa pode degustar o novo item da linha de Laticínios.

07/08/2017

Balde Cheio gera fluxo de caixa positivo

Os produtores mineiros participantes do programa Balde Cheio, desenvolvido pela Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais (Faemg) com o apoio da Embrapa, têm conseguido resultados tão bons quanto os de grandes produtores internacionais de países referência no setor. Foi o que apurou levantamento foi feito nos últimos dois anos por pesquisadores da Embrapa a partir da aplicação do questionário Índice de Atualização Tecnológica - IAT.

07/08/2017

Investidor acha alto preço da Vigor e ações da Lala despencam

Os investidores reagiram negativamente ao valor que a Lala anunciou que vai pagar pela Vigor Alimentos (R$ 5,725 bilhões), e as ações da companhia de lácteos na bolsa de valores do México recuaram 7,2% na sexta-feira. No mês, a perda ficou em 12,22%.

07/08/2017

Edital para contratação temporária de 300 veterinários pelo Mapa sairá em breve

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) deverá publicar na próxima semana o edital do processo seletivo público simplificado para contratação temporária de 300 médicos veterinários. Eles vão trabalhar nas atividades de inspeção ante mortem e post mortem nos turnos de abate na produção de carnes dos frigoríficos.

07/08/2017

Aplicação de dejetos do gado de leite na fabricação de novos produtos é tema de pesquisa

Verificar as possibilidades de utilização dos dejetos do gado de leite para a geração de produtos que podem ser revertidos especialmente em benefício das propriedades nas quais os animais são criados. Esse foi um dos objetivos principais da pesquisa de doutorado do acadêmico Henrique Vieira de Mendonça. A tese "Tratamento e valorização de efluentes da bovinocultura por processos biológicos" foi apresentada no Programa de Pós-Graduação em Ecologia (PGECOL), da Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF).

07/08/2017

Estudo relaciona consumo de whey protein à prevenção de doenças cardiovasculares e diabetes

O whey protein, um dos suplementos preferidos dos praticantes de musculação, traz muito mais benefícios ao corpo além da reconstrução dos músculos. É o que sugerem dois estudos realizados na Universidade de Newcastle, no Reino Unido. Segundo a primeira pesquisa, a ingestão do suplemento antes do café da manhã também ajuda a prevenir diabetes do tipo 2.

07/08/2017

Chocomoça, novo bolo Sodiê em parceria com a Nestlé

A Sodiê Doces conta com muitas lojas espalhadas por todo o Brasil e é considerada a maior franquia especializada em bolos artesanais no Brasil. Com todo o sucesso, sempre tem um sabor ou outro sendo lançado. O mais novo divulgado na página oficial da marca é o Chocomoça, parceria Sodiê e Nestlé.

07/08/2017

Onda de calor na Europa leva 11 países a declarar emergência; produção de leite italiana encolhe 30%

O impacto econômico também já é uma realidade. Agricultores abandonaram suas férias para começar já a colher as uvas, o que deveria ocorrer apenas em dez dias. A previsão já aponta para uma queda de 50% na produção de azeitona e azeite, enquanto a produção de leite já encolheu 30%. No total, onze regiões italianas sofrem com a seca.

04/08/2017

Importações lácteas apresentam nova queda em julho

Dados divulgados da balança comercial do mês de julho mostraram nova queda nos volumes importados de lácteos. No mês de julho, foram internalizados 117,7 milhões de equivalente litros de leite, valor 7% menor do que o mês de junho (cerca de 8,9 milhões de litros a menos). Ao comparar com valores de julho de 2016, as importações continuam 34% menores, também em equivalente-leite.

04/08/2017

2º Leilão Virtual Fiore ocorre amanhã (05) em Nova do Imigrante (ES)

Maior produtor de leite do Espírito Santo, o Grupo Corteletti & Fiore coloca à venda 120 fêmeas 1/2, 3/4 e 7/8 Girolando em um pregão no dia 05 de agosto. Novilhas e vacas em oferta estão produzindo mais de 3.000 litros/dia. O evento inclui um Dia de Campo sobre planejamento genético e seleção animal.

