A Equipe MilkPoint fez uma campanha nas redes sociais (Facebook e Instagram) e e-mail para que profissionais da medicina veterinária e estudantes enviassem fotos dos seus trabalhos no dia a dia para montarmos um compilado especial para homenagear o Dia do Médico Veterinário (09/09).
Entre as categorias que mais se destacaram positivamente no período estão molho para salada, presuntaria e creme de leite; bebidas congeladas, chá líquido e suco em pó; lâmina de barbear, produtos para a barba e creme dental; e cloro, sabão em pedra e detergente líquido. Já os que perderam consumidores foram lanche pronto, iogurte e petit suisse; água mineral, suco pronto para beber e bebida à base de soja; deo colônia, cremes e loções e fraldas descartáveis; purificador de ar, detergente líquido para roupa e cera para assoalho.
A joint venture Froneri, formada pela Nestlé e R&R, empresa líder em sorvetes sediada no Reino Unido, vai iniciar suas operações a partir de 1º de outubro. E para atender o crescimento da demanda do mercado brasileiro de sorvetes nos meses mais quentes do ano, a empresa ampliou o quadro de colaboradores com a contratação de 130 temporários para trabalhar no período da alta temporada na fábrica de sorvetes, localizada no Rio de Janeiro, em Jacarepaguá.
O indicador para produtos lácteos subiu 8,6% na comparação com julho e 14% na comparação anual. A causa, segundo a FAO, é a queda nas expectativas de produção de leite na Europa e na Oceania. O queijo teve a maior elevação dentro do grupo.
A Lactalis deixou de produzir queijo em sua unidade de Juruaia, em Minas Gerais, em julho passado, e transferiu a operação para a fábrica de Pouso Alto, no mesmo Estado. Com isso, segundo a empresa, a planta de Juruaia "passou a focar totalmente suas atividades no resfriamento do leite captado na região".
Minas Gerais tem se esforçado para agregar mais valor à sua pauta de exportações. E embora os números não sejam tão expressivos como os apurados em outros itens do comércio exterior, o doce de leite tipicamente mineiro tem sido um dos destaques da balança comercial.
O sorvete desenvolvido pela Nutty Bavarian em parceria com a Los Paleteros já pode ser consumido nos quiosques da Nutty Bavarian localizados nos shoppings Eldorado, Higienópolis e Santa Cruz e no aeroporto Internacional de Guarulhos.
Com objetivo de recuperar áreas degradadas de pastagens utilizando o sistema silvipastoril para criação de ovinos, foi realizada recentemente uma reunião técnica na Comunidade Nova Esperança, no município de Poconé. A coordenadora do Projeto de Recuperação de Pastagens Degradadas no Sistema Silvipastoril, Marilene de Moura Alves, que também é pesquisadora da Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer), explica que esta é uma alternativa sustentável para a agricultura familiar na criação de ovinos da raça Santa Inês.
A balança comercial de lácteos teve um déficit de 19 mil toneladas em julho, redução de 3,2% sobre o déficit apresentado no mês anterior. Em valores, o déficit da balança de lácteos foi de US$46 milhões.
Nos dias 15 e 16 de setembro ocorrerá o 7º simpósio da ABIQ (Associação Brasileira das Indústrias de Queijo) em Atibaia/SP. O tema central será a "Competitividade num cenário de concorrentes multinacionais". É uma oportunidade única de atualização e debates para as indústrias brasileiras de queijos se prepararem para um novo ambiente concorrencial. Acesse e confira a programação completa do evento!
A Hershey's apresenta sua primeira promoção feita exclusivamente para o Brasil. Chamada "Abra a Boca e Coma o Site", ela conta com um "site de chocolate" e convida o público a "comê-lo".
A Vigor Food Service, direcionada ao mercado profissional de confeitaria e culinária, acaba de promover um desafio inusitado entre chefs paulistanos. Um grupo de 13 profissionais, comandado por Kenzo Fco e com apoio técnico da chef Andrea Rosas, foi convidado a incluir o novo Vigor Grego Gourmet - iogurte sem adição de açúcar, com apenas 2% de índice de gordura e 8% de proteína - em novas criações ou em receitas atuais, nas quais o produto pode ser usado em substituição a ingredientes tradicionais como creme de leite, maionese, leite, entre outros. Eles tiveram 15 dias para testar o uso do iogurte e o resultado foi surpreendente e muito saudável.
