Giro de Notícias

Lançamentos de sorvetes salgados deverão crescer
04/11/2015

Lançamentos de sorvetes salgados deverão crescer

Blog Novidades e lançamentos em lácteos: "Óleo de oliva, pimenta preta, pão e queijo - restaurantes e fabricantes de sorvetes artesanais estão obtendo sucesso com sabores salgados, mas os processadores e varejistas europeus vão acompanhar essa tendência? De acordo com o blog do Mintel, os ingredientes salgados, como óleo de oliva e pimenta preta podem surgir como novas tendências de sabor para sorvetes", por Juliana Santin, por Médica veterinária formada pela FMVZ/USP em 1999.

China: abandono da política de filho único possivelmente impactará na indústria de lácteos
04/11/2015

China: abandono da política de filho único possivelmente impactará na indústria de lácteos

Embora os demógrafos há muito sabiam sobre o desastre do crescimento da população da China, o governo chinês foi lento em reconhecer o declínio nas taxas de natalidade do país. Um primeiro passo foi o relaxamento das leis em 2013, que permitiu que casais que fossem filhos únicos tivessem dois filhos. Porém, o anúncio feito semana passada é do fim completo da política dos anos setenta. A China é um dos maiores mercados do mundo para fórmulas infantis e leites em pó, de forma que essa é uma notícia bem vinda aos processadores de lácteos do mundo.

LEITE/CEPEA: preços de leite caem, mas em ritmo menor que o esperado
04/11/2015

LEITE/CEPEA: preços de leite caem, mas em ritmo menor que o esperado

Com a chegada das águas nas principais regiões produtoras de leite em setembro, a produção aumentou e o valor pago ao produtor em outubro teve a segunda queda consecutiva, considerando-se a "média Brasil" (MG, PR, RS, SC, SP, GO e BA). De acordo com pesquisas do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, o preço líquido (sem frete e impostos) recebido pelo produtor recuou 1,15% de setembro para outubro, com a média indo para R$ 0,9731/litro.

04/11/2015

'G-20 agrícola' perde sua relevância e dificilmente voltará a ser ativo

O "G-20 agrícola", grupo que deu grande visibilidade ao Brasil na cena internacional pelo seu papel nas negociações do comércio de produtos agropecuários, que alcança US$ 1,75 trilhão por ano, entrou em hibernação e dificilmente voltará a ser ativo. O Brasil passou a se posicionar individualmente sobre questões agrícolas na Organização Mundial do Comércio (OMC), enquanto a Indonésia fala pelo G-33 protecionista e a Austrália ainda lidera o Grupo de Cairns, que reúne exportadores do setor. Tanto o G-33 quanto o Grupo de Cairns incluem países do G-20.

04/11/2015

Rio Grande do Sul terá lei para coibir fraudes com leite

"Conseguimos chegar a um projeto que abrange todo o circuito que percorre o leite até o seu beneficiamento na indústria", disse Gabriel Souza. Segundo o deputado, a lei será pioneira por proporcionar amparo legal aos órgãos fiscalizadores de forma ampla e, principalmente, por impor um rigor maior à atividade de transporte - que hoje concentra o maior número de irregularidades. "Vai funcionar como um divisor de águas", disse.

03/11/2015

Água escassa sacrifica a produção de leite em Minas Gerais

A estiagem prolongada afeta duramente também a produção leiteira do Norte de Minas, região que garante o sustento de centenas de pequenos agricultores. Dados da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater-MG) mostram que a produção de leite da região baixou de 500 mil litros por dia para 100 mil litros diariamente. "Considerando o valor de venda do leite pelo produtor a R$ 1 por litro, significa que a região enfrenta prejuízo de R$ 400 mil por dia", afirma Reinaldo Nunes de Oliveira, técnico do escritório da Emater-MG em Montes Claros.

