Os dois dias de evento, que ocorrerá em Curitiba/PR, concentrarão 12 temáticas cuidadosamente selecionadas com a participação de renomados palestrantes nacionais e internacionais.
Uma competição nacional entre empreendedores com ideias inovadoras de modelo de negócio, produto, processo ou serviço, baseadas em software web, aplicativo mobile e/ou solução em hardware, incluindo Internet das Coisas (IoT). Esse é o principal objetivo do Ideas for Milk, que neste ano chega a sua 2ª edição buscando ideias que promovam a eficiência do setor lácteo.
O consumo de leite e derivados tem diminuído entre as crianças e adolescentes, levando a possíveis problemas associados à falta de cálcio, essencial para o crescimento e desenvolvimento, e para o futuro dos adultos. O aumento da ocorrência de doenças ósseas, como baixos depósitos de cálcio nos ossos (osteopenia) ou seu grau mais intenso, a osteoporose, tem relação com um maior número de internações por fraturas e aumento da mortalidade em mulheres e pessoas mais velhas.
Um dos grandes atrativos da Califórnia, famoso até em filmes, é conhecer os diversos vinhedos do estado. Muitos fazem o roteiro com devoção e, juram, encontram passeios e vinhos tão agradáveis como na França ou na Itália. Pois agora cresce no estado um novo itinerário, também com um ar totalmente europeu: a rota do queijo.
Feira será realizada em setembro no município de Carambeí, Paraná, e irá oferecer opções para atender as necessidades dos produtores rurais e indicar conceitos digitais para o agronegócio.
Desde ontem (14) e até o próximo dia 21, quatro inspetores do serviço sanitário chinês realizam auditorias técnicas no país. Os estados que fazem parte do roteiro das auditorias e as plantas frigoríficas a serem inspecionadas serão definidos em reunião inicial com representantes do Brasil, marcada para esta terça-feira (15), no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).
O secretário executivo do Sindilat, Darlan Palharini, representa o setor lácteo da região Sul do Brasil em audiência pública nesta terça-feira (15/8), em Brasília. O encontro, promovido pela Comissão de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e Desenvolvimento Rural da Câmara dos Deputados, busca debater o impacto das importações de lácteos do Mercosul no mercado nacional.
A linha Batavo Naturis de produtos sem lactose e com base vegetal, após reorganização das linhas de produção e mantendo o atendimento às normas governamentais referentes a alergênicos, incluiu novas informações nos seus rótulos.
A diretoria do Conseleite - Mato Grosso do Sul reunida no dia 11 de agosto de 2017, aprova e divulga os valores de referência para a matéria-prima, referente ao leite entregue no mês de julho de 2017 e a projeção dos valores de referência para leite a ser entregue no mês de agosto de 2017.
Há menos de um mês, do forno à lenha da Bráz Pizzaria não saem apenas pizzas. O restaurante paulista, com filial na Avenida Erico Verissimo, na Barra, acabou de lançar o sorvete ao forno. Parece inusitado, e é. A sobremesa é finalizada a nada mais, nada menos que 340°C. E já é a mais vendida da casa.
As ações do grupo francês de alimentos Danone subiram nesta segunda-feira depois de o jornal New York Post ter revelado, no fim de semana, que a Danone poderia ser alvo de aquisição.
O Ministério da Agricultura da Grécia está criando um grupo de trabalho para coordenar informações sobre a produção de iogurte grego. A equipe preparará os detalhes técnicos de um pedido de registro do nome "iogurte grego" (ou iogurte) no Registro de Denominação de Origem Protegida (DOP) da União Europeia e Indicação Geográfica Protegida (IGP).
A francesa Groupe Lactalis pediu arbitragem contra a BRF, afirmando que se recusa a reconhecer responsabilidades tributárias e trabalhistas de várias fábricas vendidas pelo grupo brasileiro há três anos, afirmou uma fonte com conhecimento do assunto.
