Espaço Aberto

19/07/2022

Turismo rural e produção de derivados: caso Eisland de sucesso

A Eisland produz sorvetes artesanais a partir de leite de vacas Jersey e abre a porteira para turismo rural. Marcos dá dicas para se manter na atividade.

15/07/2022

O que você precisa saber sobre o Crédito Rural?

Uma das principais políticas para promover a produção agropecuária brasileira é a do Crédito Rural. Confira as possibilidades que ele pode oferecer.

08/07/2022

Highland Cattle: uma das vacas mais antigas do mundo!

De origem Escocesa, mais especificamente das Terras Altas da Escócia, a vaca peluda é uma das raças mais antigas que se tem registros. Conheça mais sobre a raça

17/05/2022

Lutz Viana: retorno da tarifa de importação de queijos

O MilkPoint conversou com Lutz Viana, Diretor do Laticínios da Vaca, para saber qual a perspectiva dele a respeito do assunto. Saiba mais aqui!

13/01/2022

As dores da indústria: outro lado ou o mesmo lado da moeda?

O ano de 2021 "doeu" tanto para indústrias quanto para produtores. Saiba mais sobre as dores da indústria nesse ano que passou aqui.

10/01/2022

Mudanças devem alterar a relação do produtor com a indústria

O produtor Cássio Vinícius Vieira manifestou sua opinião sobre o frágil estado da cadeia leiteira atual e a relação entre indústrias e produtores. Leia!

03/08/2021

Olimpíadas de Tóquio 2020 e leite: podemos nos inspirar?

Como a cadeia láctea pode se inspirar no maior evento de esporte mundial? De fato, temos muitos que nos inspirar nas Olimpíadas de Tóquio 2020!

21/01/2021

Produção de leite, consumo e efeito estufa: essa conta fecha?

A equação matemática que envolve o setor de lácteos é positiva? Como se relacionam as variáveis de produção de leite, indústria de laticínios, consumo e efeito estufa?

14/12/2020

Como seria um mundo sem vacas?

E se acordássemos um dia e todas as vacas do planeta tivessem sumido? Quais seriam as implicações nutricionais, ambientais, econômicas e sociais?

16/10/2020

Agronegócio: importância da ciência e da tecnologia

O Brasil se transformou num dos maiores dos maiores produtores e exportadores de produtos agrícolas do mundo devido ao desenvolvimento e incorporação de inovações tecnológicas em todas as fases das cadeias produtivas. Estes avanços foram obtidos graças aos investimentos em pesquisa, tanto básica quanto aplicada, realizados nas instituições públicas e privadas.

15/10/2020

Método CRISPR leva Nobel de Química: você sabe o que é?

O CRISPR é um método de edição gênica que pode também ser utilizado na produção animal.

30/09/2020

Covid-19, Agricultura e "Agrotóxicos"

A produção nacional de produtos agrícolas e a indústria de processamento a ela ligada nunca foram tão pródigas.

11/09/2020

Brasil produz alimentos para o mundo com segurança

Muitos questionam se é possível o Brasil produzir alimentos para todo o país e ainda exportar para mais de 1,2 bilhão de habitantes em todo o mundo. E com sustentabilidade. E a resposta é sim.

03/09/2020

Parece simples, mas não é

A cada dia o Brasil desempenha um papel mais e mais importante no sistema alimentar global, mas o mercado mostra-se hoje muito mais dinâmico, com uma evolução rápida dos valores e expectativas que os consumidores.

27/08/2020

O campo é convergente

O mundo vai precisar de melhores políticas agrícolas, mais inovação e investimentos para construir sistemas de agricultura mais produtivos e dinâmicos. Tudo isso o Brasil já tem ou está em boa posição para conseguir.

24/08/2020

Aristóteles e o leite de vaca

Voltemos ao leite. Se fosse verdade que o leite de vaca é um alimento prejudicial à saúde das pessoas, ele não faria parte da nutrição humana durante milênios. Se o leite causasse mal, seus derivados como queijo, manteiga e coalhada não comporiam a culinária de povos variados espalhados pelo mundo.

21/08/2020

Processos de ruptura na produção de alimentos no futuro

Será preciso produzir mais alimentos com menos recursos naturais, tendo que romper limites, crescendo por meio de ganhos em produtividade. Saiba mais!

11/08/2020

Pecuária legal, um movimento nacional

O Brasil vai saindo do módulo OU para o módulo E. Ou seja, com inteligência científica e emocional brasileiros do agronegócio vão cristalizando aquilo que tem que ser feito. E numa cadeia produtiva muito observada e exigida, a bovinocultura, criaram o movimento pecuária legal.

22/07/2020

Copo cheio ou copo vazio, quem fala em nome do agro do Brasil?

Diferentes estudos apontam que não mais de 10% das propriedades agrícolas brasileiras atuam com ilegalidades ambientais. Estudo recém publicado na revista Science apontou que 2% das propriedades nos biomas do Cerrado e amazônico significam 62% do desmate ilegal.

09/07/2020

O agro é uma chave para o futuro

Está aumentando a importância da agropecuária na economia brasileira. O fato contraria a teoria clássica. Pois em vez de significar uma volta ao passado, o Brasil encontrou no agro um caminho para o futuro.

01/07/2020

Nuvem de gafanhotos está sob controle

Já fragilizados pelo enfrentamento da pandemia causada pelo SARS-COV-2 (Covid-19), a população do sul do Brasil, mais especificamente os produtores rurais do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina, estão assustados com a ameaça da chegada de uma nuvem de gafanhotos sul-americanos da espécie Schistocerca cancellata.

24/06/2020

Raça Holandesa: história e características

A Raça Holandesaé uma raça europeia especializada na produção de leite e amplamente utilizada no mundo. Saiba mais sobre ela!

24/06/2020

Agronegócio atenção, temos problemas

"Agora, surgem abaixo assinados de consumidores europeus para não comprar do Brasil. E mesmo na China, o maior cliente do país, a mídia começa a trazer notícias negativas sobre a soja brasileira, como ocorreu no South China Morning Post, um jornal do Jack Ma, dono do big negócio de ecommerce Ali Baba".

18/06/2020

Sustentabilidade: ingrediente essencial

Globalmente, os consumidores estão aumentando o peso das bandeiras de sustentabilidade em suas decisões de compra alimentar.