Do "sempre fiz assim" ao conhecimento que avança: novos rumos para o leite
Para o engenheiro agrônomo Leandro Ebert, o papel do técnico vai além de transmitir conhecimento.
Head do MilkPoint e Zootecnista pela UNESP de Botucatu
Para o engenheiro agrônomo Leandro Ebert, o papel do técnico vai além de transmitir conhecimento.
Produtora de Constantina (RS) perdeu cerca de 70% da área de trigo destinada à silagem, teve pastagens destruídas e precisou aumentar o trato das vacas após duas chuvas de granizo.
Para Luana Aparecida Silva, assistência técnica de impacto nasce da combinação entre conhecimento, escuta, dados e compreensão da realidade de cada propriedade.
No Dia do Milkshake, 12/09, fundador e CEO da marca, Lohran Soares, fala sobre comportamento, inovação, escala, cadeia de ingredientes e os próximos passos de uma categoria que ganhou vida própria.
Há produtos que atravessam gerações. Outros conseguem ir além.
Entrar em uma categoria tradicional como o doce de leite pode parecer previsível. No caso da Hey Mu, porém, o ponto de partida não foi o produto - foi a leitura de comportamento.
Na visão de Stefane Marsaro, saúde e bem-estar animal estão diretamente ligados à qualidade do leite, à sustentabilidade da fazenda e à vida de quem trabalha nela.
O que levou uma fazenda de 45 mil litros/dia em 2019 a superar os 120 mil litros/dia em 2026, consolidando um salto de 166% no volume diário?
Para Jean, o técnico deve orientar o produtor na tomada de decisões, promovendo eficiência, sustentabilidade e rentabilidade.
Às vezes, basta prestar atenção no que está acontecendo nas redes sociais - e ter velocidade suficiente para transformar uma tendência em produto.
No Dairy Vision 2026, executivo mostrará por que transparência, eficiência e visão de longo prazo estão mudando o jogo no food service.
"Nosso produto é incrível porque nosso leite também é". Essa foi uma das frases destacadas no 2º Summit de Nutrição Verde Campo.
É essa visão que orienta o trabalho dos médicos-veterinários Jerbeson Hoffmann da Silva e Carin Fernanda Ponath, de Rondinha (RS).
O estudo de caso da Fazenda Coqueiros mostrou o que acontece quando a tecnologia encontra um objetivo claro.
Além da atuação nas propriedades, há 18 anos ele também trabalha na capacitação de estudantes para ingressarem no mercado de trabalho.
A bezerra de hoje é, literalmente, a vaca que a fazenda terá amanhã. Parece uma frase simples, porém, extremamente realista.
Projeto português Mea Culpa busca combinar textura cremosa, baixa densidade calórica e uma experiência indulgente, sem exigir que o consumidor abra mão do prazer.
Para Ricardo, o papel do técnico é funcionar como uma ponte entre a enorme quantidade de tecnologias disponíveis e aquilo que realmente pode ser aplicado.
Entre os inúmeros casos vividos ao longo da carreira, um permanece vivo na memória da médica-veterinária.
Neste Dia dos Pais, o MilkPoint homenageia todos aqueles que, além de produzir leite, cultivam valores capazes de atravessar gerações.
Convencer o pai não foi simples. Cada sugestão encontrava resistência. Em vez de desistir, Sinara transformou essa barreira em motivação.
O que realmente diferencia uma fazenda que evolui de forma consistente daquelas que apenas acompanham as mudanças?
"Estamos lidando, antes de tudo, com pessoas que têm seus anseios, sonhos e dificuldade".
Analisamos as respostas de 76 participantes em nosso quiz sobre mastite e descobrimos onde estão os maiores acertos e as principais dúvidas.