Bloco ordenha da madrugada

As chances de você não saber que amanhã começa o carnaval são por volta de 0,0001% (embora a fonte seja a minha cabeça, creio fielmente que não esteja muito longe da realidade).

Mesmo que para muitos o ano só começa depois do carnaval, para o produtor de leite 2024 iniciou antes mesmo de começar.

Enquanto para grande parte do país o mês de fevereiro representa um misto de festas e ansiedade para o feriado, o produtor segue sua rotina: planejamento, gestão, organização, análises, manejos e muito leite.

Enquanto uns acordam para o Galo da Madrugada (tradicional bloco de carnaval de Pernambuco), o produtor acorda para a ordenha da madrugada. Não só hoje, nem só amanhã. Não apenas nesse feriado, mas de sol a sol o produtor de leite se dedica para que o queijo, o leite e os vários outros produtos derivados do leite cheguem à mesa do consumidor com qualidade e segurança alimentar.

Diante do esforço, nada mais justo do que valorizar toda dedicação que envolvem todos os elos do setor que trabalham com seriedade, empenho e compromisso com o bem-estar e com a sustentabilidade, para entregar um produto de qualidade e que também é um grande aliado para a época festiva, afinal, estudos já mostraram que o leite hidrata mais do que água.

O MilkPoint está há mais de 23 anos abrindo alas para todos aqueles que desejam adquirir conhecimento e evoluir na atividade, com materiais técnicos e análises de mercado que contribuem para melhor eficiência da atividade. Entre no nosso grupo do WhatsApp ou se inscreva em um dos nossos eventos que, além de entregarem conteúdo de primeira, proporcionam um networking incrível.

Faça parte da comunidade do MilkPoint, e seja mais um no maior portal do setor lácteo do mundo.

Viva o carnaval… e viva o leite!