As equipes técnicas da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) e de suas vinculadas (Emater-MG, Epamig e Instituto Mineiro de Agropecuária - IMA) reuniram-se no município de Porteirinha, com os produtores de queijo da Serra Geral, que reivindicam a regulamentação dos queijos produzidos na região, que abrange 17 municípios do Norte de Minas.
Activia apresenta a linha Café da Manhã, que combina os supergrãos (Chia, Linhaça, Quinoa e Amaranto) com pedaços de frutas naturais e uma massa cremosa com probióticos. A nova linha está disponível em quatro sabores: Linhaça com Morango e Banana; Amaranto com Mamão; Quinoa com Amora e Morango; e Chia com Manga no formato de bowl de 170 gramas.
Os produtores da Nova Zelândia, um país que já teve um dos setores de lácteos de maior crescimento, enfrentam dívidas pesadas e a possibilidade de novos regulamentos ambientais que podem indicar o fim do crescimento da produção de leite.
Lançado no Japão, no último dia 23 de setembro, pela Morinaga Dairy Co., Ltd., o Calory Monster Chelio Creamy Mayonnaise Flavor é o primeiro picolé com sabor de "maionese cremosa". Na verdade, a maionese vem sobre um recheio de chocolate branco e debaixo de uma cobertura de chocolate com cookies. Além disso, com um nome desses, já era de se esperar uma quantidade elevada de calorias que, no novo produto, supera as 300 kcal.
O município de Ijuí volta a ter uma agroindústria na área do leite, a única na cidade. Trata-se da Aprolec, empreendimento de uma família na Linha 6 Oeste.
O estado de Sergipe recebeu nesta terça-feira (22) a instalação do comitê estadual do programa AgroNordeste, plano de ação para impulsionar o desenvolvimento econômico e social sustentável do meio rural da região. O diretor-geral do plano, Danilo Forte, e o superintendente federal de agricultura em Sergipe, Haroldo Araújo Filho, tiveram a oportunidade de explicar aos produtores rurais sobre a importância do plano para o estado.
O tempo seco em setembro dificultou o início do plantio da atual safra de grãos de verão e chegou a gerar preocupação aos produtores sobre a janela ideal de trabalho para o cultivo de milho de inverno do ano que vem. Mas São Pedro ajudou e, após um período chuvoso no Centro-Sul na semana passada, a semeadura de soja evoluiu e chegou à média histórica no Brasil.
"Solicitamos que você coloque as necessidades dos produtores de leite dos EUA acima das dos italianos e europeus, mantendo a inclusão de vários queijos na lista de tarifas retaliativas da Airbus (incluindo os principais produtos prioritários da UE, como Parmigiano Reggiano, da Itália), como você propôs anteriormente", disse a NMPF na carta.
O desenvolvimento de um sorvete dietético à base de leite de cabra, contendo probióticos e prebióticos, pode contribuir para ampliar a oferta de alimentos funcionais tendo o leite caprino como principal ingrediente.
O grupo mexicano Lala, que controla a brasileira Vigor, reportou lucro líquido de 641 milhões pesos mexicanos (US$ 33,5 milhões) no terceiro trimestre de 2019, um aumento de 213% em relação a igual período do ano passado, segundo informações divulgadas ontem pela empresa.
A compra da linha de UHT, pelo Laticínios Bela Vista (dona da marca Piracanjuba), do capital social da Nestlé foi aprovada nesta terça-feira (22/10) pela Superintendência-Geral do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade).
Atenção: Na reunião do mês de outubro/2019, o Conselho aprovou os resultados dos estudos da Câmara Técnica relativos aos custos de produção de produtores e indústrias que resultam em novos valores de referência para os derivados lácteos considerados no modelo. A diretoria do Conseleite-Paraná alerta que não há comparabilidade com os valores divulgados anteriormente. Serão divulgados valores de referência com e sem revisão até o mês de dezembro e a partir de janeiro de 2.020, apenas valores com revisão.
