Autoridades turcas afirmam ter identificado a presença de antraz em bovinos que faziam parte de uma carga composta por quase 4 mil animais vivos provenientes do Brasil. Segundo a imprensa local, os animais foram importados pela Instituição de Carne e Leite do país.
O chefe do Departamento de Regulação, Supervisão e Controle das Operações do Crédito Rural e do Proagro do Banco Central (BC), Cláudio Moreira, afirmou nesta quarta-feira que a autoridade monetária bloqueou de março a junho deste ano cerca de R$ 900 milhões em pedidos de crédito rural que apresentaram falhas na prestação de informações de localização das propriedades beneficiadas.
Ninguém levou troféu ou cheque para casa, mas o reconhecimento dos próprios pares foi o que contou no prêmio Bean to Bar Brasil, que elegeu nesta semana dentre os inscritos os melhores chocolates amargos e ao leite nacionais feitos de modo artesanal - da amêndoa à barra e com cacau brasileiro de origem identificada.
Os consumidores latino-americanos estão interessados em iogurtes com alto teor de proteína, mas os produtos também devem ser prazerosos ao consumo, de acordo com a Arla Food Ingredients, que apresentou uma solução na feira Fi South America. "Olhe para a América do Sul e você pode ver que, embora as pessoas tenham perdido seu poder de consumo [com as recentes crises econômicas], mais fabricantes estão impulsionando as proteínas", disse Cido Silveira, gerente de marketing da Arla Food Ingredients.
O rótulo Genuine Chocolate Branco, produzido pela Cargill no interior de São Paulo, recebeu três estrelas de certificação no International Taste & Quality Institute (iTQi), organização que é líder mundial na avaliação de bebidas e alimentos de "sabor superior".
As importações brasileiras de lácteos voltaram a subir em julho passado em comparação com o mês anterior apesar do patamar mais elevado do dólar. No mês que passou, os volumes importados totalizaram 14,03 mil toneladas, ante 11,5 mil toneladas de junho, conforme dados da Secretaria de Comércio Exterior, compilados pela Viva Lácteos, que reúne empresas do setor.
Sem dinheiro, governo suspende obras de barragens e reduz oferta de carros-pipa. Agropecuária local é prejudicada.
O novo acordo comercial entre Estados Unidos e México será muito mais útil para o mercado de lácteos norte-americano do que a ajuda a produtores rurais detalhada ma segunda-feira, 27, pelo Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), segundo a INTL FCStone Dairy.
O aumento na área de milho na Argentina, anunciado no dia 23 deste mês pela Bolsa de Cereais de Buenos Aires (BCBA), está relacionado principalmente com o fim da taxação sobre as exportações dos cereais do país, feitas no fim de 2015, avaliou nesta terça-feira, 28, em nota, o analista de mercado João Macedo, da consultoria INTL FCStone. Conforme a BCBA, a Argentina deve aumentar em 7,48% a área de milho na próxima safra, referente ao ciclo 2018/19, alcançando 5,8 milhões de hectares, a maior colheita desde os anos 2000.
Resultados de pesquisa envolvendo o comportamento de bovinos revelam que animais criados em sistemas integrados com árvores frequentam menos os bebedouros em comparação com aqueles criados em sistemas convencionais, a pleno sol. A redução chega a 19%, de acordo com estudo desenvolvido na Embrapa Pecuária Sudeste (SP). Trata-se de uma das vantagens de sistemas de produção como a integração lavoura-pecuária-floresta (ILPF), que vem sendo adotada gradativamente no País, chegando a quase 12 milhões de hectares.
A cidade de Ipanema (MG) promete quebrar novamente os próprios recordes junto ao RankBrasil de Maior queijo minas padrão e Maior doce de leite. O desafio acontece durante a nona edição da Festa do Queijo do município, que será realizada entre os dias 06 e 09 de setembro, no Parque de Exposições da CASEMG.
A americana Cargill, uma das líderes globais em agronegócios e maior exportadora de soja brasileira, está negociando a aquisição de duas unidades de processamento do grão da Granol, que colocou ativos à venda diante de dificuldades financeiras. O Valor apurou que a múlti está em tratativas para comprar as fábricas da companhia paulista localizadas em Anápolis (GO) e Porto Nacional (TO). Procuradas, as empresas não confirmaram a informação.