04/08/2017

Kantar Worldpanel: leite aromatizado e iogurte perdem penetração no país

Após a melhoria de alguns indicadores econômicos, a recente onda de incertezas volta a colocar em dúvida o crescimento do país. Em meio a esse cenário, 55% das categorias de grande consumo perderam penetração. De acordo com dados apresentados no Consumer Thermometer, elaborado pela Kantar Worldpanel, leite aromatizado, iogurte e massa instantânea foram os itens mais afetados, com perdas, respectivamente, de 4,4, 4,3 e 4,1 pontos percentuais de janeiro a maio deste ano em comparação com o mesmo período do ano passado.

04/08/2017

Argentina: diferença nos tamanhos das fazendas impacta nos ganhos pelo litro do leite

Até agora, em 2017 o setor de lácteos da Argentina está experimentando situações contrastantes. Em junho passado, as grandes fazendas leiteiras do oeste de Buenos Aires, em média, ganharam 0,86 a 0,51 peso (US$ 0,048 a US$ 0,029) por litro produzido (rendimento bastante baixo, mas ainda assim um rendimento). Por sua vez, os médios perderam 0,31-0,36 peso (US$ 0,0176-US$ 0,0204) por litro, enquanto que os pequenos registraram perdas de 0,58-0,63 peso (US$ 0,033-US$ 0,0358) por litro.

04/08/2017

Projeções apontam alta oferta de leite orgânico no mercado dos Estados Unidos

As projeções de alguns grandes produtores de lácteos orgânicos dos Estados Unidos são de crescimento de cerca de 5,5% na produção de leite orgânico em 2017. O crescimento mais próximo de 1% seria mais perto do nível de conforto de alguns processadores em termos de expansão de processamento, distribuição e vendas.

04/08/2017

Mexeram no queijo mineiro, e ele está muito melhor

Minas Gerais cultiva a tradição queijeira há quase 200 anos, mas até quatro anos atrás, com uma ou outra exceção, os queijos mineiros artesanais feitos com leite cru eram basicamente frescos, ou de meia cura, vendidos a preços camaradas. Apesar de pequenas particularidades nas sete regiões produtoras, os queijos eram todos parecidos, não havia preocupação com a identidade local.

04/08/2017

Itália é o principal país produtor de sorvete da Europa

Com 595 milhões de litros de sorvete produzidos em 2016, a Itália se consagrou como o principal fabricante de gelato em toda a Europa, informou o Instituto de Estatísticas da União Europeia (Eurostat) na última quarta-feira (02). O país superou a Alemanha (515 milhões) e a França (454 milhões), e atualmente representa aproximadamente 19% da produção de gelatos, picolés e sorbet da Europa.

04/08/2017

Índice de preços de alimentos sobe e é o maior desde janeiro/15; lácteos avançaram 7,6 pontos

O índice de preços dos alimentos da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) subiu pelo terceiro mês consecutivo em julho, alcançando média de 179,1 pontos, o maior nível desde janeiro de 2015. O resultado representa alta de 3,9 pontos (2,3%) ante junho e de 16,6 pontos (10,2%) na comparação com julho de 2016.

04/08/2017

Conselho da Lala aprova compra da Vigor por R$ 5,7 bilhões

O conselho de administração da Lala Foods, maior empresa de lácteos do México, aprovou propor à assembleia geral de acionistas da companhia a aquisição de até 100% das ações da Vigor Alimentos e, direta ou indiretamente, até 100% das ações da Itambé Alimentos, por um valor de R$ 5,725 bilhões, que inclui dívidas.

04/08/2017

Aftosa: fabricante argentina mostra produção de vacinas a brasileiros

A vacina contra a aftosa - Aftogen Óleo - tem como mote não provocar abscessos na carne bovina, espécie de caroço suspeito de ser provocado pela composição ou aplicação incorreta da vacina e que foi um dos motivos que levaram os Estados Unidos a suspenderem a importação do produto in natura do Brasil.

04/08/2017

Ben & Jerry's inaugura mais duas lojas em BH e oferece sorvete de graça

A sorveteria Ben & Jerry's vai ampliar o seu mercado em Belo Horizonte. A rede anunciou que, no segundo semestre, abrirá dois quiosques em shoppings da capital, um no Pátio Savassi e outro no Diamond Mall.