Uma nova e interativa ferramenta divulgada pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) permite que produtores rurais, legisladores e cientistas calculem a produção de carnes, leite e ovos, bem como as emissões de gases de efeito estufa (GEE) da produção pecuária.
O segmento de iogurtes vem observando um movimento curioso, que tem impulsionado os negócios de indústrias regionais. Um levantamento da Kantar Worldpanel mostra que nos últimos 12 meses, encerrados em março, volume e faturamento cresceram, mas o preço médio por unidade caiu.
A produção brasileira de grãos deverá cair 11,1% em 2016 em relação ao ano anterior, e alcançar 186,1 milhões de toneladas, contra 209,4 milhões de toneladas em 2015. A estimativa faz parte do Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA) de dezembro, divulgado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Depois de voltar a superar 1% em julho, os preços dos alimentos perderam força ao longo de agosto, principalmente por causa das altas menores de feijão e do leite. Ainda assim, dizem economistas, o ritmo de desinflação continua bastante lento, o que tem mantido o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) em nível elevado para essa época do ano.
O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso do Sul (Senar/MS) realiza no dia 10 de setembro, em Sidrolândia, a 4ª edição do Dia de Campo Mais Leite. O evento, que faz parte do cronograma de atividades práticas oferecidas pelo ATeG (Assistência Técnica e Gerencial), tem como objetivo oferecer informações sobre o manejo da atividade leiteira, compreendendo desde o cultivo de forrageiras até o melhoramento genético em bovinocultura de leite.
Para a primeira quinzena de setembro, o leilão GDT, que ocorreu nesta terça-feira (06/09), continuou o movimento de alta que se iniciou em agosto, com o preço médio dos produtos lácteos comercializados apresentando elevação de 7,7%, fechando em US$2.290/ton.
A companhia neozelandesa, a2 Milk Company, informou sobre a intenção de expandir o seu mercado além das fórmulas infantis. A ideia da empresa é ter uma gama mais ampla de produtos lácteos nutricionais - com o promissor mercado da China em vista.
A companhia sueca, Agricam, desenvolveu um produto baseado em imagem térmica, AgriCam CaDDI Mastitis, que pode detectar diretamente potenciais sinais de mastite quando a doença está ainda muito no começo. De acordo com Ellinor Eineren, fundador da Agricam, um produtor de leite europeu médio está perdendo aproximadamente US$ 22.500-US$ 67.000 por ano devido à mastite. A tecnologia de imagem térmica pode detectar os sinais iniciais da doença, permitindo que os produtores a evitem naturalmente ao invés de ter que recorrer aos antibióticos.
Para propor a inovação nas políticas públicas voltadas à sustentabilidade no campo e dar visibilidade a projetos de sucesso nesse segmento, foi reformada a Comissão de Desenvolvimento Sustentável do Agronegócio (CDSA) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). A portaria publicada na edição de ontem (5), do Diário Oficial da União, detalha as atribuições da CDSA.
A Bayer informou em comunicado divulgado ontem (05) que prepara uma oferta no valor de US$ 127,50 por ação da Monsanto após a oferta anterior, de US$ 125 por ação, ter sido rejeitada pela companhia americana.
A movimentação financeira da Expointer voltou a crescer depois de dois anos de queda. A 39ª edição, encerrada no domingo (04), em Esteio, apresentou crescimento de 12,6%, chegando a R$ 1,923 bilhão em negócios ante R$ 1,708 bilhão no ano passado. A variação positiva é resultado da retomada nas vendas de máquinas e implementos agrícolas, único setor a apresentar evolução durante os nove dias de feira.
A Fundação Roge, localizada em Delfim Moreira/MG, é uma escola técnica gratuita de agropecuária que atua há 14 anos na formação técnica e cidadã de jovens apaixonados pelo campo. Atualmente com foco na bovinocultura de leite, busca cada vez mais o trabalho compartilhado e integrado a parceiros que também se dedicam à profissionalização dos sistemas produtivos do agronegócio.
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