03/11/2015

Estudo preliminar analisa impacto da TPP na agropecuária brasileira

No dia 5 de outubro, foi anunciada a conclusão das negociações da Parceria Transpacífico (TPP), acordo concebido como uma plataforma para a integração econômica regional e que foi projetado para integrar economias de 12 países em toda a região da Ásia-Pacífico. O fim das negociações representa um grande passo para o comércio global, já que, além da liberalização, o TPP deve estabelecer novas normas para a produção e comercialização de produtos.

30/10/2015

Chinesa Beingmate forma joint venture com companhia coreana

A companhia de lácteos chinesa, Beingmate, uniu forças com a companhia sul-coreana, Maeil Dairies, para produzir fórmulas infantis especiais com propostas médicas para o mercado chinês. A <i>joint venture</i>, Hangzhou Beingmate Maeil Food Company, focará na produção de fórmulas infantis especiais - produtos para bebês prematuros ou abaixo do peso e aqueles com intolerância à lactose e transtornos no metabolismo de aminoácidos - ao mercado chinês.

30/10/2015

USDA: em 2016, exportações de produtos lácteos da Índia devem permanecer estáveis

As exportações de produtos lácteos da Índia (leite em pó desnatado) deverão permanecer estáveis em 30.000 toneladas no próximo ano devido às expectativas de altas ofertas globais e baixos preços, de acordo com o último relatório do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). A produção de leite no país pode aumentar 4,8%, para 154 milhões de toneladas, considerando uma monção normal em 2016, enquanto o consumo doméstico de leite deverá aumentar 5%, para 62,75 milhões de toneladas no mesmo período.

30/10/2015

EUA: Dairy Management Inc. lança campanha em vídeo para promover lácteos entre jovens urbanos

A campanha chamada "Acres and Avenues" - Acres e Avenidas - reúne o blogueiro Jax Austin, que escreve sobre viagens e alimentos, com pessoas da geração Y urbanas e produtores de leite, em episódios que visam mostrar não somente o quanto eles podem ter coisas em comum, mas também, o quão confiáveis os produtores de leite são como uma fonte de nutrição completa. E, por sua vez, como um copo de leite gelado pode ser uma boa opção de bebida ao invés de refrigerantes, suco ou água engarrafada.

Novo aplicativo mostra o caminho do leite da Cooperativa Santa Clara do campo ao supermercado
30/10/2015

Novo aplicativo mostra o caminho do leite da Cooperativa Santa Clara do campo ao supermercado

Para mostrar ao consumidor como é produzido e distribuído o leite da Cooperativa Santa Clara, a empresa lançou o aplicativo gratuito "Caminho do leite", disponível para download nas versões iOS e Android. Após baixar o aplicativo, basta apontar a câmera do celular para uma caixinha de leite da Cooperativa Santa Clara para acompanhar todo o processo e distribuição do produto, desde a propriedade rural até a mesa do consumidor.

30/10/2015

Lei do Leite: Sindilat garante responsabilidade de transportadores

O Sindicato da Indústria de Laticínios (Sindilat) obteve uma importante vitória, nesta quinta-feira (29/10), na construção do projeto de lei que trata da produção, comercialização e transporte de leite no Rio Grande do Sul. Na discussão, o Sindicato garantiu que havendo irregularidades, os estabelecimentos de processamento, os postos de refrigeração de leite e os transportadores responderão solidariamente às infrações previstas na lei.

30/10/2015

Mapa prevê a imunização de 147 milhões de animais na segunda fase de vacinação contra a febre aftosa

Está prevista a vacinação de aproximadamente 147 milhões de bovinos e búfalos na segunda fase da vacinação contra febre aftosa. A segunda etapa de imunização iniciou em julho deste ano e já foi concluída em algumas regiões do Amazonas, do Pará e de Tocantins. Nos estados do Amapá, Rondônia e Roraima a etapa segue em execução. A maior parte dos estados que faltam devem vacinar seus bovinos e búfalos durante o mês de novembro.

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