Impressoras 3D em escala industrial estarão disponível no mercado dentro de cinco anos, de acordo com a firma de impressora 3D, Choc Edge. Em abril de 2012, a Choc Edge, do Reino Unido, tornou-se a primeira companhia [...]
A companhia de queijos artesanais espanhola, Cortes de Muar, afirma que trata suas vacas como realeza. Seus bovinos reais recebem um tributo com embalagens divertidas, dignas de rainhas. María Rita e Gernán García são a terceira geração de uma família de [...]
A GlaxoSmithKline lançou dentro de sua linha MaxiNutrition o primeiro leite do mundo com alto valor proteico enriquecido com creatina. Cada garrafa de 330 mil contém 30 gramas de proteína e 3 gramas de creatina líquida, um aminoácido que [...]
A Bebida Beverage Company (BeBevCo), que desenvolve e comercializa produtos energéticos e de relaxamento nos Estados Unidos, anunciou que sua subsidiária, Relaxation Solutions, Inc., garantiu um acordo de licença de vários anos para sua nova linha de sorvetes chamada Relaxation Ice Cream, utilizando os ícones [...]
Enquanto Chobani, Dannon e Yoplait vêm batalhando pela supremacia no mercado de iogurtes dos Estados Unidos, outra companhia igualmente ambiciosa surgiu e serviu com um lembrete de que o iogurte grego não é a única [...]
Os produtores de iogurte grego nos Estados Unidos poderiam reduzir sua produção de soro de leite ácido em um milhão de toneladas por ano convertendo-o em produtos lácteos com valor agregado, de acordo com a Arla Foods Ingredients [...]
De acordo com o Innova Market Insights, o alto interesse no teor de proteína e as linhas ricas em proteínas no mercado de alimentos e bebidas está continuamente se desenvolvendo, apesar do fato de que a maioria dos consumidores da Europa e da América do Norte já inclui proteína suficiente em suas dietas [...]
rede de cafeterias norte-americana, Starbucks, adicionou leite à sua marca de café instantâneo Via, com os novos sabores Via Vanilla Latte e Caffee Mocha. Para adicionar cremosidade ao café moído, eles vêm com "leite natural" em pó. Assim como a maioria das variedades do Starbucks Via [...]
A Dannon Co. Inc., subsidiária da Danone dos Estados Unidos, com sede em Nova York, lançou uma nova linha de iogurte grego com baixo teor de gordura designado ao mercado infantil. O Danimals SuperStars tem um sabor menos azedo, de acordo com a companhia. O iogurte contém 10 gramas de proteína, 110 calorias [...]
A Evergreen Packaging nomeou o vencedor de seu concurso de criatividade com embalagens de leite chamado "Made by Milk", designado a destacar os benefícios das caixas como uma embalagem de alimentos e bebidas. A equipe da Benjamin N. Cardozo High School no Estado de Nova York foi nomeada como vencedora [...]
A nova bebida láctea Fizza, fabricada pela companhia americana Fizza LLC, tem sabor, sensação na boca e apelo sensorial de refrigerantes, mas contém os nutrientes encontrados no leite. O produto foi comercializado em janeiro de 2014 e oficialmente lançado em março, no Natural Products Expo West. O produto é [...]
Está chegando nas prateleiras britânicas a bebida láctea sabor chocolate da companhia dinamarquesa Arla que espera ter um grande impacto devido à sua receita e sabor únicos. A bebida chamada Cocio contém somente três ingredientes [...]
É geralmente muito útil colocar textos nos rótulos dos produtos. O conceito inteligente da embalagem do queijo Gruia Cheese, marca romena de queijos, combinou a inclusão de letras e imagens. Ao invés de colocar um texto comum na fonte Helvetica, a agência romena, Gavrila & Asociatii, criou a embalagem com escritos que parecem esculpidos [...]
Twarog Fresh Cheese com iogurte grego é o primeiro desse tipo de produto que contém culturas probióticos vivas e ativas, disse o processador, Rye Fresh.
A companhia de alimentos holandesa, Prinsen, desenvolveu uma proteína do soro de leite em pó sabor chocolate que afirma que terá apelo junto às mulheres porque "não se parece com uma bebida de recuperação".
A Wheyhey! Protein Ice Cream está lançando o primeiro iogurte congelado na forma de picolé rico em proteína do mundo. O produto é totalmente natural, não contém açúcar e tem baixo teor de gordura e calorias (94 calorias por porção). O produto foi lançado nos sabores natural [...]
Entender as expectativas dos consumidores e respeitá-las, juntamente com uma ousadia para buscar inspiração em novas áreas são a combinação perfeita para o sucesso em inovações, disseram especialistas.
Nos Estados Unidos, a Chobani anunciou sua expansão mais significativa de portfólio até agora, com seus novas inovações em produtos devendo alcançar as lojas do país em junho.
A Häagen-Dazs Japan deverá lançar dois sorvetes com sabor de frutas e vegetais em maio. O braço japonês da marca dos Estados Unidos lançará os sabores Tomato Cherry e Carrot Orange em 12 de maio de 2014 como parte da série "SpoonVege".
A marca número 1 de iogurte com 0% de gordura do Reino Unido lançará seu primeiro sabor café: Müllerlight Skinny Cappuccino Sprinkled with Dark Chocolate.
Cientistas chineses desenvolveram um "identificador inteligente" que pode indicar - pela mudança da cor vermelha para a verde - quando o conteúdo de uma caixa de leite está estragado.
No Canadá, a Danone lançou um novo iogurte grego voltado para crianças: Danino. O novo iogurte é o "primeiro iogurte adaptado para o gosto das crianças e em cada porção de 100 gramas do Danino Greek tem [...]
A Stonyfield Farm, dos Estados Unidos, lançou o Frozen Yogurt Pearls através de uma colaboração com a WikiFoods Inc., de Cambridge, Massachusetts. O projeto traz o conceito de embalagem comestível do diretor executivo da Stonyfield, Gary Hirshberg.
O conceito "único" do produto japonês Meiji Hohoemi Raku Raku Cube, que é a primeira fórmula láctea infantil do mundo em tablete, poderá ser lançada em toda a Ásia. O produto, lançado no Japão em 2008, é uma fórmula infantil em cubos com porções pré-definidas, de fácil dissolução em [...]
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