Zootecnista, Doutor em Economia Aplicada. Professor na Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul - UEMS.
Qual o volume mínimo que uma fazenda de leite deve produzir para que seja economicamente viável? Será que é possível aumentar a produção, sem aumentar os custos na mesma proporção?
Análise de 556 fazendas leiteiras em Minas revela como retornos à escala influenciam eficiência, custos unitários e estratégias de crescimento do setor. Saiba mais!
Estudo inédito conecta eficiência técnica e ambiental no leite, indicando ações para elevar produtividade e reduzir emissões no campo.
Descubra uma nova forma de analisar as oscilações do preço do leite! Este artigo explora a volatilidade do mercado com base nas Bandas de Bollinger, destacando padrões e mudanças que impactam produtores e laticínios.
Descubra como diferentes sistemas de produção de leite impactam a eficiência das fazendas e quais estratégias podem otimizar resultados. Confira!
Cluster significa "aglomerado" ou "grupo". Entenda como é formado na produção de leite, a trajetória de desenvolvimento e as condições para alcançar o sucesso.
Na medida em que o leite do Sul ganha espaço, o seu padrão sazonal ganha mais força na determinação do comportamento médio da produção Brasileira. Entenda!
A formação e o comportamento do preço do leite pago ao produtor é um assunto complexo. Como analisar o preço do leite pago ao produtor no Brasil? Entenda.
Será que as tecnologias para produção leiteira são separáveis? Qual grupo de tecnologias tem maior impacto nos sistemas de produção? Saiba aqui!
Internacionalmente existem diversos artigos que tratam da satisfação do produtor com o preço do leite. Confira mais informações e saiba mais aqui!
Quais são os fatores que fazem com que uma tecnologia seja adotada e outra não? Entenda melhor aqui neste artigo!
A relação entre produtores e laticínios tem um histórico de conflito econômico baseado nos interesses divergentes entre eles. Entenda como melhorar essa relação
É muito comum encontrar dificuldade de contabilizar todos os custos da propriedade e evitar complicações facilita o processo. Saiba como, aqui!
Saiba mais sobre como ocorre a difusão de tecnologias para produtores de leite utilizando a Análise de Redes. Acompanhe os resultados e insights do trabalho!
A adoção pelos produtores de leite de novas tecnologias é importante para a evolução da produção de leite. Saiba mais aqui!
A gestão de fornecedores de leite é um desafio constante para os laticínios no Brasil. As grandes distâncias e as condições de estradas impactam os custos.
Produtores de leite precisam aprender a comparar os comparáveis, ou seja, aquilo que é semelhante. Entenda mais nesse artigo.
Os contratos e a fidelização entre produtores de leite e indústrias de laticínios é um tema recorrente no Brasil. Entenda um pouco sobre o assunto neste artigo!
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