Fizza: novo "refrigerante" à base de leite começa a ser comercializado nos EUA

A nova bebida láctea Fizza, fabricada pela companhia americana Fizza LLC, tem sabor, sensação na boca e apelo sensorial de refrigerantes, mas contém os nutrientes encontrados no leite. O produto foi comercializado em janeiro de 2014 e oficialmente lançado em março, no Natural Products Expo West. O produto é [...]

Publicado em: - 1 minuto de leitura

Ícone para ver comentários 0
Ícone para curtir artigo 0

A nova bebida láctea Fizza, fabricada pela companhia americana Fizza LLC, tem sabor, sensação na boca e apelo sensorial de refrigerantes, mas contém os nutrientes encontrados no leite. O produto foi comercializado em janeiro de 2014 e oficialmente lançado em março, no Natural Products Expo West. O produto é à base de leite, mas é carbonatado, dando a ele um aspecto muito semelhante ao dos refrigerantes.

 Produzido usando tecnologia patenteada, o Fizza é formulado para satisfazer e agradar às crianças, sendo que o produto não contém gordura, lactose ou conservantes. É também totalmente natural e com poucas calorias. 

 O produto é comercializado nos sabores maçã, cola e laranja. O Fizza está disponível para vendas nacionalmente nos Estados Unidos em escolas e lojas de varejo, bem como através de serviços alimentícios.

O Fizza cumpre com todas as especificações nutricionais mínimas de bebidas da Política de Bem-Estar do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) de 2006 e foi aprovado pelo USDA para vendas em cantinas das escolas, de acordo com a companhia.

 A garrafa com 8 onças (aproximadamente 235 ml) contém 70 calorias, 7 gramas de açúcar, 3 gramas de proteína e 10% do Valor Diário recomendado de vitamina A e cálcio, 25% do valor diário recomendado para vitamina D.

 O Fizza é um produto com uma longa história. O conceito ganhou o prêmio de Melhor Produto de Beber de 2008 do Departamento de Agricultura e Serviços ao Cliente de Virginia. Antes disso, os fundadores da Fizza LLC, George e Mary Ann Clark, tinham uma companhia chamada Mac Farms, que produzia um produto similar chamado e-Moo. O e-Moo, que estreou em 2001, foi desenvolvido por pesquisadores de ciência dos alimentos da Universidade de Cornell. O produto estava à frente de seu tempo e ficou no mercado por um curto período de tempo.

Veja abaixo um vídeo mostrando o que é o Fizza. As informações são do site http://www.berryondairy.com.
Figura 1
Ícone para ver comentários 0
Ícone para curtir artigo 0

Material escrito por:

Juliana Santin

Juliana Santin

Médica veterinária formada pela FMVZ/USP. Contribuo com a geração de conteúdo nos portais da AgriPoint nas áreas de mercado internacional, além de ser responsável pelo Blog Novidades e Lançamentos em Lácteos do MilkPoint Indústria.

Acessar todos os materiais

Deixe sua opinião!

Foto do usuário

Todos os comentários são moderados pela equipe MilkPoint, e as opiniões aqui expressas são de responsabilidade exclusiva dos leitores. Contamos com sua colaboração.

Qual a sua dúvida hoje?