O valor de referência do leite no Rio Grande do Sul estimado para o mês de outubro é de R$ 1,0609, 3,47% abaixo do consolidado de setembro (R$ 1,0991). Segundo dados divulgados nesta terça-feira (22/10) pelo Conseleite, a tendência reflete o período de safra, mas que está mais amena em 2019 em relação a anos anteriores. A redução pontual da pesquisa de outubro foi puxada pela diminuição do leite UHT, carro chefe do mix do Estado, mas teve compensação parcial com a alta do leite em pó.
A Piracanjuba amplia a linha de produtos refrigerados, que agora passa a contar com uma opção cremosa e marcante: mistura de requeijão e amido no sabor Cheddar Melt. A novidade tem a cor característica do cheddar, inconfundível nos preparos. A denominação Melt, indica a possibilidade de uso nos fornos, já que o produto esquenta e continua consistente e encorpado. Rico em proteína, é ideal para dar aquela incrementada saborosa no sanduíche, na pizza ou na batata frita, e pode ser utilizado em diferentes pratos salgados.
A Câmara do Agro 4.0 iniciou os trabalhos nesta terça-feira (22), durante a programação da 16ª Semana Nacional de Ciência e Tecnologia, apresentando as principais demandas para o aumento da inovação tecnológica na agricultura brasileira. A Câmara foi criada em agosto, quando foi firmado um acordo de cooperação técnica entre os Ministérios da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) e Ciência, Tecnologia, Inovações e Comunicações (MCTIC).
Certa da importância de apresentar novidades e produtos de excelência aos seus consumidores, a Cooperativa Santa Clara lança o Leite Seleção. O produto, que chega aos supermercados neste mês na região Sul do país, diferencia-se dos demais pela redução do tempo entre a coleta e a venda do leite, intensificando e reforçando a proposta de bebida fresca.
Com o resultado, o índice que é considerado a prévia da inflação acumulou um aumento de 2,69% no ano.
Nova ferramenta, chamada de Painel de Monografias, permitirá a realização de pesquisas sobre agrotóxicos usados na agricultura.
A legislatura do estado de Wisconsin anunciou novo financiamento na semana passada para programas de lácteos na Universidade de Wisconsin (UW) após um ano difícil para o setor em todo o estado. O financiamento alocado durante o ano letivo 2020-2021 ajudará a contratar dezenas de professores e pesquisadores, além de criar uma Advanced Dairy Management Academy, aprimorar laboratórios de pesquisa e fazendas e adquirir equipamentos.
Produtores reivindicaram agilidade nas ações do governo para executar as políticas públicas para o setor. Depois da aprovação de dois projetos de leis de abertura de crédito suplementar que juntos asseguram R$ 4,6 milhões para o Fundo de Investimento e Apoio ao Programa de Desenvolvimento da Pecuária Leiteira do Estado (Pró-Leite), o deputado Cirone Deiró solicitou ao Executivo que coloque esses investimentos na linha de prioridade de execução.
A diretoria do Conseleite - Mato Grosso do Sul reunida no dia 18 de outubro de 2019, aprova e divulga os valores de referência para a matéria-prima, referente ao leite entregue no mês de setembro de 2019 e a projeção dos valores de referência para o leite a ser entregue no mês de outubro de 2019.
A Häagen-Dazs, marca globalmente famosa no mercado de indulgência e reconhecida por ser sinônimo de excelência e sabores únicos, em conjunto com a marca brasileira PatBo, criaram looks cheios de personalidade para a coleção de Alto Verão 2020.
A Associação Paulista de Supermercados (Apas) estima que o aumento de vendas do setor durante a Black Friday deve chegar a 4,2% em relação ao realizado durante a data no ano passado. Já para o Natal, a expectativa é de alta nominal de 6% ante o mesmo período em 2018.
A mineira Gonçalves Salles, dona da marca Aviação, prepara-se para o centenário do lançamento da famosa latinha laranja de manteiga no mercado, em 2020, com planos ambiciosos. Nova loja própria, embalagem comemorativa e investimentos entre R$ 10 milhões e R$ 15 milhões no aumento da capacidade de produção estão previstos para as comemorações.
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