O fenômeno climático El Niño está começando a elevar os preços das commodities agrícolas à medida que seu impacto se espalha por importantes regiões produtoras, como a América do Sul e a Ásia. Os serviços meteorológicos dos Estados Unidos e da Austrália alertaram, nas últimas semanas, que o efeito do El Niño pode ser o mais severo em quase 20 anos.
A dinamização dos negócios soma os primeiros dois envios de leite em pó da Conaprole à Venezuela, no marco do acordo de governo a governo, que inclui também arroz e frango. O primeiro embarque de leite em pó ocorreu em 25 de setembro e o segundo em 2 de outubro, com um volume aproximado de 4.000 toneladas cada. Nesse setor, está previsto exportar a esse destino um total de 40 mil toneladas. Ainda estão pendentes os negócios de queijos.
O mineiro gosta de queijo e muita gente gosta do queijo de Minas Gerais. A novidade é que o Sul de Minas tem se destacado nacionalmente pela produção de queijos finos. Recentemente, quatro tipos venceram um concurso nacional e uma das receitas, chamado de "A Lenda", foi premiado na categoria produto inovador e de alta qualidade. Além do sabor, o mais interessante é a história da receita do queijo, encontrada em um cofre deixado pelos antigos donos da fábrica em Cruzília (MG) onde ele é produzido.
A Lacticínios Tirol está com novidades! Agora os fãs da novela e do filme Carrossel podem encontrar uma Linha de produtos Tirol com os personagens da trama. A linha conta com requeijão, achocolatado Tirolzinho, petit suisse e iogurte bandeja.
Em apoio à campanha Outubro Rosa, que incentiva o exame e a prevenção do câncer de mama entre a população, a marca de sorvetes Ben & Jerry's está distribuindo gratuitamente um sorvete cor de rosa, com sabor de mirtilo, framboesa e amora.
Um incremento de 10% na lucratividade do produtor de leite pode ser conseguido com a utilização de alfafa na alimentação de vacas leiteiras. O principal benefício da forrageira é a redução do uso de suplementação alimentar e aumento do número de animais por hectare.
O setor lácteo estará em evidência entre os dias 21 a 23 de outubro durante o 4º Encontro Tecnológico Panis et Lactis, no Rio de Janeiro. Além da oportunidade de discutir tópicos relevantes para o setor, o evento sediará o 1º Concurso Panis et Lactis, que elegerá o melhor queijo produzido no estado carioca.
Esta semana o presidente da Associação Brasileira dos Criadores de Girolando, Jônadan Ma, iniciou visita pela República Dominicana, Guatemala e Costa Rica para firmar parceria técnica com entidades desses três países. Nesta terça-feira (13/10/15), ele ministrou palestras para produtores do Conaleche (Conselho Nacional do Leite), em Santo Domingo, capital da República Dominicana. Entre os temas abordados esteve o potencial produtivo da raça, que hoje responde por 80% dos 35 bilhões de litros de leite produzidos anualmente no Brasil.
Depois de um terceiro trimestre com uma produção global de leite acima do que o mercado precisava - o que levou à formação de estoques significativos nas mãos de compradores e também de vendedores, o reequilíbrio dos fundamentos para a nova safra de leite está perto de ocorrer, avalia relatório trimestral do Rabobank divulgado ontem (14).
A 28ª edição do Reunião Anual do Instituto Biológico, promovido pelo Fundepag, será realizada entre os dias 09 a 13 de novembro de 2015. O evento acontecerá na cidade de São Paulo - SP. A RAIB é um evento que proporciona aos participantes, inovações e tecnologias no agronegócio, favorecendo a reflexão sobre problemas e soluções para a agricultura brasileira
A PepsiCo Inc e a Coca-Cola Co estão em negociações para investir na Chobani LLC, que espera um valor de cerca de US$ 3 bilhões, incluindo dívidas, de acordo com pessoas familiarizadas com o assunto. As negociações ilustram como as gigantes do setor de refrigerantes estão buscando entrar no segmento de alimentos saudáveis, de crescimento mais rápido nos Estados Unidos.
A nova campanha de Ninho mostra as histórias de três mães que, motivadas pela intolerância a lactose que seus filhos possuem, entraram em contato com a marca para pedir que fosse criado um produto livre desse tipo de substância.
Restam poucos dias para você fazer sua inscrição no Latin America Dairy Congress com valor promocional! Acesse o site do evento, veja a programação completa e garanta sua participação!
A empresa Suplementar Brewing desenvolveu uma cerveja que contém proteína. Para arrecadar doações que banquem a fabricação, criou uma campanha no site Kickstarter. A expectativa é que a empresa lance duas cervejas, Brewtein e Nutribeer, ao atingir a meta de US$ 40 mil. No momento da publicação deste texto, a 21 dias do fim do prazo, as doações já haviam passado de US$ 13 mil.
