Companhia de Londres lança gelato em embalagem de vidro, incluindo o de café expresso

O gelato não possui aromatizantes, conservantes ou corantes artificiais, como os sorvetes comuns. Além disso, eles possuem, em média, bem menos gordura do que o sorvete. Isso faz com que se sinta mais o verdadeiro sabor dos ingredientes. A quantidade [...]

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A companhia de Londres, Remeo, lançou uma gama de gelatos premium em embalagens de vidro.

O gelato não possui aromatizantes, conservantes ou corantes artificiais, como os sorvetes comuns. Além disso, eles possuem, em média, bem menos gordura do que o sorvete. Isso faz com que se sinta mais o verdadeiro sabor dos ingredientes. A quantidade de açúcar utilizada na confecção do gelato também é inferior ao sorvete. O gelato também possui menos ar que o sorvete. O gelato também é mantido e servido em temperaturas mais altas que o sorvete, e é exatamente o que provoca a diferença de textura e cremosidade entre os dois.

Disponível nos sabores Caffé Expresso, Vanilla (baunilha) e chocolate, a nova sobremesa láctea é feita na Itália usando leite pasteurizado e é feita com ingredientes 100% naturais.

De acordo com a marca, o gelato Remeo tem 35% menos gordura do que o sorvete comum e o formato inovador de embalagem de vidro é designado a “preservar melhor o sabor e o frescor” do produto. Os dados são do FoodBev.com e do http://unalucciola.wordpress.com.
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Material escrito por:

Juliana Santin

Juliana Santin

Médica veterinária formada pela FMVZ/USP. Contribuo com a geração de conteúdo nos portais da AgriPoint nas áreas de mercado internacional, além de ser responsável pelo Blog Novidades e Lançamentos em Lácteos do MilkPoint Indústria.

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alessandra heuer
ALESSANDRA HEUER

ARAPOTI - PARANÁ - MÍDIA ESPECIALIZADA/IMPRENSA

EM 17/07/2014

Faltou uma foto do conteúdo, realmente a embalagem assim fechada não remete à descrição.
Frederico José Souto de Freitas
FREDERICO JOSÉ SOUTO DE FREITAS

ESPÍRITO SANTO DO PINHAL - SÃO PAULO - PESQUISA/ENSINO

EM 17/07/2014

Parecem cosméticos...
Qual a sua dúvida hoje?