Granja La Sierra apresenta primeiro iogurte ecológico com etiqueta de bioplástico da Europa

O primeiro iogurte ecológico da Europa com etiqueta de bioplástico vegetal, sem nada de petróleo, foi lançado em Valle de Carriedo, Cantabria, Espanha, para dar mais sentido e beleza a um produto elaborado da forma artesanal de sempre. A Granja La Sierra, junto com a empresa [...]

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O primeiro iogurte ecológico da Europa com etiqueta de bioplástico vegetal, sem nada de petróleo, foi lançado em Valle de Carriedo, Cantabria, Espanha, para dar mais sentido e beleza a um produto elaborado da forma artesanal de sempre.

A Granja La Sierra, junto com a empresa Ecoevolución Ecodesign, desenvolveu essa nova etiqueta “bio”, de desenho limpo e fresco, para apresentar também suas seis novas variedades de iogurte.

Há 20 anos, a família Mazorra-García, de Texanos de Villacarriedo, no Valle de Carriedo, decidiu que a terra e seus produtos deveriam ser transmitidos às futuras gerações de uma maneira prosperamente ecológica, sem contaminar, livre de químicos artificiais e herbicidas. Esse passo foi decisivo para chegar até hoje com sua granja e suas vacas, conservando a tradição, preservando o entorno e inovando constantemente.

O leite ecológico se transformou em iogurte e queijos livres de aditivos e conservantes artificiais. Atualmente, o iogurte da Granja La Sierra se apresenta em seis variedades: Natural, Natural com Bífidus, Natural Desnatado, Natural com Bífidus Desnatado, Natural Desnatado com Estevia e Natural Desnatado com Agave.

Os iogurtes são produzidos com leite de grande qualidade, livre de aditivos e de conservantes artificiais, leite que provém de vacas alimentadas a pasto e forragens ecológicas que fazem parte da forragem ancestral do lugar.

A Granja La Sierra está certificada pelo Conselho Regulador de Agricultura Ecologica (CRAE) de Cantabria, segundo a norma europeia. Uma exigente norma que não permite ter mais de duas vacas por hectare, nem utilizar antibióticos ou hormônios para aumentar a produção.

Trata-se de um iogurte ecológico com embalagem de vidro, etiquetado com filme 100% compostável, sem adesivos, que cumpre com as normas da União Europeia (UE) sobre compostabilidade. Empregar essa etiqueta sem petróleo e sem utilizar pagamentos supõe que deixem de explorar muitos recursos e se reduzam consideravelmente as emissões de CO2 e use 80% menos energia elétrica para sua fabricação. Com esse novo desenvolvimento, não se consumirão os 400.000 litros de água por ano necessários para descolar as etiquetas que antigamente se aderiam ao vidro. Os dados são do Portal Lechero.
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Material escrito por:

Juliana Santin

Juliana Santin

Médica veterinária formada pela FMVZ/USP. Contribuo com a geração de conteúdo nos portais da AgriPoint nas áreas de mercado internacional, além de ser responsável pelo Blog Novidades e Lançamentos em Lácteos do MilkPoint Indústria.

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