Giro de Notícias

Valio pagará bônus por "leite produzido de forma responsável"
11/01/2018

Valio pagará bônus por "leite produzido de forma responsável"

Desde primeiro de janeiro de 2018, a empresa finlandesa de produtos lácteos, Valio, está pagando um centavo extra por litro para os produtores que comprovaram à empresa que estão comprometidos com a produção de produtos lácteos responsáveis. A Valio disse que o "bônus de responsabilidade" está sendo pago aos fornecedores que se comprometem com várias medidas para promover o bem-estar dos animais, como os cuidados de saúde planejados para os animais.

11/01/2018

Maiores feiras internacionais terão a presença do Pavilhão Brasil em 2018

O governo brasileiro continuará com forte presença em feiras internacionais do agronegócio em 2018. A Secretaria de Relações Internacionais do Agronegócio do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) coordenará a participação brasileira em sete importantes feiras: a Food and Hotel Asia (abril), em Cingapura; Food and Hotel Seoul (maio), na Coreia do Sul; Sial Canadá (maio); NRA Show (maio), nos Estados Unidos; Saitex (junho), na África do Sul; Iran Agro Food (junho), no Irã e a Fruit Attraction (outubro), na Espanha.

11/01/2018

Terras sobem mais na 'velha fronteira' agrícola do Brasil

Uma combinação rara entre instabilidade política e redução da taxa básica de juros abriu espaço em 2017 para que os investidores começassem a olhar com mais interesse o mercado de terras, um ativo considerado seguro em épocas de turbulência. Mas o interesse, ainda modesto comparado a tempos áureos do setor, concentrou-se em regiões que já oferecem mais facilidades ao produtor - como acesso à infraestrutura e bons solos.

Alimentação e bebidas têm 1ª queda em ano fechado desde Plano Real
11/01/2018

Alimentação e bebidas têm 1ª queda em ano fechado desde Plano Real

O grupo de alimentação e bebidas ? responsável por um quarto dos gastos das famílias ? apresentou deflação de 1,87% em 2017. Sozinho, retirou 0,48 pontos percentuais do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), que ficou em 2,95% no ano passado. Foi o maior efeito benéfico para a inflação. É a primeira vez que esse grupo apresenta deflação num ano fechado desde a implementação do Plano Real, em 1994.

Dez curiosidades sobre o sorvete Chicabon
10/01/2018

Dez curiosidades sobre o sorvete Chicabon

Antes de se chamar Kibon, a conhecida marca de sorvetes era a Sorvex-Kibon, empresa pertencente à multinacional americana U.S. Harkson, que se estabeleceu no Brasil vinda da China. Lá, a empresa fabricava um sorvete de leite, açúcar, chocolate e malte, uma fórmula exclusiva, que faria muito sucesso em nossas terras a partir de 1942, ano em que foi lançado. Era o Chicabon. Conheça dez curiosidades sobre um dos sorvetes mais famosos do Brasil.

10/01/2018

Temer sanciona Refis do Funrural com 24 vetos

O presidente Michel Temer sancionou, com 24 vetos, o projeto de lei que cria um "Refis" para renegociar dívidas bilionárias com o Fundo de Assistência ao Trabalhador Rural (Funrural), informou o Palácio do Planalto no início da noite desta terça-feira. A nova lei, que irá permitir a produtores rurais e empresas o parcelamento de dívidas num total de R$ 17 bilhões e propõe uma alíquota menor sobre o faturamento da produção para os pagamentos futuros, será publicada na edição de quarta-feira (10) do "Diário Oficial da União".

Pesquisadora da USP produz chocolate funcional com probióticos
10/01/2018

Pesquisadora da USP produz chocolate funcional com probióticos

Novo chocolate funcional, produzido na USP, contém micro-organismos vivos que conferem mais benefícios à saúde humana. Além das propriedades antioxidantes presentes no cacau, os probióticos melhoram as funções gastrointestinais, reduzem o risco de constipação e a possibilidade de desenvolvimento de várias doenças como o câncer de cólon. A pesquisa, que foi feita na Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA) da USP, traz novas alternativas para o mercado de alimentos.

