Embora o Brasil seja uma das maiores potências agropecuárias do mundo, sua participação no mercado global de créditos de carbono ainda é reduzida.
Caboclo faz da tradição familiar referência na produção de queijos no Agreste pernambucano.
No Brasil, o evento pode afetar o regime de chuvas, causando estiagens no Norte e Nordeste e enchentes no Sul. Entenda.
A Trevo anunciou o lançamento do Trevo Kids Mini Amorinhas, novo integrante da sua linha de iogurtes com confeitos.
Linha chega ao mercado em cinco versões, desenvolvidas em parceria com marcas conhecidas dos consumidores.
A produção de leite no Rio Grande do Sul manteve um quadro de estabilidade na maior parte das regiões produtoras durante a última semana, apesar do excesso de umidade que trouxe casos de mastite em algumas propriedades.
O valor de referência do Conseleite/SC registrou um aumento de 0,06 R$/litro no leite a ser entregue em julho e pago em agosto de 2026, confira.
A produção de leite da União Europeia deve continuar em alta em 2026, embora em um ritmo mais moderado ao longo do segundo semestre.
As inscrições com os valores do lote atual vão apenas até hoje, 24/07.
Preço pago ao produtor supera custo de produção após longo período de baixa rentabilidade, enquanto entidade defende diálogo com o varejo para reduzir os impactos das crises.
O Conselho Monetário Nacional aprovou uma resolução que contém as regras para acesso dos produtores rurais às linhas de crédito especial para refinanciamento de dívidas, entenda.
O estudo também aponta que, quando somados o leite tradicional e com sabor, a Geração Z é a que mais consome lácteos no Brasil.
Registro de vacas interagindo com cama de serragem nova atinge 1 milhão de visualizações, refletindo avanços técnicos que aumentam a sanidade e a produção do rebanho.
A linha Fortunata chega ao mercado inicialmente com três versões de recheios: requeijão cremoso, cheddar cremoso e cream cheese.
De ambientes instagramáveis a combinações com ube e doce de leite, o mercado se reinventa para encantar consumidores em busca de vivências únicas.
A Ambev anunciou o lançamento da Spaten Pro, uma cerveja sem álcool formulada com adição de whey protein e menos de cem calorias por embalagem.
Na Serra da Mantiqueira, o produtor de queijos Leandro, responsável pela Queijaria Cinquenta, desenvolveu uma estrutura chamada "caverna", localizada no subsolo, para aprimorar a maturação de seus queijos.
A estratégia para a temporada de frio no Brasil envolve o incremento no setor de alimentação fora do lar, impulsionando o uso do produto em pratos quentes como brownies e petit gâteau.
A Taco Bell Brasil lançou a Cheesy G. Crunchy, novidade disponível por tempo limitado nos restaurantes participantes e nos canais de delivery.
Cada operação segue seu próprio caminho, mas o foco permanece o mesmo: encontrar maneiras práticas de fazer com que a sustentabilidade também seja economicamente viável.
Saiba a origem do nome que inspira marcas no Brasil e no mundo em seus posicionamentos.
Avalie seus conhecimentos sobre manejo, prevenção e tratamento em poucos cliques.
O Uruguai tem 800 queijeiros artesanais - e uma tradição de 165 anos que poucos no Brasil conhecem.
O lançamento acompanhou uma mudança no perfil de consumo, marcada pela maior procura por alimentos com menor teor calórico e por produtos associados à saúde intestinal.
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