O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos informou nesta semana que a produção de leite em junho subiu apenas 0,5%, com o número de vacas subindo 23.000 cabeças em relação ao ano anterior.
Representante asiático defende que empresários brasileiros devem ser mais "agressivos" na China.
A Diretoria do CONSELEITE-SC aprovou e divulgou os preços de referência do leite padrão de Santa Catarina para Julho de 2020.
O impacto da pandemia de COVID-19 é sentido em todo o mundo. Ela impactou todos os negócios entre os setores e retardou tremendamente o crescimento econômico. Sua influência pode ser vista em todos os setores industriais indianos devido ao bloqueio imposto em todo o país para limitar a propagação do vírus.
Diante da escassez de vacinas contra brucelose no mercado, o produtor rural mineiro poderá obter a GTA (Guia de Transporte Animal) para comercialização e abate de animais sem a necessidade de imunização das fêmeas da propriedade. Isto apenas em municípios em que for confirmada a falta da vacina.
A SIG está ampliando sua gama de soluções de código para o sistema de fechamento da embalagem com o lançamento do 'One Cap, One Code' para oportunidades de marketing online individuais. O primeiro uso da tecnologia será para um iogurte produzido pela chinesa Yili.
Gostaríamos de saber se você lê algum informativo local (em papel mesmo), algum material distribuído pela cooperativa da região, pela empresa parceira ou pela universidade que presta consultoria. Também, se você escuta alguma rádio local, lê revistas sobre a área e acessa outros portais de internet. Toda informação será muito bem-vinda!
Os packs de sorvete em parceria com a Garoto, Fini e Tang trazem 6 unidades dos picolés e já podem ser encontrados nos pontos de venda.
O Burger King se une à M&M'S para o lançamento de uma linha de sobremesas exclusiva. As novidades, que estarão disponíveis no cardápio do BK por tempo limitado, aparecem nas versões de Balde de Sorvete, BK Mix, Sundae e Casquinha, que poderão ser encontradas em todas as lojas do Burger King distribuídas pelo País.
Já dissemos e repetimos: a atividade leiteira não é para amadores, quem não se profissionalizar não vai permanecer. E, veja bem, profissionalizar-se não quer dizer produzir grandes volumes (em alguns casos sim), mas tornar a sua propriedade, com a sua realidade, o mais eficiente possível. Por isso, criamos um evento com profissionais renomados do setor falando para aqueles que querem ser profissionais na bovinocultura de leite.
A Arla Foods anunciou uma nova parceria com o Centro Britânico de Ecologia e Hidrologia (UKCEH) e promoverá o lançamento de um aplicativo planejador de ambiente personalizado para seus produtores de leite.
Pesquisadores do curso de medicina veterinária fizeram a primeira produção in vitro de embriões bovinos da Universidade Federal do Acre (Ufac). A criação faz parte de uma pesquisa que quer buscar uma melhor taxa de produção.
A produtora de queijo Quicke's, sediada no Reino Unido, colaborou com a produtora de queijo da Baviera, Hofkäserei Kraus, para produzir um queijo híbrido. Misturando cheddar com queijo alpino, o AlpenCheddar reúne séculos de tradição britânica e alemã de queijos, com as primeiras fatias disponíveis no Reino Unido a partir de 28 de julho.
Extrato das folhas da Bidens pilosa é usada para obter compostos biologicamente ativos e pode aumentar a eficiência de processos de fermentação.
A Fonterra uniu forças com uma cadeia de supermercados para entregar o que afirma ser o primeiro leite zero em carbono da Nova Zelândia. O Simply Milk, um projeto conjunto entre Fonterra e Foodstuffs North Island, chegou às prateleiras dos supermercados na semana passada. Agora está disponível no Novo Mundo, Pak'n´Save e Four Squares na Ilha Norte.
Como parte das ações voltadas ao fortalecimento da agricultura familiar no Estado, o Governo de Goiás, por meio da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), lançou na última segunda-feira, 20 de julho, dentro da programação da Semana da Agricultura Familiar, o Manual de Orientação para Queijarias Artesanais, construído conforme a regulamentação do Selo Arte no Estado.
À medida que os restaurantes são fechados durante a pandemia, diminuindo as vendas fora de casa, a Unilever abraçou o desafio de aceitar os pedidos dos clientes com o clique de um botão, e levar os potes da Ben & Jerry até eles antes de se liquefazerem.
A reputação dos ácaros nunca foi das melhores: o bicho frequentemente aparecia associado a alergias respiratórias e representado como um inimigo escondido em tapetes e cortinas. A infâmia do minúsculo aracnídeo se estende ao universo alimentício brasileiro, cuja legislação traz restrições a sua presença em laticínios, por exemplo.
No cenário internacional, os últimos três anos (2017-2019) foram de relativa estabilidade nos preços do leite. A média de US$ 0,35/litro no período, ficou abaixo de 5% do patamar histórico de US$ 0,37/litro (indicador IFCN para o preço internacional do leite ao produtor). Em 2019, a produção mundial deve ter crescido somente 1,4% e ainda se encontra em apuração.
A importância do primeiro comprador mundial de laticínios no planeta chegou a tal ponto que desconfigurou a relação histórica entre o preço do leite em pó e do petróleo.
Durante explorações em Loch Tay, um lago na Escócia, arqueólogos encontraram o que parecia ser uma travessa de madeira da Idade do Ferro. Agora, após diversos estudos, ficou clara origem do artefato.
Após terem chegado ao menor patamar de preço do ano em maio, os queijos tiveram uma valorização acentuada ao longo dos últimos 40 dias e puxaram o valor de referência do preço no mercado paranaense. O principal destaque foi a muçarela, cujo preço médio aumentou 47,5% do início de maio a 7 de julho, chegando ao seu segundo maior patamar em dez anos.
Os principais testes de vacina contra tuberculose bovina (TBb) do mundo estão programados para começar na Inglaterra e no País de Gales.
O Projeto Campo Futuro da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) promoveu no município baiano de Itapetinga, na quarta (22), o primeiro painel de levantamento de custos da produção leiteira em 2020. A reunião aconteceu via internet com a participação de técnicos e de produtores rurais, que aprovaram o painel.
MilkPoint Ventures 
CaféPoint 
MilkPoint Mercado 
Milk Pro Master
Milk Monitor
MapLeite