A fornecedora de tecnologias para a cadeia alimentícia Danfoss apresenta seu novo controlador de temperatura ERC 21x, com design diferenciado e menu fácil de usar. A ferramenta é uma evolução da antiga plataforma ERC, que era direcionada ao mercado de expositores verticais para bebidas (GDM), enquanto o novo controlador é indicado para aplicações universais.
Apesar de o Brasil ser referência mundial na produção agropecuária, 80% dos produtores rurais, que estão na classe C, D e E, ainda não têm acesso às tecnologias que fizeram do país um dos principais fornecedores mundiais de alimentos. Diante desde quadro, o vice-presidente diretor da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), José Mário Schreiner, defendeu a democratização da pesquisa e da inovação para estes produtores, para que o país continue dando sua contribuição para erradicar a fome e a garantir segurança a alimentar da população mundial.
A Lei n° 13.137/2015, que simplifica as regras atuais de procedimentos de pagamento e cobrança do Pis e Cofins, trouxe a possibilidade das indústrias e cooperativas de laticínios dedicadas à produção de leite compensarem até 50% do somatório dos créditos presumidos desses tributos. No entanto essa porcentagem só será aplicada caso os estabelecimentos tenham aderido ao Programa Mais Leite Saudável, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), regulamentado pelo Decreto 8.533/15, que dispõe sobre crédito relativo à aquisição de leite in natura. Caso não façam parte do Programa, o desconto será de apenas 20%.
A balança comercial de produtos lácteos teve um déficit de 1.800 toneladas em setembro, queda de 7,4% no déficit em relação a agosto. No entanto, em dólares, a balança comercial de lácteos apresentou superávit e, inclusive, teve aumento de 60% no saldo positivo. O superávit que havia sido de US$4,6 milhões em agosto, subiu para US$ 7,4 milhões em setembro.
Vivemos uma era de extremos e radicalismos alimentares. Atualmente, as redes sociais e a internet propagam numa velocidade inédita teorias, receitas e dietas da moda que, sem qualquer fundamento, elegem produtos milagrosos, que passam a ser vistos como panaceia para todos os males. Para contrabalançar é preciso apontar vilões. Nos últimos anos, com a moda antilactose, o leite e seus derivados assumiram esse papel. É com conhecimento de causa que o especialista Almir Meireles, esquenta o debate no livro "Por que bebemos leite - Nutrição e História".
A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) estima que, devido o aumento da população, será necessário aumentar em 70% a produção mundial de alimentos até 2050. Para atender a esta demanda, o agrônomo tem um papel fundamental, pois é ele quem vai propor soluções em produtos e serviços e orientar os agricultores sobre as melhores práticas, como o uso racional dos recursos naturais, visando produzir mais, melhor e sempre de forma responsável, alimentos para atender a crescente demanda mundial. A Equipe MilkPoint coletou depoimentos de alguns engenheiros agrônomos atuantes na pecuária para expor aos leitores os desafios atuais da profissão e a gratificação em trabalhar na área.
O Rabobank avalia que os fundamentos no mercado de lácteos devem apresentar mudanças a partir do primeiro semestre de 2016. Apesar do superávit atual, o banco espera "um estreitamento do mercado, uma vez que os preços baixos na Nova Zelândia e o recuo das cotações internacionais frearam a produção de leite, enquanto a demanda aumenta, em virtude justamente, dos preços mais baixos", afirmou o estrategista global de laticínios do Rabobank, Tim Hunt.
A Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) deu mais um passo para fortalecer as cadeias produtivas da carne e do leite bovinos e garantir o acesso de pequenos e médios produtores a animais melhorados geneticamente. O Programa de Melhoria da Qualidade Genética do Rebanho Bovino de Minas Gerais (Pró-Genética) incorporou novos critérios e agora está aberto à comercialização de fêmeas.
Presidente da Assembleia Legislativa e do mesmo partido do governador do Rio Grande do Sul, o deputado estadual Edson Brum (PMDB) vai sair em defesa do projeto de lei que regulamenta o transporte de leite apresentado por parlamentares, o Programa de Coleta e Transporte de Leite Cru a Granel (Transleite/RS), no momento sob avaliação da Comissão de Constituição e Justiça (CCJ). Ele agendou reunião com o chefe da Casa Civil, Márcio Biolchi, que está com outra proposta, elaborada pela Secretaria da Agricultura e entregue na última semana.
Lideranças do agronegócio de Santa Catarina, Paraná e Rio Grande do Sul discutiram a importância da Aliança Láctea Sul Brasileira para o desenvolvimento da cadeia produtiva do leite na região. O encontro aconteceu durante o Seminário Sulbrasileiro do Leite, em Chapecó, nesta sexta-feira (09). A Aliança é uma iniciativa dos três estados do sul para fortalecer o setor lácteo, a intenção é liderar a produção brasileira a partir deste ano.
MilkPoint Ventures 
CaféPoint 
EducaPoint 
MilkPoint Mercado 
Milk Monitor
MapLeite