O primeiro-ministro do Canadá, Justin Trudeau, disse nesta terça-feira que sua posição sobre o sistema de gerenciamento de suprimentos que protege os produtores de leite do Canadá não mudou e ele vai defendê-lo enquanto o país trabalha para renovar o acordo comercial do Nafta com os Estados Unidos e o México.
Em uma jornada de excelência na produção, distribuição e comercialização de chocolates no Brasil, a Mondelez International está expandindo a categoria para a América Latina com o lançamento de uma linha exclusiva de chocolates Oreo para o México. Com uma experiência positiva no território nacional, originada pela combinação entre Oreo e Lacta, a empresa agora investe para desenvolver o mercado de chocolates e impulsionar o consumo na região.
Os produtores Diogo Ferraboli e Itamar Tang foram premiados com o tradicional "Banho de Leite" na tarde desta terça-feira, 28 de agosto, na Expointer 2018. Eles foram os vencedores do concurso leiteiro promovido pela Associação dos Criadores de Gado Holandês do Rio Grande do Sul (Gadolando), no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio (RS). Quinze fêmeas participaram do julgamento.
Toddynho lança seu novo produto: Toddynho Levinho, com 50% menos gorduras totais e 35% menos açúcares do que a versão regular do produto. Além disso, a novidade não contém nenhum tipo de adoçante, corante e conservante, estando disponível em embalagens de 200ml com preço sugerido de R$2,30.
A família de coberturas da Homemade agora tem novo integrante. O sabor Menta vem se unir ao Chocolate, Morango e Caramelo, para ampliar o portfólio da marca.
A partir desta semana, o Burger King® passa a oferecer sorvete de doce de leite em seus restaurantes. A rede, que já oferecia produtos com cobertura do sabor, agora conta também com quatro novas sobremesas: Casquinha de doce de leite, Casquinha Recheada de doce de leite, Sundae de doce de leite e BK Shake de doce de leite - os últimos três itens são complementados com a calda de doce de leite para a felicidade dos amantes deste sabor.
Reuniões de trabalho coordenadas pelo secretário executivo do Mapa, Eumar Novacki, tiveram a presença de entidades do agronegócio com o objetivo de avaliar medidas de modernização e desburocratização do setor adotadas a partir de agosto de 2016. Segundo o secretário foram realizadas mais de mil entregas e a meta até o fim do ano é chegar a 1,5 mil. Para isso, observou é preciso continuar recebendo demandas das associações. "O programa só é possível com essa sinergia", observou.
A PepsiCo, rival histórica da Coca-Cola, fatura mais com biscoitos, salgadinhos e bebidas lácteas do que com refrigerantes. A virada deu-se há seis anos e se mantém, seguindo a estratégia de criar um portfólio de bebidas e alimentos com menos açúcar, sódio e gorduras. No Brasil, a pesquisa sobre esse tipo de produto está fazendo a multinacional estudar ingredientes tropicais como mandioca, açaí e castanhas.
A Nestlé e a Starbucks informaram ontem (28) a conclusão do negócio pelo qual a multinacional suíça pagará US$ 7,15 bilhões pelo direito de vender os produtos da empresa americana de café ao redor do mundo. Com o acordo, a grife de café Starbucks se une à capacidade global de distribuição da fabricante de alimentos e bebidas. A transação não inclui as cafeterias da Starbucks.
Visando melhorias na produção leiteira do Vale do Paraíba, o produtor de leite Guilherme Ribeiro, de São José dos Campos/SP, organizou junto ao agrônomo, Yuri César, um encontro no dia 18/09 que proporcionará ao público uma palestra com Wagner Beskow, pesquisador, consultor e sócio-administrador da Transpondo. Acesse e saiba como participar!
Um estudo desenvolvido no programa de Pós-Graduação em Genética e Melhoramento de Plantas, da Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" (Esalq/USP) investigou a relação direta e indireta entre caracteres de milho que condicionam tolerância a estresse hídrico e a estabilidade da produção. No Brasil ocorrem grandes variações climáticas, principalmente quanto à quantidade e distribuição de chuvas.
Engana-se quem pensa que o casamento perfeito só ocorre entre queijos e vinhos. A união do petisco com a cerveja pode causar sensações inimagináveis. Quem apresentou este 'novo' matrimônio foi a sommelier de cervejas, Juliana Pacheco, na noite da última segunda-feira (27/08), em workshop na Leiteria Sindilat.
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