Em aproximadamente 40 horas de maratona, nove soluções de base tecnológica para a cadeia produtiva do leite foram desenvolvidas. As soluções foram criadas durante o Hackathon Agroleite, realizado de 4 a 6 e agosto, na sede do Senai, em Ponta Grossa. O evento foi realizado pelo Sebrae/PR e Castrolanda, com o apoio do Senai, IBM e Net Claro, e patrocínio da Alegra Foods, e antecipou o Agroleite 2017, evento técnico voltado a todas as fases da cadeia do leite, que acontecerá de 15 a 19 de agosto, em Castro.
Cooperativas do exterior estão buscando conhecimento na Dália Alimentos. Neste ano, duas cooperativas paraguaias estiveram em Encantado/RS para conhecer o modelo de gestão adotado e praticado pela Dália. Na terça-feira, dia 8 de agosto, uma comitiva composta por 32 pessoas, sendo a maior parte associados e coordenadores zonais da Cooperativa Colonias Unidas, do Departamento de Itapua, no Paraguai, esteve na sede da cooperativa.
Após nove meses de estudos o Estado de Goiás, através das secretarias da Fazenda (Sefaz) e de Meio Ambiente, Recursos Hídricos, Infraestrutura, Cidades e Assuntos Metropolitanos (Secima) lançará, em breve, o Programa Tesouro Verde. Trata-se de um instrumento econômico que monetiza os bens ambientais intangíveis (florestas nativas preservadas - de natureza privada ou pública) o que possibilita sua comercialização, no mercado de capitais ativos. Através de uma plataforma digital produtores rurais e investidores terão a oportunidade de negociar ativos do Estado, do Brasil e do mundo.
A rede de sorveterias Ben & Jerry´s está com tudo nos lançamentos! Recentemente, a rede apresentou outra novidade, que foi divulgada em seu Facebook oficial, o Ice Cupcake.
A Escola de Administração Fazendária (Esaf) publicou na última sexta-feira (11) edital do processo seletivo público simplificado para a contratação temporária de 300 veterinários pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). Os profissionais vão trabalhar na inspeção nas linhas pré e pós morte (antes e depois do abate) dos frigoríficos e serão admitidos pelo período de um ano, com a possibilidade de prorrogação por mais um ano.
No mês de junho/17 o preço do leite pago ao produtor em Mato Grosso foi cotado em R$ 1,08 litro, com variação mensal de 0,93%. Esta foi a primeira vez neste ano que o preço da matéria-prima ficou abaixo do mesmo mês do ano passado, em termos nominais. As informações foram divulgadas pelo Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea).
A saponina deverá deixar de ser um dos componentes da vacina contra a febre aftosa, informou o ministro Blairo Maggi (Agricultura, Pecuária e Abastecimento), nesta sexta-feira (11), em Lucas do Rio Verde (MT). Essa é uma das medidas a serem adotadas para evitar a formação de abcessos após vacinação dos animais.
Com o fim das restrições do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) às marcas da Perdigão, a BRF, que também é dona da Sadia, vai lançar uma terceira marca no mercado. A novidade foi divulgada hoje pelos executivos da empresa, durante a teleconferência de resultados do segundo trimestre. No período, a empresa registrou prejuízo líquido de R$ 167 milhões, principalmente devido ao efeito da Operação Carne Fraca.
Uma carga de queijo avaliada em R$ 20 mil foi roubada na madrugada desta quinta-feira (10) na BR-232 entre os municípios de Bezerros e Gravatá, Agreste de Pernambuco.
O mercado de agronegócio e de alimentos dos Estados Unidos tem muito a perder se o Mercosul e União Europeia fecharem um acordo comercial. Os norte-americanos seriam afetados principalmente nas negociações com o Brasil, o principal mercado do bloco. Estudo do serviço de representação do USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos) no Brasil aponta que, se concretizado, o acordo daria uma condição bem pior de competitividade aos produtos dos Estados Unidos em relação aos da União Europeia.
O Doce de Leite Delicious Bom Princípio foi classificado em 1º lugar na categoria de Doce de Leite no 3º Concurso Estadual de Queijos, evento que fez parte da Programação do 28º Festiqueijo, em Carlos Barbosa, e organizado pela AGL-Associação Gaúcha de Laticinistas e Laticínios.
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