Salão do Queijo em Paris será palco das tendências mundiais
09/01/2018

Salão do Queijo em Paris será palco das tendências mundiais

Não sabemos ainda se algum queijo brasileiro vai poder participar do Salon du Fromages et de Produits Laitiers (Salão do Queijo e dos Produtos Lácteos), que é uma das atrações do Salon de l`Agriculture (Salão da Agricultura) em Paris. A cada 2 anos, o salão é "o local" onde produtores da França e do mundo inteiro, comerciantes, curadores e pesquisadores se reúnem em um ambiente simpático ideal para conhecer pessoas que têm em comum a dedicação ao queijo como parte principal de suas vidas.

09/01/2018

Argentina: pequenas e médias empresas de lácteos desenvolvem sua própria marca

A Associação das Pequenas e Médias Empresas de Lácteos da Argentina (Apymel) registrou a marca Argendairy - que estão desenvolvendo - e na qual diferentes empresas participarão para melhorar os custos e ganhar ou consolidar mercados. A oportunidade de expandir a demanda é apresentada pelo retorno da Argentina ao sistema de preferências dos Estados Unidos, que beneficia 500 produtos, incluindo queijos.

09/01/2018

Selo Agro + Integridade vai premiar conduta ética em outubro

A premiação do Selo Agro+ Integridade ocorrerá no Dia da Agricultura, 17 de outubro deste ano (2018). É o prêmio de reconhecimento às empresas que adotam práticas de governança e gestão capazes de evitar desvios de conduta e de fazer cumprir a legislação, em especial, a Lei Anticorrupção (Lei 12.846, de 1º de agosto de 2013). As inscrições para obter o selo serão abertas a partir de 1º de fevereiro e encerradas em 31 de maio. O resultado será homologado no final de setembro.

CBL Alimentos chega mais rápido ao varejo com novo supply chain
09/01/2018

CBL Alimentos chega mais rápido ao varejo com novo supply chain

Uma logística de distribuição mais eficiente para reduzir custos e fazer com que seus produtos cheguem mais rápido às gôndolas é o novo projeto da CBL Alimentos, dona da marca Betânia de leite longa vida, com forte presença no Nordeste do Brasil. O sistema envolve uma solução de supply chain compartilhado com outras empresas parceiras da região que já diminuiu em 30% os gastos com frete e pela metade o tempo de entrega de produtos no varejo. A expectativa é de que a iniciativa gere uma economia anual mais de R$ 500 mil.

09/01/2018

Lactalis adquire empresa islandesa de iogurtes siggi´s

A gigante francesa do setor de lácteos, Lactalis, concordou em adquirir a siggi's - empresa dos EUA que fabrica iogurtes estilo islandês, skyr. A empresa foi fundada por Siggi Hilmarsson que, depois de se mudar para os EUA da Islândia, começou a fazer iogurte em sua cozinha, segundo ele, por achar o iogurte americano muito doce e cheio de ingredientes extras. Sua receita é baseada no skyr, iogurte islandês que Hilmarsson cresceu comendo.

08/01/2018

Doce de leite impulsiona cadeia leiteira em algumas regiões de Santa Catarina

Santa Catarina chegou ao patamar de quarto produtor de leite do país, desbancando o estado de Goiás, de acordo com o último levantamento do IBGE, realizado em setembro de 2017 com dados de 2016. Segundo a pesquisa, enquanto a produção de leite nacional caiu 2,9% em 2016, Santa Catarina teve um crescimento de 1,76%. O Sul e a Serra de Santa Catarina fazem parte deste contexto e a produção de doce de leite contribui para impulsionar a cadeia leiteira destas regiões.

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