Apesar da incerteza gerada pelos conflitos no Oriente Médio, a demanda por produtos proteicos lácteos permaneceu forte, continuando a sustentar os preços internacionais dos lácteos. Esse apetite contínuo por proteína provocou mudanças perceptíveis na demanda por produtos e nas estruturas de preços ao longo do mês, especialmente nos leites em pó.
O MilkPoint está novamente na disputa do Troféu Agroleite, na categoria Mídia - um reconhecimento que vai muito além do nosso trabalho editorial.
O Governo da Bahia, por meio da Secretaria de Assistência e Desenvolvimento Social (Seades), entregou na terça-feira, 19 de maio, em Salvador, cem tanques resfriadores de leite, com capacidade para mil litros, destinados a entidades executoras do Programa de Aquisição de Alimentos - modalidade PAA Leite em diferentes regiões da Bahia.
Elaborados em parceria com a Embrapa Gado de Leite e o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), os materiais reúnem orientações para produtores rurais, agroindústrias e consumidores sobre a produção segura de queijos artesanais elaborados com leite cru ou não pasteurizado.
A Seapa divulgou o resultado final do edital de chamamento público do Programa de Aquisição de Alimentos, na modalidade PAA Leite 2026.
Prazo para adaptação vai até 2027; período sem penalidades não elimina necessidade de adequação imediata do produtor rural às novas exigências.
A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) alerta os produtores rurais para o prazo de preenchimento e emissão do Certificado de Cadastro de Imóveis Rurais (CCIR), que está disponível no site do Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária (Incra).
Um estudo desenvolvido em cooperação técnica entre a Embrapa Gado de Leite (MG), a Sooro Renner Nutrição e a Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR) redefiniu critérios de medição do impacto ambiental do soro do leite e derivados no setor.
A Rar Gastronomia apresenta durante a APAS Show 2026 o Queijo Ralado Rar Gastronomia, produto desenvolvido a partir de um blend entre queijo parmesão e Gran Formaggio Rar, o primeiro queijo tipo Grana produzido fora da Itália.
A marca apresenta os lançamentos do portfólio e convida o público a descobrir como a Tirolez pode ser uma aliada no impulsionamento das vendas e no aumento de giro da categoria.
A Scala anuncia o lançamento do Fondue de Queijos Scala, aposta da marca para a temporada de inverno e para o avanço do consumo de opções voltadas ao compartilhamento. Produzido em Minas Gerais, o produto chega ao mercado com proposta de unir praticidade, experiência e um perfil sensorial mais elaborado.
Dados consolidados pela NOAA apontam 82% de chance de transição climática entre maio e julho, com possibilidade de consolidação do evento até o início de 2027, embora intensidade máxima ainda permaneça incerta.
A Milky Moo e a Piracanjuba anunciam uma nova etapa da parceria entre as marcas com a chegada de produtos voltados ao segmento proteico. A novidade reúne os milkshakes Maromba, que passam a integrar o cardápio da rede, e o Whey Protein ProForce em pó com identidade visual licenciada da Milky Moo.
Na onda da redução de açúcar e do aumento do consumo de proteínas que circula entre as novas gerações, o sorvete parecia perder um pouco do espaço. Não será o caso com a Bacio di Latte, que lançou, nesta última terça-feira, 19/05, uma linha de gelatos zero açúcar e milkshakes proteicos.
CADE aprova sem restrições proposta de compra feita pela Tirolez de Unidade Produtiva Isolada (UPI), incluindo a marca de queijos Regina. Integração entre os negócios será iniciada, mas trâmites finais aguardam aprovação da 5ª Vara Cível da Comarca de Governador Valadares.
O Grupo Piracanjuba anuncia a aquisição do Laticínio Sertão, indústria especializada na produção de queijos, localizada na zona rural de Monteirópolis, em Alagoas. A operação reforça o plano de crescimento da companhia no Nordeste, região considerada estratégica para a ampliação da atuação nacional.
A decisão atende a uma solicitação do setor lácteo, que vinha pleiteando mais tempo para realizar as adaptações necessárias nos processos produtivos, rotulagem e especificações técnicas dos produtos.
A Kerry Dairy Ireland, processadora de leite da Irlanda que voltou ao controle dos produtores rurais em 2024 após o Kerry Group vender sua participação majoritária, anunciou uma reformulação de marca e um programa de investimentos de Empresa de lácteos irlandesa adquirida por produtores anuncia investimentos de ?300 milhões (US$ 350 milhões) ao longo dos próximos cinco anos.
Marca expande categorias ligadas a proteína, zero lactose, conveniência e indulgência para acompanhar tendências de consumo.
A bebida do urso está de nome novo. Nascida em Salvador, em 2018, a partir de uma receita de doce de leite alcoólico criada para ser compartilhada entre amigos, chega a 2026 com um novo nome, uma nova arquitetura de marca e um horizonte ainda maior.
Principal marca do Grupo Ipanema Lácteos renova identidade visual e posicionamento nos canais digitais enquanto o grupo passa a integrar a marca recém adquirida Serra das Antas.
Na APAS Show 2026, a Piracanjuba amplia sua estratégia em bebidas lácteas ao firmar parceria com a Cacau Show para lançar a linha laCreme em versão pronta para beber.
Cooperativa lança linha de bebidas proteicas e amplia aposta em produtos premium para ganhar espaço em laticínios e saudabilidade.
Frente à expansão das bebidas lácteas com altos índices proteicos no varejo, a Mantiqueira Brasil anuncia o lançamento de bebidas funcionais à base de clara de ovo, entenda.
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