Oscilações dos preços internacionais: como a Nova Zelândia vem tratando deste tema?
O mercado neozelandês vem discutindo ferramentas para mitigar o efeito destas oscilações de mercado e "proteger" os preços pagos a seus produtores. No Fórum MilkPoint Mercado, no próximo dia 06/08, em Uberlândia, o professor Hamish Gow, da Massey University, na Nova Zelândia, vem discutir estas novas ferramentas de proteção de preços que vem sendo implementadas naquele país, compondo a agenda de discussões de novas ferramentas de proteção contra oscilações de mercado aqui no Brasil.